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    1. 服務(wù)行業(yè)工作心得

      時間:2023-07-07 14:29:21 工作心得 我要投稿

      [熱門]服務(wù)行業(yè)工作心得

        當(dāng)我們對人生或者事物有了新的思考時,就很有必要寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編幫大家整理的服務(wù)行業(yè)工作心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      [熱門]服務(wù)行業(yè)工作心得

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇1

        自覺遵守公司的的規(guī)章制度,要求積極上進,愛護公司的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名優(yōu)秀的工作者的重要性。對于工作,做好自己當(dāng)前的事,是最重要的。對于任何小事,我們也要拿出認真負責(zé)的態(tài)度來對待。要以客人為先,盡量滿足客人的要求,對待客人要熱情、友好、耐心。雖然到公司上班只有幾個月,但中間的收獲是少,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光,但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。樂觀地對待工作,工作就會讓你快樂;你為工作付出,工作會回報你更多。

        服務(wù)意識的具體要求有以下四個方面:

        1、儀容儀表

        所謂儀容儀表,就是服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。著重反映在以下幾點:

       。1)微笑服務(wù)。這是迎賓禮節(jié)禮貌的基本要求。服務(wù)員對待賓客,態(tài)度要和藹、熱情、真誠、不卑不亢、大方有禮。

       。2)酒店在員工通道入口處或更衣室都應(yīng)設(shè)衣鏡,每一位員工在進入崗位前都應(yīng)對照檢查一下自己的容貌。

       。3)著裝整潔。在工作崗位,服務(wù)員要按照季節(jié)、場合,穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。、

        2、言行舉止

        言行舉止,是指服務(wù)人員在迎賓接待服務(wù)中語言談吐方面的具體要求。主要有以下幾點:

       。1)遇見賓客要面帶微笑,站立服務(wù),主動問好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。

       。2)和賓客談話時,與賓客保持一步半的距離為宜。說話的語調(diào)要親切、誠懇,表情要自然、大方,表述要得體,簡潔明了。

       。3)向賓客提問時,語言要適當(dāng),注意分寸。

        (4)在與賓客交談時,要注意傾聽,讓對方把話說完,不要搶話和辯解。

        (5)賓客之間在交談時,不要趨前旁聽,不要在一旁窺視,更不要隨便插話干擾。即使有急事非找賓客不可,也不要打斷他們的談話,而應(yīng)在一旁稍候,待賓客有所察覺后,先說聲:“對不起,打擾一下”,在得到賓客允許后再發(fā)言。

       。6)對外來電話找客人時,一定要聽清要找賓客的姓名、性別、單位和房間,然后視情況轉(zhuǎn)告。

        (7)正確地稱呼客人。稱呼不當(dāng),容易引起客人反感和誤會。對賓客的稱呼,應(yīng)根據(jù)年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定,不能直接點名道姓。對男賓可稱“先生”,已婚女賓可稱“太太”,未婚女賓可稱“小姐”。對宗教界人士一般稱“先生”,有職務(wù)的稱職務(wù)。

        3、服務(wù)舉止

        服務(wù)舉止,是對服務(wù)人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。作為一個合格的服務(wù)員必須做到:

       。1)舉止端莊,動作文明,坐要正直,不前俯后靠。

       。2)在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動。

       。3)賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時,服務(wù)員不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲“對不起,請讓一下”,待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。如果無意中碰撞賓客,先主動表示道歉,說聲“對不起”,方可離去。

       。4)對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客,切忌交頭接耳議論或指手劃腳,不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表情和動作。

        4、服務(wù)禮儀

        服務(wù)禮儀,是對服務(wù)人員在服務(wù)工作中,在禮遇規(guī)格和禮賓順序方面應(yīng)遵循的基本要求和規(guī)范。有幾點值得注意:

       。1)在客房和餐廳的服務(wù)工作中,應(yīng)嚴(yán)格遵照規(guī)格和禮賓順序,做到先客人、后主人;先女賓,后男賓;先主要賓客,后其他賓客。

        (2)不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他隱私,特別是不要隨意詢問女賓客的情況。也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的價格、產(chǎn)地,對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕,以免產(chǎn)生誤會。

        (3)賓客從服務(wù)員身邊經(jīng)過時,一定要點頭示意,賓客離開酒店時,應(yīng)主動歡送,并說:“再見,歡迎您再來”。樓層服務(wù)生應(yīng)主動為客人按電梯開關(guān),與客人道別。

