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    1. 酒店部員工年終總結(jié)

      時間:2023-01-09 10:30:58 年終總結(jié) 我要投稿
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      2022酒店部員工年終總結(jié)

        總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編精心整理的2022酒店部員工年終總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      2022酒店部員工年終總結(jié)

      2022酒店部員工年終總結(jié)1

        轉(zhuǎn)眼間來到工司已經(jīng)一個多月了,初來時的我有太多的不習(xí)慣,在學(xué)校里,整天一幅懶散的樣子,每天都是那么的平淡。一個多月的時間,使我漸漸的適應(yīng)了這里的快節(jié)奏,習(xí)慣了以前所不習(xí)慣的一切。

        又是一年,工司里讓寫年終總結(jié),來到這也就一個多月的時間還是寫工作總結(jié)或者叫作體會比較好。下面我就將我這一個月的感受稍稍寫一下:

        首先是我在學(xué)校時的優(yōu)越感沒有了,其次來到這里發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)校學(xué)的東西是那么的有限,實踐能力也是那么的差,總之就是從頭開始。在學(xué)校練的最多的就是插裝元器件的`焊接,說實話,那時焊的真的不錯?墒窃谖椰F(xiàn)在的這個工段用的最多的卻是貼片元器件,在我印象中,我們僅練過一次貼裝焊接,也忘了當(dāng)時怎么焊的,不過好象還可以,可剛來那幾天卻怎么也焊不好,光練這個就練了好幾天,當(dāng)時真是有點泄氣了。好在后來得到了稍稍的肯定。不過這也多虧了兩位學(xué)長的奈心指導(dǎo)。真的很謝謝他們!

        下面才開始進入了真正的工作程序,不過一開始就給弄壞了一只,想想自己也挺笨的。不過以后的這些天還是比較順利的,也找到了感覺,也就順利多了。我對這工作還是挺有興趣的,至少目前是這樣。雖然也有那么一次特不想干,是因為總也弄不好,那感覺難受的都想流淚,好在忍住了!仔細想想,我還是挺有毅力的!

        好了,先總結(jié)到這吧,其實這一個多月挺充實的,我會努力的,加油!加油!

      2022酒店部員工年終總結(jié)2

        回顧今年完成的酒店前臺工作實在讓人難掩心中的激動,在努力過后收獲喜悅也是自己在酒店工作中能夠體會得到的,但是漫漫長路需要不斷加強自身能力才能適應(yīng)酒店工作環(huán)境,當(dāng)前階段我覺得自己和其他酒店員工相比還存在著不少差距,所以我針對今年已經(jīng)完成的任務(wù)進行了酒店前臺員工年終工作總結(jié),希望能夠通過這次積累的酒店工作經(jīng)驗可以幫助自己在明年獲得更多的成就。

        平日里的前臺工作中我嚴格按照酒店的規(guī)定來要求自己,而且為了起到維護酒店形象的作用還會經(jīng)常反思自己在服務(wù)禮儀方面是否存在不足,畢竟作為前臺員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺悟才行,而且我為了更好地適應(yīng)這份工作還常常學(xué)習(xí)英語以免回答不了外國客戶問題時感到尷尬,實際上能夠帶著這樣的態(tài)度來慎重對待酒店前臺工作便可以讓我獲得較大的進步,因此今年我在客戶接待方面所做出的的努力也獲得了相應(yīng)的回報,無論是領(lǐng)導(dǎo)的肯定還是客戶的良好評價都意味著自己在這方面做出的成就的確讓人感到滿意。

        至于接線工作方面則按照相關(guān)話術(shù)與對方進行交流,如果其中包含較為重要的信息則將其記錄下來并將其匯總以后交給酒店經(jīng)理,如果需要進行電話轉(zhuǎn)接的話則根據(jù)情況判定對方身份以后再展開下一步的動作,畢竟如果只是推銷電話的話很可能會浪費酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作時間,但是將電話信息進行記錄并在下班以后交由酒店經(jīng)理則是沒問題的,當(dāng)判定對方為有效客戶以后可以在結(jié)束通話以前適當(dāng)推薦酒店新出的優(yōu)惠活動。

