物流管理專業(yè)教學(xué)改革分析論文
關(guān)鍵詞：物理管理論文
摘要：以地方本科院校——安陽師范學(xué)院為例，從課程教學(xué)改革理念、教學(xué)內(nèi)容體系以及教學(xué)考核方式三方面實施教學(xué)改革，探索適合轉(zhuǎn)型發(fā)展期本科院校物流管理專業(yè)學(xué)生的《連鎖經(jīng)營與管理》教學(xué)方案，有利于培養(yǎng)學(xué)生在社會中可持續(xù)發(fā)展的能力。
關(guān)鍵詞：地方本科院校；連鎖經(jīng)營與管理課程；教學(xué)改革
一、引言
《連鎖經(jīng)營與管理》是工商管理類專業(yè)課程，連鎖經(jīng)營形態(tài)是零售企業(yè)普遍的組織形態(tài)。連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會，但目前就業(yè)市場存在供需不匹配的問題，高校培養(yǎng)出的人才普遍理論知識相對豐富，而實踐操作管理能力較差，不能滿足連鎖經(jīng)營企業(yè)的需求，就業(yè)市場結(jié)構(gòu)矛盾較為突出。2014年國家出臺的《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》提出：要引導(dǎo)和推動部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。安陽師范學(xué)院是轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點院校之一。筆者以安陽師范學(xué)院物流管理專業(yè)為例，通過實地調(diào)查，分析連鎖經(jīng)營企業(yè)對人才的需求特征，有針對性地對物流管理專業(yè)開設(shè)的連鎖經(jīng)營與管理課程進(jìn)行了教學(xué)改革實踐研究。
二、課程教學(xué)內(nèi)容改革
課程教學(xué)內(nèi)容改革從兩個方面實施，分別建立新的.理論和實踐教學(xué)體系。
�。ㄒ唬┱n程理論教學(xué)內(nèi)容改革
1.選取合適教材，引入項目訓(xùn)練和案例分析，改變傳統(tǒng)課堂授課模式通過前期的企業(yè)調(diào)研，選取了更適合學(xué)生的教材。教材《現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理》由清華大學(xué)出版社出版，湯偉偉主編，隸屬于國家“十二五”規(guī)劃教材，保障了教學(xué)材料的先進(jìn)性與適應(yīng)性。同時編寫新的理論教學(xué)大綱和教學(xué)計劃，摒棄了原來純粹由教師講授的課堂模式，而采取教師與學(xué)生互動的課堂教學(xué)模式。以團(tuán)隊項目訓(xùn)練的形式布置學(xué)生市場調(diào)研及案例分析任務(wù)，學(xué)生在學(xué)期中進(jìn)行小組調(diào)研展示，要求小組成員展示調(diào)研問卷、調(diào)研過程、調(diào)研視頻；并要求其他小組對演示小組作業(yè)進(jìn)行評價、討論，考查學(xué)生用所學(xué)理論設(shè)計問卷的科學(xué)性和全面性，以及學(xué)生對連鎖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略思考的深度。項目訓(xùn)練主題包含：連鎖經(jīng)營企業(yè)客戶服務(wù)體系建設(shè)狀況、選址分析、門店經(jīng)營管理規(guī)范、人力資源管理現(xiàn)狀、采購體系建設(shè)、門店配送管理、財務(wù)管理體系等。調(diào)研連鎖企業(yè)選擇范圍：醫(yī)藥連鎖、餐飲、娛樂、零售超市、酒店、家電連鎖、連鎖物流企業(yè)等。2.知識模塊與項目訓(xùn)練順序及學(xué)時安排根據(jù)選取的教材及物流管理專業(yè)特點，對課程知識模塊進(jìn)行了學(xué)時分配。
（二）課程實踐教學(xué)內(nèi)容改革
實踐教學(xué)以企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)為主，以實驗?zāi)M為輔，建立了專業(yè)實驗實訓(xùn)室，引進(jìn)了連鎖經(jīng)營管理實驗軟件；另外，深化校企合作，與多家連鎖品牌企業(yè)達(dá)成了校企合作意愿，部分學(xué)生開始在企業(yè)實習(xí)。
1.引進(jìn)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實驗軟件，學(xué)生分組模擬企業(yè)經(jīng)營（以上表為例）實驗室購買了專門的“流通之道”——連鎖經(jīng)營與管理實驗實習(xí)軟件。根據(jù)實驗軟件功能及教學(xué)需要，引導(dǎo)學(xué)生模擬進(jìn)行門店管理、財務(wù)管理、采購管理、配送管理等操作模塊，熟悉連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)流程。另外，學(xué)生以小組形式，進(jìn)行企業(yè)角色分工，組建了虛擬連鎖經(jīng)營企業(yè)。利用創(chuàng)業(yè)之星軟件，模擬連鎖企業(yè)整體運(yùn)營，自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。學(xué)期末要求學(xué)生撰寫操作模擬心得體會，并對表現(xiàn)優(yōu)異的小組予以物質(zhì)獎勵，增強(qiáng)了學(xué)生主人翁意識，提高了他們的學(xué)習(xí)興趣。
2.深化校企合作，擴(kuò)大院系實踐基地范圍教師積極與連鎖經(jīng)營企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，目前已經(jīng)與順豐速運(yùn)、蘇寧云商集團(tuán)、丹尼斯達(dá)成了實習(xí)合作意向，聯(lián)合制訂了三個月到一年的實習(xí)實訓(xùn)計劃，簽訂了實質(zhì)性合作協(xié)議；期望通過輪崗制度，實現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)場化。
三、課程教學(xué)考核內(nèi)容與方法改革
課程從理論和實踐兩個方面分別設(shè)置教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)。期末成績按照學(xué)校要求以理論占比60%、實踐占比30%、課堂出勤占比10%，進(jìn)行最后計算。其中理論部分成績由“學(xué)生撰寫的市場調(diào)研報告+小組項目訓(xùn)練PPT匯報”兩項組成，分別設(shè)置了評分標(biāo)準(zhǔn)；實踐模塊以“學(xué)生實驗?zāi)M操作軟件經(jīng)營業(yè)績”進(jìn)行成績評定，參考軟件自動打分進(jìn)行小組評判。期末對教學(xué)改革效果進(jìn)行了群眾意見收集，通過發(fā)放調(diào)查問卷，對物流管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查得出：80%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革形式較好，內(nèi)容豐富、教學(xué)手段先進(jìn)；但有20%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革方案占用了他們太多時間，認(rèn)為課程應(yīng)設(shè)置在大二下學(xué)期。這是教學(xué)改革以后努力的方向。
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