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形容黃梅天的諺語(yǔ)
江都大禹竹園的禹先生給記者打來(lái)電話說(shuō)：“在江都，有三則梅雨諺語(yǔ)流傳甚廣，當(dāng)?shù)啬觊L(zhǎng)的農(nóng)民都知道�！�
禹先生說(shuō)，第一則諺語(yǔ)是“蒔水漫徑，勝如施(讀如“阿”)餅”。禹先生解釋說(shuō)，蒔天下雨，如果雨水大到把鄉(xiāng)間的小路都淹掉了，那泥土?xí)芊饰郑瑒龠^(guò)用菜籽餅、豆餅當(dāng)作肥料�！吧P雨大都是雷陣雨，高空中雷電劃過(guò)，雨水中含有有助農(nóng)作物生長(zhǎng)的磷肥、鉀肥等。可見(jiàn)這個(gè)諺語(yǔ)還是有科學(xué)道理的�！�
第二則諺語(yǔ)是“蒔天種芝麻，梅天種豆子”。禹先生說(shuō)，江都地區(qū)包括揚(yáng)州的農(nóng)民都熟練掌握這樣的節(jié)令，蒔天種上芝麻，等到梅天時(shí)，再把豆子撒在田里。所謂的按節(jié)令種田。
第三則諺語(yǔ)“小伏天一滴油，蒔梅天拉回頭”。夏季是最熱的季節(jié)，其中小伏至大伏是最熱的階段。禹先生解釋說(shuō)，小伏天也就是小暑期間，如果下雨，不管下得大或者小，原本以為結(jié)束的梅雨天，又開(kāi)始陰雨綿綿，重新來(lái)一次�！斑@個(gè)諺語(yǔ)跟你們?cè)趫?bào)上說(shuō)的"小暑一聲雷，倒轉(zhuǎn)作黃梅"是一個(gè)意思。”
安豆稱(chēng)呼變成“蒔豆”
此外，邵大媽告訴記者，他們家喜歡吃安豆(即豌豆)，從安豆嫩苗一直吃到安豆老了為止。馬上就是蒔梅天了，他們家愛(ài)吃的安豆在家人的稱(chēng)呼里也變成了“蒔豆”，“蒔豆用來(lái)煮粥不但好吃，還養(yǎng)脾養(yǎng)胃，適合這個(gè)黃梅天吃�！�
陳老先生說(shuō)，“揚(yáng)州還有一些諺語(yǔ)是用來(lái)描述梅雨天氣的，比如"蒔里西風(fēng)蒔里雨，梅里西風(fēng)暫時(shí)雨"，這個(gè)諺語(yǔ)可以跟"一年三季東風(fēng)雨，唯有東風(fēng)夏日晴"相互印證，說(shuō)的都是梅雨季節(jié)刮西風(fēng)會(huì)下雨，刮東風(fēng)則是晴天�！�
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