        針對今年酒店的營業(yè)額進行分析便能準(zhǔn)確找到業(yè)績發(fā)生波動的原因,身為酒店前臺員工自然需要在分析營業(yè)額的時候牢記身上的職責(zé),所以有時我也會將分析結(jié)果上報給酒店領(lǐng)導(dǎo)并等待對方接下來的指示,在這之中可以明顯觀察得到節(jié)假日取得的效益并沒有達到預(yù)估的.效果,因此可以得知酒店的宣傳工作應(yīng)該存在著一定的局限性導(dǎo)致效益不高,只不過作為參與酒店宣傳工作的員工之一應(yīng)當(dāng)也要承擔(dān)部分責(zé)任,所以在明年的酒店宣傳工作中應(yīng)該有所創(chuàng)新才能取得令人滿意的效果。

        通過這次的總結(jié)也讓我看清了自己在酒店前臺工作中存在的不足,所以在接下來一段時間自己還應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)前臺工作中的技巧并強化記憶,畢竟作為一名工作多年的前臺員工卻鮮有進步并不是值得光彩的事情,但是我相信隨著時間的積累應(yīng)該能夠讓自己在前臺工作中明白更多的人生哲理。

      2022酒店部員工年終總結(jié)3

        宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。

        酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。

        年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。

        員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以"員工第一"才有可能造就"顧客第一",員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。

        在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。

        在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的'渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

        在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。

        重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效。為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”、“食品衛(wèi)生再提高工程”、“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

        1、禮節(jié)禮貌再提高工程

        禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。

        古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?

        這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。

        2、食品衛(wèi)生再提高工程

        大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。

        固定在酒店x的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。

        每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標(biāo)評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

        3、工作效率再提高工程

        在上述兩個工程得到xx開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當(dāng)前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“xx大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn),提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責(zé)任感。

        以上三項質(zhì)量再提高工程,于20xx年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店x領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截20xx年x月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。

      2022酒店部員工年終總結(jié)4

        在今年的工作中,我們要感謝體縣各級領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了很多有價值的東西,讓自己在平時的工作中不斷提高,不斷提高自己做事的能力。在這一年里,通過他們的不懈努力,他們得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,完成了角色的轉(zhuǎn)變作為洗浴部洗浴區(qū)的領(lǐng)班,我也在新的環(huán)境中進入了一個新的工作環(huán)境。所有的工作都是從零開始的,很多事情都是邊做邊摸索,這樣才能在工作中感到舒適。我知道我扮演著連接的角色,協(xié)調(diào)左右雙方。我每天都做一些瑣碎的工作。我的重要任務(wù)是盡快理順關(guān)系并將其付諸實施。充分配合主管的日常工作是我的職責(zé),這要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態(tài)度、快速的工作效率,力求全面。我的日常職責(zé)是:

        1、執(zhí)行主管下達的指令,管理員工。

        2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量

        3、檢查下屬員工的儀容、禮貌和工作態(tài)度,帶領(lǐng)下屬做好衛(wèi)生、清潔工作,嚴格記錄員工當(dāng)班出勤情況

        4、負責(zé)團隊內(nèi)物品的收集,填寫《收集表》,提交主管審核,然后收集并保存

        5、每天定期召開班前會,傳達門店及各部門的指示和通知,總結(jié)上一班的工作情況和注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。定期檢查區(qū)域內(nèi)的設(shè)備和設(shè)施,確保操作區(qū)域內(nèi)的設(shè)施和設(shè)備處于良好狀態(tài)

