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生活小常識問答題及答案
其實有很多的小常識是在課本上學(xué)不到的,生活中就有很多的小常識,這些都需要我們?nèi)ソ佑|,卻嘗試,才能收獲到一些相關(guān)的小常識,那么生活中,有哪些生活小常識的問答題你是知道其中的答案和原因嗎?接下來就讓小編來為您介紹吧。
生活小常識問答題及答案1
1. 感冒忌用下列哪一種食物 (A)
A.海魚 B.豆?jié){ C.青菜 D.生姜
2、洗有顏色的衣服時,先用 C 浸泡10分鐘,然后再洗,不容易掉色。
A.漂白水 B.50%的鹽水 C. 5%的鹽水 D. 醋
3、檸檬汁有哪些營養(yǎng)含量 (A)
A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B6
4.酒中含有酒精,飲酒過多或經(jīng)常飲酒,會造成酒精中毒,使身體受損,那么,飲酒對人體的哪些器官最為有害?(C)
A.眼睛 B.皮膚 C.心臟 D.肺
5、蘋果中含有增強記憶力的微量元素是 (B)
A.鐵 B.鋅 C.鈣 D.碘
6、吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導(dǎo)致 (B)
A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 D.碘中毒
7、方便面里必然有哪種食品添加劑 (B)
A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 D. 漂白劑
8、關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是 (C)
A.沒有水就沒有生命 B.飲用水越純凈越好
C.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 D. 調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
9、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾病? ( C )
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血
10、 碘缺乏會導(dǎo)致兒童、青少年 ________________ 。( D )
A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長發(fā)育和智力受影響
11、夏季在烈日下工作或運動量過大出汗多時,為預(yù)防中暑應(yīng)多喝_________。 ( C )
A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水
12、燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失?( D )
A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后
B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時
13.某人由于營養(yǎng)不良,身體浮腫,其食療補救措施是(B )
A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水
14.下列不屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是(B )
A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖
C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿卜素
15.下列屬于營養(yǎng)的是( D)
A.食物中的蛋白質(zhì) B.食物中的維生素A
C.飲水中的 D.飲水中的被吸收
16.下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,正確的是(D )
A.營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時,一定使人發(fā)胖
B.營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時,一定排出
C.營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時,氧化分解加強,釋放能量多
D.在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17理發(fā)吹風(fēng)前,在頭上噴一點 B ,洗燙的`發(fā)式樣能長久保持。
A.鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油
18.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營養(yǎng)缺乏癥,缺少的營養(yǎng)物質(zhì)依次是(B )
、倬S生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽
A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①
19.在人的一生中,腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是(A )
A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期
C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期