        作為服務(wù)行業(yè),必須具備良好的個人素質(zhì)(禮節(jié)、禮貌)和儀容、儀表以及服務(wù)態(tài)度,因為這些是個人以及公司最基本的形象體現(xiàn),也是作為服務(wù)行業(yè)最基本的條件;服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技巧同樣重要,這需要前期的工作經(jīng)驗積累和后期的工作磨合來完善自己的服務(wù)。工作當(dāng)中,嚴(yán)格要求自己;要擁有良好的適應(yīng)能力,使自己快速熟悉公司各項業(yè)務(wù),便于自己完全投入到任何新的工作環(huán)境當(dāng)中;還必須具有靈活的應(yīng)變能力,對于任何突發(fā)事件都可以妥善的處理,同事間,要有團隊協(xié)作精神,不可獨斷專行,多聽取他人建議,及時糾正自己錯誤的觀點;更要擁有良好的'交往溝通能力,在與客人的溝通過程中,使客人很放松、很愉快,使客人有賓至如歸的感覺;要能接受新事物、新理念,不能固步自封,不斷提高對自己的要求,力求完美,而且要善于利用資源,然后在工作中不斷樹立自己的形象使其具有獨特的個人魅力;以客人為上帝的宗旨(在不損害公司利益、名譽的情況下),要不斷完善,精益求精,追求卓越。

        我們現(xiàn)時的服務(wù)最缺的是什么?我個人的看法是——微笑。微笑是一種態(tài)度。常常會發(fā)出真心的微笑的人是可愛的,是樂觀的,通常也是成功的。微笑是聯(lián)系人與人之間的紐帶,而微笑所發(fā)出的信息也是愉快的。對受者而言,則意味著微笑者在告訴對方:很高興見到你。只要是發(fā)自內(nèi)心的微笑,就能贏得別人的好感和信任。如果我們能常常面帶微笑,就會使我們的人際關(guān)系比較融洽和諧。而常常微笑也能影響到一個人的氣質(zhì)和性格,使之風(fēng)度倍增。微笑猶如干渴時痛飲清泉,炎夏時拂過涼風(fēng),寒冬時感受暖流,使人欣慰和舒服。微笑甚至?xí)尃巿?zhí)平息,讓誤解消失。常常保持微笑也不僅會讓生活更有樂趣,對工作而言,也是一種不凡的能力。

        微笑是文明的經(jīng)營理念,是企業(yè)的形象名片,是個人的魅力展示,是良性人際關(guān)系的表現(xiàn)……我深信,不管笑容是否動人,微笑,首先是一種態(tài)度,包含著努力、尊嚴(yán)、堅持和快樂……

        微笑服務(wù),讓我們從現(xiàn)在開始!

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇2

        常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

        希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個美好的印象。因為我們都知道這一關(guān)很重要,這一關(guān)過了,后面的考試就相對容易多了,F(xiàn)在,當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當(dāng)初那個面對考官彬彬有禮,有問必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?

        其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的'態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。

        如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇3

        到x酒店已經(jīng)三年了,我真切的感受到到了這里的一切,做酒店服務(wù)也做了三年,對于這三年的酒店服務(wù)工作現(xiàn)在想想剩下的就只有努力了,作為酒店服務(wù)員我自己總結(jié)出了一句話,不管在什么時候都要保持一個好的心態(tài),耐心是第一,是哪年服務(wù)工作告訴我在工作中保持一顆好的耐心。

        我們酒店的服務(wù)是比較周到的,宗旨就是把最好的一面呈現(xiàn)在顧客眼前,我喜歡服務(wù)工作,都說服務(wù)工作很累,酒店服務(wù)工作確實就是這樣,我個人覺得自己用正確的眼光去看待事情,看待工作在這會讓我們樂在其中,我就是一個很好的例子,我一直覺得工作中充不充實,開不開心,就取決于自己的心態(tài),心態(tài)是我們必須要去重視的一個東西,擺正自己的心態(tài),我們就能夠在工作當(dāng)中找到那種開心,那種樂趣,三年的`服務(wù)工作我也有一些心得。

        服務(wù)工作就是讓顧客能夠滿意,這是第一,提升自己的服務(wù)能力這是從細節(jié)出發(fā)的,可能就是一個簡單的細節(jié),比如說微笑,比如說一生問候,我覺得都還是一種素質(zhì)的體現(xiàn),對于我們嗎,每一個顧客作為服務(wù)者都應(yīng)該白負責(zé)到底,給顧客留下一個好的映像才是正在的高服務(wù),第一個我我覺得禮儀禮節(jié)很重要,保證自己的禮儀到位,把自己打造一個有禮貌的服務(wù)者,讓自己的高素質(zhì)體現(xiàn)在顧客面前,往往這會有意向不到的收獲。

