又見槐花開的優(yōu)美散文
那天，我和愛人一起在街道閑逛，忽然有一股清新的槐花的香味撲鼻而來。抬眼望去，才發(fā)現(xiàn)街道兩邊有好多上了年紀的人在那里賣槐花�？吹侥切┌谆ɑ�、香噴噴的槐花，一種久違了的親切感覺陡然涌上心頭。槐花是我兒時在農(nóng)村最常見的一種花兒，它雖然外表普通，香味清淡，卻在我童年的記憶里留下了不可磨滅的印象。
小時候，我家門前大約五米開外的地頭有兩棵洋槐樹，它們長得不算很高大，主干約有碗口那么粗細，樹身歪斜扭曲，樣子挺難看，所以平時沒有人在乎它們。但春天一到，氣候逐漸暖和起來，這兩棵洋槐樹慢慢就起了變化：先是枝杈上就慢慢冒出了嫩綠的小芽，過不了幾天，葉子很快就長齊全了，橢圓形的葉片在柔和的春風里悠悠飄動。到了五月初，當別的花兒都開放之后，洋槐樹的枝杈上才慢慢吐出了細碎的花兒，清淡的'花香隨著風兒一吹，很快就彌漫了整個村莊�；被ㄩ_放之后，一串串，一片片，白中泛著黃，黃中透著白，芳香四溢，惹來許多蜜蜂在樹枝間翩翩起舞。
槐花盛開的時候，人們將把鐵絲握成鉤狀，固定在一個竹竿或木棍上，然后將鐵鉤抻到洋槐樹的枝頭，輕輕轉(zhuǎn)動一下手腕，一大串槐花連同枝杈就落在了地上，然后由小孩子用手把槐花捋下來放進竹籠里。也有調(diào)皮的男孩子，像猴子一樣哧溜一下上到樹上，找一個大的枝杈坐在上面，大把地捋那新鮮的槐花吃，當樹下的伙伴們喊著也要吃時，樹上的男孩子這才吝嗇地折幾根有槐花的枝杈扔下去。
上小學三年級時，下午放學后我便和姐姐也帶著父親給我們做好的鐵鉤去鉤槐花。由于我家門前的兩棵槐花是村里最近的槐樹，所以還等到我們姊妹去采摘，那兩棵洋槐樹上的槐花已經(jīng)所剩無幾了，只有樹頂零散的幾串槐花在晃悠著。于是，我和姐姐只好去其它地方找槐花。在我家不遠處的一個坡頭邊生長著許多手腕粗細的洋槐樹，遠遠望去，大串的雪白的槐花兒正在燦爛的陽光下綻放著。我和姐姐欣喜若狂地跑了過去。由于這些槐樹都生長在坡坎上，坡下是一條淺淺的水溝，我們只能站在坡邊提心吊膽地彎曲著身子去鉤那些槐花。姐姐舉起手中的鐵鉤，使勁一拽，用力一擰，“吧——嗒”，一個枝椏斷了，一大串槐花輕輕落在了我的手里。沒用多長時間，我和姐姐就鉤下了一大堆的槐花�；氐郊依�，母親高興地將我們采摘來的槐花倒進清水里進行沖洗�；被ㄇ逑赐戤呏�，母親便把它們和到一盆面粉里，加一些水，滴一些菜油，放一些調(diào)料，然后用手將它們攪拌一陣，等槐花和面粉搓和在一起后，最后放進鍋里清蒸。大概四十分鐘之后，在院子里玩耍的我們就聞到了一股槐花飯的香味，這香味中有著花兒的芬芳，也有面粉的清香。我們姊妹幾個撒腿跑到廚房里，圍著一個大碗，爭著吃那香噴噴的槐花飯。那時候，我們家的經(jīng)濟不寬裕，孩子又多，吃槐花飯算是一件難得的事情。但是，當槐花飯入口的那一刻，一種無法言說的幸福感就自然涌上心頭。
槐花除了和著面粉蒸著吃之外，還有一種做法就是炒著吃。但這種做法，我只是在我們家見過。記得有一年春天的上午，家里沒有下鍋的綠菜，母親便將洗好的槐花倒進了油鍋里炒了一下。幾分鐘后，一碟子炒槐花出鍋了。我們將炒好的槐花放進碗里，伴著面條吃，味道異常鮮美爽口。沒想到，極為普通的槐花也能吃出一種不同尋常的味道，多少年之后還是讓我懷念不已。
每年的夏天一到，我們家門口前的洋槐樹上沒有被采摘的槐花就紛紛飄落下來，風兒一吹，地上很快就落了厚厚一層了，仔細看時，才發(fā)現(xiàn)那些細小的花瓣已經(jīng)干枯發(fā)黃，細小的可憐。我用掃帚將它們掃到一起，堆到樹根，給槐樹送一些養(yǎng)料，希望來年的槐樹長得更茂盛，槐花開得更紛繁美麗……
我已經(jīng)長大成人了，因為工作的忙碌和生活的瑣碎，再也不曾關注過老家的山坡上，水渠邊，田埂頭那一棵棵洋槐樹，也再沒有去鉤過槐花了。當我在大街上看到有人在賣槐花的時候，我忽然想起老家的那些槐樹上的槐花兒開得正好，只是不知道它們是否被人采摘，抑或是隨風飄落……
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