20.有關(guān)維生素的敘述不正確的是(B )
A.是維持機體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
B.是構(gòu)建機體組織和調(diào)節(jié)機體生理功能必不可少的物質(zhì)
C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
D.絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成
21.自然界中,有“智慧元素”之稱的是 (B)
A.鐵 B.碘 C.鈣 D.鋅
21、食品的保質(zhì)期是指它的: ( C )
a.生產(chǎn)日期 b.最終食用期 c.最佳食用期 d.出廠日期
22、下列說法中不正確的是: ( C )
a.長期多食雞蛋會導(dǎo)致膽固醇偏高 b.空腹不宜飲茶
c.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的
d.關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒
23、綠色食品、有機食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標準對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為:( B) a.綠色食品、有機食品、無公害食品
b.有機食品、綠色食品、無公害食品
c.綠色食品、無公害食品、有機食品
d.無公害食品、有機食品、綠色食品
24、以下哪種食品可以食用? ( C ) a.發(fā)霉的茶葉 b.發(fā)芽的土豆 c.變綠的豆芽 d.變紅的湯圓
25、豆?jié){又叫“植物奶”,被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項,以下正確的食用方法是: ( C )
a.喝沒有煮沸的豆?jié){ b.豆?jié){中沖入雞蛋
c.喝豆?jié){時搭配其他食物 d.用保溫瓶長時間儲存豆?jié){
26、亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些( ),可減少亞硝酸鹽的危害。 ( C )
a.綠色食品 b.新鮮蔬菜
c.富含維生素c的水果 d.各種雜糧
27、郊游時,看見野生蘑菇,您應(yīng)該怎么做? ( D )
a.采下來帶回家食用 b.憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用
c.咨詢圍人后感覺安全再食用 d.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
28、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時,最先采取的急救措施是( A )
a.催吐 b.吃止瀉藥物 c.進行人工呼吸 d.向衛(wèi)生防疫部門報告
29、銅器與( )不宜長久接觸,否則會產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 ( D )
a.醬油 b.花椒面 c.味精 d.醋
30、如將電線插頭脫離插座,以下哪一項是安全的做法?(C)
a.用工具猛力撬出 b.用力拉引電線,使插頭脫離插 座 c.小心地用手把插頭從插座拔出來
31下列說法不正確的是 D
A.豬油、花生油等油脂屬于酯類 B.珂羅酊用于封瓶口
A. 肥皂的主要成份是高級脂肪酸鈉 D.火棉的成份實際就是纖維素
32.下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡 A 。
A.丙酮 B酒精 C鹽水 D醋
33.下列食品中,最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是 C
A.蘋果 B.土豆 C.花生 D.豬肉
34、現(xiàn)代體育運動會“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C
A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精
35、能夠做電視機熒光材料的物質(zhì)是 C
A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS
36、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高 B
A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖
37、埋木樁前,將埋入地下的一段表面用火微微燒焦,是因為碳在常溫下 D
A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有還原性D.化學(xué)性質(zhì)不活潑
38、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器 A
A.銀制容器 B不銹鋼制容器 C陶制容器 D鋁制容器
39、下列元素中的 D 污染大氣或飲水時,可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松。
A.碘 B.硫 C.汞 D.氟
40、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用 A
A面包 B蘋果 C雞蛋 D巧克力
生活小常識問答題及答案2
1.雞蛋應(yīng)該怎樣保存才好?B
A.尖端朝上 B. 大頭朝上 C.平放