        然后就是耐心,服務(wù)的靈魂就是要有耐心,丟失了耐心就是一個沒有靈魂的服務(wù)者,面對來自各方面的壓力,有時候也會因為顧客的一句不滿而感到丟失信心,然后把耐心也丟了,這是很大的錯誤,一名合格的服務(wù)者,對于顧客絕對很有耐心,三年的工作經(jīng)驗告訴我往往在工作中多一點耐心慢慢的積累下來的話,會讓我們有很大的收獲,耐心是不可少的,保證自己有足夠的耐心,才能讓顧客滿意,對自己的工作給予肯定,我覺得這才歐式寶貴的。

        當(dāng)然作為一名優(yōu)秀的服務(wù)者,要具備的不只是僅僅只有這些,很多的東西要去學(xué),要去領(lǐng)悟,一個職業(yè)是有很大的學(xué)問的,要學(xué)會察言觀色,偶爾也能夠發(fā)現(xiàn)顧客的情緒,善于發(fā)現(xiàn)顧客的需求,把這種能力帶到工作中,我相信這會有很大的加分,觀察每一個顧客的情緒,坐到一定的調(diào)解,做的服務(wù)盡量的去滿足每一位顧客,服務(wù)就會變得很輕松,自己也會變得很輕松。

        做一件事情就是這樣,一個好的態(tài)度,保持耐心,善于發(fā)現(xiàn)細節(jié)做到了那么就能夠體驗到工作的樂趣。

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇4

        時間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一齊伴隨著xx走過了xx年,即將走向20xx年。成功的開始源于總結(jié)與計劃,相信xx在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。

        回首xxxx年,確實有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認真細致的培訓(xùn)和改善,也起到了十分好的效果,并在努力為xx創(chuàng)造效益。

        一個餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是就應(yīng)注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的開心,吃的.開心,走的開心,為他們帶給更好的服務(wù)方式。

        來到xx不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在那里工作而深感榮辛,并十分感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇5

        銀行工作之中,要做好服務(wù),和客戶的溝通,是需要我們有好的態(tài)度,去認真的面對,同時也是在工作里面讓我感受到,一個優(yōu)質(zhì)的服務(wù),很多時候也是可以得到客戶友善的反饋,能更好的去把工作給做好的,我也是對于工作之中的服務(wù)有一些體會。

        做好服務(wù),是我們工作的必要,沒有好的服務(wù)態(tài)度,也是很難去把工作進行下去的,從來到銀行開始我也是知道銀行除了是金融行業(yè),同樣也是服務(wù)的行業(yè),要去為客戶服務(wù),我們自己的態(tài)度,禮貌就是非常的重要,無論客戶是怎么樣的態(tài)度,只有我們自己做好了,那么才能得到認可,很多時候遇到客戶也是有脾氣不好的,或者說話很沖的,但是我們做好了自己的服務(wù),很多時候客戶也是可以知道自己的'問題,會道歉,甚至工作會進展的更加的順利。

        特別是我們在和客戶溝通之中,有時候客戶的情緒不好,或者對于問題的解釋沒有讓客戶理解清楚,可能也是會發(fā)脾氣,但是其實這個時候,我們也是不要被這情緒帶進去,這些情緒只是對事情的反饋,并不是對我們個人的一個攻擊,在工作之中也是會常常遇到這樣的,我們也是要合理的去調(diào)整自己的心態(tài),去繼續(xù)的做好工作。

        服務(wù)不但是要有態(tài)度,更是要有方法,和客戶溝通的過程之中,不僅僅服務(wù)態(tài)度要好,更是要靈活的使用技巧去化解客戶的情緒,或者得到客戶的認可,來將工作進行下去。服務(wù)不是一成不變的,不同的客戶,也是要采取不同的服務(wù)技巧,來最后把工作做好,具體的工作里頭,每個客戶都是不一樣的,他們的需求,他們的一些情況都是和培訓(xùn)中的會有區(qū)別,而且即使有了經(jīng)驗了,也是會有一些差異,所以我們在溝通的時候,更是要根據(jù)客戶的一個情況去考慮,雖然銀行有要求,但是話術(shù)的靈活運用,也是能更好的達成工作目標(biāo),而非一成不變,那么和機器人也是沒有什么區(qū)別,更是無法去把事情做好,甚至還會遭受到客戶的一個投訴。

