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盤點(diǎn)各國端午節(jié)的習(xí)俗
端午臨近，除了挨家挨戶彌漫著的粽子香，還有賽龍舟、插艾草等傳統(tǒng)習(xí)俗。除了中國，其他國家的端午節(jié)千差萬別。不過有一樣卻是相同的，那就是吃粽子。
韓國：女士愛化“菖蒲妝”
在韓國，端午這一天要吃“艾子糕”，喝益仁汁，婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水，或用菖蒲露化妝，稱為“菖蒲妝”。士大夫人家的門柱上貼朱砂符借以避邪，君臣之間要互贈(zèng)端午扇表示祝賀。
中國端午節(jié)的許多習(xí)俗如插艾蒿、菖蒲、飲雄黃酒、戴荷包、五毒兜兜，拴五彩縷，劃龍舟、紀(jì)念屈原等習(xí)俗，在韓國的端午習(xí)俗中并不存在。韓國江陵地區(qū)的端午祭，祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。
日本：端午也是“男孩節(jié)”
每年的公歷5月5日是日本的兒童節(jié)，又稱“男孩節(jié)”、“鯉日”。在每年的5月5日，日本的家庭都會(huì)慶祝孩子的長大。這一天除了中、小學(xué)校舉行一些兒童慶祝活動(dòng)外，一般家庭仍按以往端午節(jié)、男兒節(jié)的習(xí)俗來過。
在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，他們習(xí)慣于包錘形粽子。
越南：端午草藥最靈驗(yàn)
越南的端午節(jié)的主要內(nèi)容是吃粽子、端午驅(qū)蟲。在越南，粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。端午采藥是一項(xiàng)必不可少的活動(dòng)，人們認(rèn)為“端午草藥”最為靈驗(yàn)，許多集市上有此藥專賣攤。
柬埔寨：用布袋裹粽子
柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個(gè)布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熟。食用時(shí)剝?nèi)ゲ即�，用刀切著吃�?/p>
泰國：粽子只有雞蛋大小
泰國人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋，因?yàn)槭怯镁G色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。
朝鮮：粽子做成車輪形
朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中，再做成車輪形狀，吃時(shí)味道可口。
菲律賓：過圣誕也吃粽子
菲律賓人喜歡包長粽子，風(fēng)味與中國浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
印尼：香菇、蔥做粽子餡
印度尼西亞人對(duì)粽子餡特別講究，常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時(shí)香滑可口，多吃不膩。
哥斯達(dá)黎加：玉米粉是粽子主料
哥斯達(dá)黎加的粽子是用經(jīng)過特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等，有的還澆上牛肉汁，然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。
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