粽子燒肉的家常做法
粽子燒肉就是試著把粽子和肉一起燒了，很好吃。那你知道粽子燒肉怎么做嗎?下面是陽(yáng)光網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的粽子燒肉的做法，相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
粽子燒肉的成品圖
粽子燒肉的食材準(zhǔn)備
粽子燒肉的做法步驟
1.所需原料，豬肉，白米粽子
2.粽子切成小塊
3.豬肉洗凈切塊
4.鍋中放水，放入切好的豬肉焯水
5.鍋中放油，放入切好的粽子，煎一下
6.煎成黃色撈出
7.鍋中放油，放入焯好水的豬肉翻炒
8.放入適量的料酒
9.放入適量的醬油
10.放入適量的鹽
11.放入適量的`糖
12.放入適量的水，大火燒開(kāi)，小火燜到豬肉熟爛
13.放入煎好的粽子
14.湯汁基本收干時(shí)，放入適量的味精
15.即可出鍋裝盤(pán)
粽子燒肉的做法小貼士
粽子提前煎一下，燒的時(shí)候不容易散
粽子的飲食搭配
1、粽子搭配茶
我們都知道，粽子幾乎都是以糯米為主要成分的，所以說(shuō)，如果粽子吃多的話，是很難消化的。也因此，在端午節(jié)的時(shí)候，吃粽子千萬(wàn)不要搭配大魚(yú)大肉這類(lèi)難消化的食物，應(yīng)該搭配一些茶來(lái)幫助你的消化，而在茶品當(dāng)中，普洱茶無(wú)疑是最好的選擇。當(dāng)然，如果你的胃不是很好的話，那一定要選擇一些清淡的茶來(lái)搭配粽子。
2、粽子搭配烏梅湯
烏梅湯的味道酸酸甜甜的，平常很多人都很喜歡喝。除了好喝之外，烏梅湯也可以很好的幫助腸胃消化。而粽子本身就是比較難消化的食品，所以說(shuō)，在端午節(jié)的時(shí)候，如果有吃粽子，那么就要盡量的搭配一些烏梅湯，這樣可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，讓粽子吃的更健康。
3、粽子搭配豆制品
隨著生活條件的不斷提高，現(xiàn)在粽子的種類(lèi)可謂說(shuō)是越來(lái)越多了。不過(guò)，粽子的種類(lèi)即使再多，糯米或者黃米都是其主要成分。而在糯米或者是黃米當(dāng)中，都是含有豐富的支鏈淀粉的，只是做成粽子之后，這些成分反而會(huì)影響蛋白質(zhì)的生物價(jià)值，所以說(shuō)，在吃粽子的時(shí)候，如果搭配一些豆制品的話，不僅可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，還可以給身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。
4、粽子搭配糖
在中國(guó)，不同的地區(qū)吃粽子的習(xí)慣也是不一樣的，部分地區(qū)吃粽子是只吃甜粽的，而部分地區(qū)吃粽子是只吃咸粽的。而對(duì)于吃甜粽地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，吃粽子的時(shí)候都很喜歡蘸糖吃。其實(shí)，吃粽子蘸糖是一個(gè)很不錯(cuò)的習(xí)慣呢，因?yàn)樘遣粌H可以稀釋粘液，還可以很好的保護(hù)胃黏膜，保護(hù)脾胃的健康，所以說(shuō)，吃粽子蘸糖是很不錯(cuò)的搭配選擇哦!
5、粽子搭配水果
我們都知道，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，所以說(shuō)，很多人都很喜歡吃水果。而在吃粽子的時(shí)候，如果適當(dāng)?shù)拇钆渌�，是可以很好的平衡肉粽里面的油脂的，也可以很好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，達(dá)到飲食的健康和均衡。所以說(shuō)，端午節(jié)的時(shí)候，吃粽子的時(shí)候可以合理的搭配一些水果。
6、粽子搭配葡萄酒
葡萄酒的味道香醋，色澤艷麗，是很多人都很喜歡喝的。端午節(jié)的時(shí)候，很多人吃粽子會(huì)覺(jué)得難以消化，繼而沒(méi)有食欲。而適當(dāng)?shù)暮纫恍┢咸丫�，不僅可以開(kāi)胃，促進(jìn)消化，還可以讓人身心愉悅，增加吃粽子的口感。所以說(shuō)，如果端午節(jié)吃粽子想要吃的健康的話，適當(dāng)?shù)拇钆淦咸丫埔彩遣诲e(cuò)的選擇哦!
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