        我們的服務(wù)體現(xiàn)在人性化服務(wù)中。我們應(yīng)該不斷改進,為客人營造賓至如歸的感覺。我現(xiàn)在的經(jīng)驗少了,還有很多東西等著我去學(xué)習(xí)。有時工作中難免會出現(xiàn)錯誤,我會對這些問題提出警告。如果你想取得好的結(jié)果,你需要自己去做,你需要加倍努力和付出。我一直認為,說話要靠力量,而不是靠運氣。正常工作的順利開展離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的支持。酒店是一個大家庭,成績是大家共同努力的結(jié)果。新的一年是新的起點,過去的成就已經(jīng)成為歷史。我們應(yīng)該在今后的工作中再接再厲,為自己制定新的目標(biāo)。具體來說,我們將從以下幾個方面開展:首先,我們將努力維護酒店賓客關(guān)系,積極推進客戶關(guān)系管理的建立,通過我們的努力,積極建立有效的客戶歷史檔案,真正實現(xiàn)對客人的'有效、科學(xué)的管理。第二,樹立以客戶為中心、以客戶為口碑的理念,用這一理念來提高客戶的獲取、客戶的挽留和,客戶忠誠度和客戶盈利能力通過與客戶進行有意義的溝通、了解和影響客戶行為,這是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化為積極客戶關(guān)系的迭代過程,敬業(yè)快樂,有正派的風(fēng)格和優(yōu)雅的外表。自信、果斷、冷靜、睿智、活潑、細膩、真誠、高效不僅是沐浴區(qū)領(lǐng)班的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天報告的結(jié)尾,它也被用來鼓勵你。請考慮一下!謝謝

      2022酒店部員工年終總結(jié)5

        彈指之間,20xx年即將逝去,一個嶄新的一年正向我們邁來。

        200xx年對x酒店來說,從籌建到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工的辛勤努力之下,終于于9月28日向社會敞開了大門,迎接四海賓朋。

        一、年度工作回顧

        前廳部

        1、七、八月份,主要進行員工的招聘與培訓(xùn)工作。

        2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門運作的基本物資配備。

        3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營業(yè),并接受預(yù)訂,迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行針對性的崗中培訓(xùn),可以說,10月份,對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的一月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。

        4、十一月份,總結(jié)博覽會部門的接待情況,對總臺、商務(wù)中心、禮賓部進行了專業(yè)的培訓(xùn),特別是總臺,在博覽會期間,員工業(yè)務(wù)基礎(chǔ)不扎實,工作差錯較多,部門對此,進行專門的業(yè)務(wù)總結(jié),并決定于十一月、十二月兩月對總臺進行專業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓(xùn),其培訓(xùn)計劃表(見附表一:前廳部11月、12月培訓(xùn)計劃)

        4、十二月份,部門通過理論及實際操作考試,并根據(jù)領(lǐng)班對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度,對員工工資待遇進行重新的定級,一定程度上穩(wěn)定了員工的人心,對部門的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月底對部門優(yōu)秀員工進行評選(2名),用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。

        管家部

        1、七、八月份,主要進行員工的招聘與培訓(xùn)工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。

        2、九月份,進行開荒工作;并跟催各項鋪底物質(zhì)到位。

        3、十月份,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。在博覽會期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個房間,從中的轉(zhuǎn)變,反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。

        4、十一月、十二月份,管家部從細部入手,主要抓清潔衛(wèi)生工作?朔吺┕ぁ⑦厾I業(yè)帶來的重重困難,使酒店的'衛(wèi)生狀況有一定的改觀。

        5、根據(jù)實際的運行,修訂完成《崗位職責(zé)與操作程序》。

        6、加強物耗成本控制,易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。

        二、過去一年中存在的問題

        1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強,時有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

        2、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動性大。缺乏熟練的一線員工,基層管理干部的眼界標(biāo)準(zhǔn)也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出,即缺乏社會經(jīng)驗,對酒店也沒有什么認知,雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有很好的實際認知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對他們大多數(shù)人來講,那似乎只不過是可想而不可的理想境界。再者,雖說他們經(jīng)過理論培訓(xùn),也在其他酒店進行過短暫的實習(xí),但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗等有所欠缺,工作進度不夠快,也承受不了高強度的工作量。

        3、員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而五星級酒店正是需要這種服務(wù)。

        4、部門間、崗位間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

        5、前臺、總機等一線的員工英語水平不高,有待進一步的培訓(xùn)。

        6、入住常住客戶量少,客源市場還不穩(wěn)定。

        7、工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三:維修項目清單)

        8、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,房間顯得單調(diào)?腿似毡榉从碂o入住五星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)

        9、相關(guān)配套設(shè)施不完善。商務(wù)樓層、專業(yè)酒吧、KTV、健身娛樂、商場等都未到位。入住酒店的客人

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