●保存竅門———買回來的雞蛋一定要放在冰箱里儲存,這大家都知道。但放的時候要大頭朝上,小頭在下,這你就恐怕不知道了吧?這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。您知道嗎,蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分,有一些圓形的小孔,這是空氣進出的地方(稱為氣室),掌管蛋的呼吸作用。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就會變差,減少其新鮮度。放在冰箱保存時,要把尖端突出的那一邊朝下,就像盒裝的蛋一樣。 如果和魚類、韭菜、芹菜等氣味濃重的食物并放,蛋會吸走這些氣味,不管是煮或者煎,氣味都不會散去,保存時要特別注意。
2. 冰箱中的雞蛋拿出來又放進去對雞蛋有沒有影響?A
A.有影響 B.沒影響
冰箱中的雞蛋不可以拿出來又放進去,因為從冰箱中拿出來的雞蛋,遇到熱氣,表面就會產(chǎn)生小水滴,雜菌因此會附著在上面
3.雞蛋的營養(yǎng)很豐富,你覺得我們應(yīng)該吃哪一部分更好? C
A.蛋黃 B.蛋白 C.整個雞蛋
正確的吃法應(yīng)該是吃整個雞蛋,蛋白中的蛋白質(zhì)含量較多,而其他營養(yǎng)成分則是蛋黃中含得更多
4.喝茶應(yīng)該喝怎樣溫度的茶好?B
A.熱茶 B.溫茶 C.涼茶
喝茶不能太涼及太熱,只宜溫飲。太涼會導(dǎo)致脾胃虛寒的人群產(chǎn)生腹瀉,太熱會刺激胃腸,誘發(fā)各類疾病
5.老人應(yīng)該喝什么濃度的茶好?A
A.淡茶 B.濃茶 C不濃不淡
濃茶中含有大量的咖啡因,會令人心跳加速,易胸悶、心悸等不適情況,不睡覺會使人導(dǎo)致興奮過茺。因此,老年人及心臟不好的人群都不適合飲濃茶。且濃茶有解藥性,會使藥物的藥效受到影響。老人喝淡茶對身體則有諸多好處:稀釋血液,降低血液黏稠度,增加血液流速,防止血栓形成。另外,淡茶不僅能降血脂,還有解毒和抗衰老的作用
6.老年人什么時間進行體育鍛煉合適呢?C
A.早晨 B.中午 C.傍晚
清晨是肝臟中含糖量最低時期,老年人若在這段時間進行體育鍛煉,運動的能源將主要靠脂肪分解供給。根據(jù)人體生物鐘節(jié)律,最佳時間是下午5點鐘和接近黃昏的時間。此時,絕大多數(shù)人體力、動作的靈活性、協(xié)調(diào)性、準確性以及適應(yīng)能力均處于最佳狀態(tài)。而且,人體內(nèi)的糖分也增至最高峰,進行各種健身運動時,不會產(chǎn)生能源代謝紊亂和器官機能運轉(zhuǎn)超負荷的現(xiàn)象。
7.夏季,烈日炎炎,穿衣服比打赤膊熱嗎?B
A是 B不是 C一樣熱
穿得越少越?jīng)隹,赤膊只會讓皮膚增加輻射,夏季溫度超37℃時,反而會吸收外部熱量,因而讓夏季赤膊感覺更熱
8.走路比站著耗費體力嗎?B
A是 B不是 C一樣
因為,站立時,雙腿一直在承受身體的重量,兩只腳都不能放松。而走路卻是一條腿承受重量時,另一條則在放松
9. 炒菜前應(yīng)怎樣做最好?A
A把油倒到鍋里就開始炒菜 B等到鍋里的油冒煙了才倒菜 C先炒菜再倒油
很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分,還會產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒煙
10. 古人云:“早臥早起,與雞俱興。”早上醒來,然后做什么?B
A立刻起床 B過幾分鐘再起 C繼續(xù)睡
早睡可順應(yīng)陰精的收藏,早起可舒達陽氣。但起床時不宜過猛過急,可適當再賴床幾分鐘,舒展活動一下全身筋骨,對預(yù)防血栓形成有重要意義
11.夏天洗冷水浴好不好?B
A好 B不好 C一般
冷水浴會讓你全身毛孔迅速閉合,使熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),從而引起各種疾病
12.我們每天要喝多少水最好?B
A七杯水 B八杯水 C九杯水
人體組織中50%-60%是水份。人體需要足夠的水份補充,以維持整個生理機能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5~2升的水量,份量相當于八杯(每杯200毫升左右)。
13. 人們常吃的一些家常菜,其實其搭配是不合理的。下列哪些菜的搭配是不合理的C
A韭菜炒蛋 B 糖醋排骨 C小蔥拌豆腐
經(jīng)營養(yǎng)學(xué)家研究認為:豆腐含鈣,小蔥含草酸,二者融合生成草酸鈣,不易被人體吸收。這不僅破壞了豆腐的營養(yǎng)價值,而且還可能在體內(nèi)形成結(jié)石,危害人體健康。
還有土豆燒牛肉:由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
豆?jié){沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
吃肉時喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
14. 濕頭發(fā)睡覺易引起什么癥狀?A
A頭暈 B眼花 C感冒
濕頭發(fā)睡覺易引起頭暈、惡心,北京普仁醫(yī)院劉銳醫(yī)生介紹,有晚上睡覺前洗頭習(xí)慣的人,倘若沒有認真地擦干頭發(fā),使大量的水分滯留于頭皮表面,尤其是冬天夜間氣溫較低時,直接就上床睡覺,最容易患病。睡到半夜會感到頭皮局部有麻木感,伴有綿綿隱痛。次日清晨,更會出現(xiàn)莫名的頭痛或頭暈現(xiàn)象,嚴重者還會出現(xiàn)惡心。長此以往,還會引發(fā)一種稱為“頭皮下靜脈叢炎”的疾病。
15.突然流鼻血了,要馬上采取什么措施?B
A將頭向后仰 B往鼻孔放入小棉塞或紙巾 C將頭向前傾
多數(shù)人鼻子流血是在鼻前部血管發(fā)生的。應(yīng)該怎樣幫助流鼻血的人,采取什么措施呢?首先,需要讓病人坐下,頭部保持筆直,解開衣領(lǐng)和腰帶。為了制止鼻子流血,有的人將頭向后仰,這種做法是錯誤的,因血流入咽喉時,人就會做吞咽動作,這樣一來,血流反而會加劇。除此以外,經(jīng)過咽部流入的血可以刺激胃,產(chǎn)生嘔吐。從而也可造成流血加劇。血咽下肚,也就不可能準確查出流血量,不利于診斷。
