故鄉(xiāng)的羊羔(隨筆)
故鄉(xiāng)日新月異的面貌,深深地吸引著我們。吃羊羔,這是我們這次故鄉(xiāng)行中一段有趣的生活插曲。
上午十點(diǎn)多,飛機(jī)徐徐降落在海口機(jī)場(chǎng),我們提著行李走出機(jī)場(chǎng)候機(jī)大廳門(mén)口時(shí),等候多時(shí)的妹妹阿娟、阿云,笑容滿面地迎了上來(lái),她們那副豐滿而俏麗的臉孔,使我們一下子難以辨認(rèn)出來(lái)。多年不見(jiàn),那激動(dòng)的心情,猶如一下子打開(kāi)的閘門(mén)。臨沂中午,二妹夫小吳叫我們坐上車(chē),請(qǐng)我們到永興吃羊羔。一提到永興羊羔,我們就興趣起來(lái)了。羊羔,它是一種剛出生不久的小山羊,其肉嫩而甜美,是永興著名的土特產(chǎn)品。小時(shí)候,我們就常常到這里吃羊羔。離開(kāi)海南后,一直都沒(méi)有嘗到這里的羊羔了。小吳是我們從未見(jiàn)過(guò)面的女婿,在某公司任科長(zhǎng)。他聰明伶俐,能說(shuō)會(huì)道,是一位難得的經(jīng)營(yíng)管理人才?赡苁枪ぷ魃系木壒拾,他對(duì)小羊羔有所研究,這次,他帶我們品嘗永興小羊羔,除保持往日那份原味原汁外,他還特別在羊羔中增添一道美味的通心菜。盡管菜式顯得有點(diǎn)單調(diào),可是,我們?nèi)匀怀缘梅浅i_(kāi)心開(kāi)胃。席間,他興致勃勃地介紹,自從海南建省辦大特區(qū)以來(lái),發(fā)展旅游業(yè)、發(fā)展地方風(fēng)味小吃,是振興海南經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。永興鎮(zhèn)地處于羊山地帶,養(yǎng)殖山羊有得天獨(dú)厚的自然條件,當(dāng)?shù)卣艑捳,制訂了?yōu)惠措施,鼓勵(lì)農(nóng)民大力飼養(yǎng)小山羊。如今,羊山地區(qū)家家戶戶都養(yǎng)起小羊羔。凡是海南旅游的人,誰(shuí)都想到這里來(lái)品嘗一下永興小羊羔的`味道。這一餐,我們吃得津津有味,越吃話越長(zhǎng),感謝他們?yōu)槲覀兲峁┻@樣好的機(jī)會(huì)。以真才實(shí)學(xué)取得會(huì)計(jì)師、被我們稱為“總經(jīng)理”的二妹,這時(shí),她也風(fēng)趣地說(shuō):“吃在廣州,要改為吃在海南了!边@一說(shuō),逗得大家“哈哈”大笑起來(lái)。
是的,多年不見(jiàn),在這一片故土上,不僅城市變了,它屹立起一座座頂天立地的摩天大廈;鄉(xiāng)村也變了,處處都是云雀歡歌、陽(yáng)光和煦、風(fēng)吹草低牛羊壯的氣象;人也變了,他們從僅僅滿足一日三餐的海南人變成了懂追求、懂生活的特區(qū)人。
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