在我金色的童年時(shí)期,留下了許多往事的回憶,就像那天上的'繁星一樣,數(shù)也數(shù)不清。其中有一顆最閃亮的繁星,那就是我學(xué)會炒沙茶牛肉的那件事了。直到今天,我還記憶猶新。
那天,爸爸媽媽不在家。 到了中午,我的肚子在演“空城記”了。 我記得冰箱里還剩一些牛肉,廚房里也有大米,我決定親手下廚�？蓪τ谖疫@“小公主”來講,簡直比登天還難�？晌蚁嘈�:天下無難事,只怕有心人。
我本來就會煮飯,不一會就把米引上絕路——電飯鍋。而炒牛肉呢?我可是一竅不通啊!沒辦法,我只好撥通了媽媽的電話,請教了媽媽。
我先把牛肉切片,然后用少許的食用油、松肉粉 、沙茶、味精、醬油等調(diào)料均勻攪拌,腌制10分鐘后,便開爐熱鍋。接后,我把食用油倒下鍋時(shí),下得太少了。當(dāng)時(shí)我還不知道,我用熱火爆炒時(shí)才發(fā)現(xiàn)油少了,結(jié)果牛肉炒糊了。我只好再炒一盤。這次,我吸取了上次的教訓(xùn),把油倒多一點(diǎn),這才安心�？晌以诔慈鈺r(shí),不小心燙到了,手起了一個(gè)大泡。這次,我開始打退堂鼓了�？晌矣窒�,有志者,事竟成。況且我不能浪費(fèi)牛肉和煤氣啊,便繼續(xù)炒肉。最后,終于肉炒好了。我嘗了一下,真好吃,我成功了!
從那以后,我無論做什么事,都會情不自禁地想起這次經(jīng)歷。尤其是媽媽后來對我說的一句話:“看花容易,繡花難。只有虛心學(xué)習(xí),才能成功。”