16.炒菜的油鍋起火了,應(yīng)立即C
A用水澆 B開排氣扇 C蓋上鍋蓋
用鍋蓋蓋住起火的油鍋,使燃燒的油火接觸不到空氣,因缺氧而立即熄滅;用手邊的`大塊濕抹布蓋住起火的油鍋,也能起到與鍋蓋相同的效果;如果廚房里正好有切好的蔬菜或其他生冷食物,可將這些蔬菜或食物沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi),利用蔬菜、食物與油的溫度差,使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降,火也會自動熄滅的。也可以關(guān)掉天然氣總閥門。
17.出現(xiàn)低血糖時,應(yīng)該B
A躺下休息 B 喝糖水 C吃飯
及時補糖將使低血糖癥狀完全緩解;而延誤治療則出現(xiàn)不可逆的腦損害。因此,應(yīng)強調(diào)在低血糖發(fā)作的當時,立即給予任何含糖較高的物質(zhì)
18.急救電話是哪個C
A119 B110 C120
19.如果發(fā)現(xiàn)有人腦中風(fēng)了,怎么辦?B
A把患者扶起 B打120 C喊醒患者
發(fā)現(xiàn)患者突然發(fā)病后切忌慌亂緊張,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,切勿為了弄醒患者而大聲叫喊或猛烈搖動昏迷者,這樣只會使病情迅速惡化。應(yīng)讓患者平臥,盡快撥打120急救電話。首先,不要急于從地上把患者扶起,最好2~3人同時把患者平托到床上,頭部略抬高,以避免震動;其次,松開患者衣領(lǐng),如患者有假牙,應(yīng)取出假牙,嘔吐患者應(yīng)將頭部偏向一側(cè),以免嘔吐物堵塞氣管而窒息;第三,如果有抽搐發(fā)作,可用筷子或小木條裹上紗布墊在上下牙間,以防咬破舌頭;第四,患者出現(xiàn)氣急、咽喉部痰鳴等癥狀時,可用塑料管或橡皮管插入患者咽喉部,從另一端用口吸出痰液。
20.骨折高發(fā)期在哪個季節(jié)?C
A夏季 B秋季 C冬季
骨質(zhì)疏松一般是老年人摔傷骨折的直接原因,但是冬季是骨頭最脆弱的季節(jié),因為氣溫下降,日照時間短,老人戶外活動減少,紫外線照射不足,體內(nèi)幫助鈣質(zhì)吸收的活性維生素D轉(zhuǎn)化減少,引起鈣吸收不良,加重骨質(zhì)疏松過程,骨骼強度和剛度下降,肌肉彈性減少,而且衣服穿得多,行動不方便,尤其霜凍天氣路面濕滑,老年人也容易摔倒和發(fā)生碰撞事故,造成骨折。天冷尤其需要注意,采取各種措施,防止老年人骨折。老年人應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)和維生素D的食物。經(jīng)常戶外活動,接受陽光照射,促使身體內(nèi)合成更多的維生素D,協(xié)助鈣質(zhì)吸收,以利骨骼成分更新。此外,注意不要吸煙,以防影響鈣質(zhì)吸收。年紀大的老人,外出活動應(yīng)有人陪伴。穿鞋需有選擇,硬塑料底鞋之類最不適宜。房間地面,尤其是廁所地面要保持干燥,防止積水、結(jié)冰。可酌情使用拐杖?刂企w重。避免過度肥胖,并應(yīng)及時治療有關(guān)疾病。一旦跌倒,旁人要認真詢問,檢查有無損傷。如疼痛較重、局部腫脹、有畸形、不能活動者應(yīng)懷疑有骨折或脫位,宜先就近取材做簡單固定,再送醫(yī)院檢查。
生活常識問答題
醬油除了調(diào)味還有什么小妙用?
1、防腐保鮮
將醬油煮滾,待涼后把肉類食品浸泡在內(nèi),可起到防腐保鮮的作用。
2、去毒止痛
遭蜂蜇或毒蟲咬后,用醬油涂抹傷處可起去毒止痛作用。輕微燒傷或燙傷后,也可以使用醬油涂抹傷處止痛、去火毒。
3、治療皮膚瘙癢
醬油和醋各取等份,混合后涂擦瘙癢處。
4、去除異味
把少許醬油撒在燃燒中的木炭上,放在廁所,可去除異臭氣味。
5、治療小兒遺尿
雞蛋10個,茶葉8g,放入醬油中煮10分鐘后,將蛋殼敲破,加3g鹽再煮10-15分鐘,然后取蛋蘸醬油服用。
6、治療胃痛
取醬油30ml,茶葉9g,水150ml,茶葉用水煮開,加醬油再煮,取汁分3次服用。
生活常識問題
1.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。
2.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內(nèi)空間,不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱內(nèi)最下面,以零上溫度貯藏為宜。
5.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節(jié)省電量。熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi)。
6.一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能在冰箱存放太久,會影響口味;同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱里充滿異味。
7.對于鮮魚來說,放入冰箱之前,要先做些處理,去掉內(nèi)臟、鱗片,洗凈之后,切成魚塊,用保鮮袋包裝,這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲,最好能夠速凍,不過要注意的是凍魚解凍之后,就不適宜再長期放入冰箱貯藏。
8.對于蝦的貯藏,應(yīng)先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結(jié);待凍結(jié)之后,取出來,室溫下放置一會,倒出凍結(jié)的蝦塊;再用保鮮袋包裝之后,放入冷凍室貯藏為宜。
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