        在銀行工作,我也是清楚,給客戶服務(wù),想要做好,不但是自己要懂得如何去服務(wù),有好的態(tài)度,同時也是要不斷的學(xué)習(xí),不斷的去積累工作的經(jīng)驗,才能做得更加的順暢,同時一個好的服務(wù),很多時候達成的效果也是會讓人意想不到的,所以也是要去堅持,去把服務(wù)給繼續(xù)做好。

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇6

        一、記錄旅程——承載夢想

        一向總認為20xx年還長,總以為離20xx年還遠。一直就只顧埋頭苦干,忙忙碌碌地經(jīng)營著攥在自己手里的那些日子,甚至沒有來得及抬起頭看看天色的變化,也沒有來得及側(cè)耳聽聽流水的聲音,20xx年365個日子的漫漫行程就已告終,一覺醒來,才驚訝的發(fā)現(xiàn),原來我們已經(jīng)跨越了20xx年!然而在我回想xx年所發(fā)生的一切時,在看著記錄自己xx年心情文字的時,我發(fā)現(xiàn)自己竟是如此的度過xx年的每一天,無論是歡笑還是哭泣,風(fēng)雨兼程。我應(yīng)該感謝在xx年遇到的每一個人,感謝你們用自己的方式陪我走過這已經(jīng)逝去的一年

        依然記得在初始培訓(xùn)時,乘務(wù)教員說,機上服務(wù)不是簡單的端茶送水,不是單一的一個微笑一句“您好”,它是一種考驗乘務(wù)員智慧與真誠品格的工作。機上服務(wù)工作做為旅客乘機時整個服務(wù)工作的重要組成部分,服務(wù)的好壞,無疑成為旅客對一個航空公司評價的重要標(biāo)準(zhǔn)。

        乘務(wù)員應(yīng)在四個工作階段中以自己細膩、真誠、用心的服務(wù)特征詮釋服務(wù)就是市場,服務(wù)就是效益的理念。結(jié)束培訓(xùn),帶著無比的興奮和無限的憧憬,xx年9月,我們開始正式跟班飛行了,以前從沒坐過飛機的.我還沒來得及體味人生中第一次飛翔的感覺,航班上教員嚴(yán)格的要求、旅客因為航班延誤生氣的質(zhì)詢等等的一切就讓我緊張得連高空暈機的機會都沒有了,我試著回憶課堂上老師教我的知識,但是每當(dāng)教員因為我工作得不到位生氣地兩眼一瞪時,就又忘得一干二凈了。

        從未受到過批評的我,有時忍不住,就只好偷偷跑洗手間擦干眼淚,對著鏡子告訴自己,要堅強,一路走來那么不容易,難道這么簡單的服務(wù)都做不好嗎,一次不行再來一次,記不住就用筆記本,有做的不當(dāng)?shù)牡胤较麓胃恼 ?/p>

        短暫的跟班飛行就這樣在汗水與淚水中匆匆過去了,我開始習(xí)慣了早出晚歸披星戴月的生活,開始喜歡上了飛機起飛時緊貼椅背上升的那種感覺,也漸漸戀上了三萬英尺上的那一片云海藍天……如今,常常有朋友問起當(dāng)初我是怎么成為一名空中乘務(wù)員的,我總是笑笑回答:“機遇?幸運?或許是命中注定我和藍天有個美麗的約會吧!”

        二、旅客的難題——困境成長

        然而,通過一段時間的飛行,我發(fā)現(xiàn)面對不同的旅客做好服務(wù)工作不是光有這個想法就能做好的。乘務(wù)員的工作需要我直接面對旅客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成對客人的傷害。而且,細心的乘務(wù)員會發(fā)現(xiàn),在服務(wù)時雖然所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人完全滿意。在飛行中,乘務(wù)員遇到最棘手的事末過于如何為自身修養(yǎng)差,不尊重人的旅客的服務(wù)。

        一次,一名旅客在滿客的情況下要求乘務(wù)員為他調(diào)換靠窗的座位,由于沒有空座位,航線又較短,乘務(wù)員試著和幾位旅客商量也沒有人愿意換位置。這時,那個旅客開始吵鬧,先責(zé)怪地服員,又揚言要投訴乘務(wù)員辦事不利,讓一些不明實情的旅客誤解了乘務(wù)員的工作態(tài)度,造成不良影響。

        后來,在乘務(wù)長的幫助下,這件事才平息。通過這件事,我們要看到自身的不足,主動的查看一些服務(wù)行業(yè)的相關(guān)書籍,向經(jīng)驗豐富的前輩請教問題,通過借鑒他人的經(jīng)驗和總結(jié)自身的感受來提高服務(wù)技能。只有通過不斷的學(xué)習(xí)提高自身的綜合素質(zhì),才能作到想旅客所想,有針對的為旅客服務(wù)。

        有一次在航班上,在送餐前飲料時,26排A座的女士在睡覺,B座先生就把她叫醒問他喝什么,女士很不耐煩的要了杯礦泉一飲而盡又睡了。送餐時,先生又把女士推醒問他吃不吃飯,女士很不高興地擠出一句話‘我很累,只想睡覺’。通過這件事,發(fā)現(xiàn)在機上并非每位旅客都認為吃好喝好服務(wù)就好,旅客的乘機次數(shù)多了,就只把飛機當(dāng)成交通工具而非餐廳。這時,我們可以給她輕輕蓋上小毛毯,她就領(lǐng)會到你的服務(wù)了。

        的確如此,飛機雖是公共場所,但座位卻是旅客的個人空間,在不影響飛行安全及他人的情況下,在個人空間選擇他們喜歡的旅行方式是他們的權(quán)利,而我們乘務(wù)員只需在此基礎(chǔ)上幫助他們達到這一愿望就可以獲得旅客滿意。

        年輕的旅客登機后一般都自備了旅行書刊,對于他們只需在光線弱時及時為他們打開閱讀燈并送上一杯水,卻不去打擾他們讀書的雅興;中年旅客在機上愛打個小盹,然后飽餐一頓,于是在他們閉眼前詢問客艙溫度是否合適,需不需要毛毯;老年旅客很少把行李打成大包,都是左一個包右一個袋子的拎著登機,乘務(wù)員們盡可能為他們調(diào)換寬敞的位置讓他們把行李放在腳下,因為出門謹(jǐn)慎的心理促使他們不愿把行李放在行李架上。

        服務(wù)行業(yè)工作心得 篇7

        我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。

        服務(wù)意識:賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠。

        管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點,細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,那些是錯的,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點。

        培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。

        制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的`風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽,最終贏得可觀的效益。

        衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會給客人以踏實、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達標(biāo),每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。

        團隊意識:團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結(jié)的力量,一個企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結(jié)是我們隊伍的核心,要致力于建設(shè)一支強有力、團結(jié)一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。

        節(jié)能降耗:節(jié)能是我們一直的傳統(tǒng)美德,一個企業(yè)更要注意節(jié)能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無時無刻都關(guān)注著被浪費的能源,同時可以推出獎勵機制,獎罰分明,樹立員工的節(jié)能意識。杜絕常流水現(xiàn)象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時間,低制易耗品更應(yīng)勤查勤看,杜絕浪費及挪做私用現(xiàn)象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費。企業(yè)少支出一點就等于我們多賺些。

        推銷:推銷工作表上看市場銷人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實則不然,任何一個員工既是服務(wù)員又是銷售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個點,只有把他們的積極性調(diào)動起來,企業(yè)的服務(wù)項目才會更廣泛的被客人所知,若想推銷工作有成效,首先就應(yīng)該有一套科學(xué)合理的推銷獎勵方案,確實讓員工感覺到受益,推銷工作要注意技巧,語言不可讓客人反感,要因人而異,不可強行推銷,首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對答如流,從而達到推銷的目的。服務(wù)工作能順利進行各部工作的協(xié)調(diào)不容忽視。一個企業(yè)的生存需要很多外在部門的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。

        安全防火:安全操作經(jīng)營是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內(nèi)部要設(shè)置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬不可偷工減料,應(yīng)付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計劃,定期演習(xí),確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識,從自身做起,制定嚴(yán)格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預(yù)防勝于救災(zāi),培訓(xùn)員工如何應(yīng)付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠都不可松懈。

        防盜:防盜工作更是管理中的重點,普通的盜竊案分為內(nèi)盜和外盜,我們的員工來自五湖四海,很有可能在他們之中有人因為某些情況偷客人或同事的財物,管理人員平時要加強思想教育,發(fā)現(xiàn)此類事件堅決追察到底,決不姑息。社會上一些閑散人員,來店消費時用盡各種方法偷盜客人財物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財物,管理人員要灌輸員工防盜意識,不要給盜竊者可乘之機。

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