二季度工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以促使我們思考,不如我們來制定一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編為大家收集的二季度工作總結(jié),歡迎大家分享。
二季度工作總結(jié)1
來到市場部工作已有三個(gè)月。在這三個(gè)月的時(shí)間中,領(lǐng)導(dǎo)給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時(shí)也對(duì)公司的整體氛圍和工作情況有了一個(gè)初步的了解,在這三個(gè)月中,市場部的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常關(guān)心我,給我很多的建議,同事們也非常熱情的幫助我解決很多的問題。讓我很快的就融進(jìn)了這個(gè)大家庭里面。成為市場部的一份子。下面是這個(gè)三個(gè)月來,我的工作情況的總結(jié):
崗位的職責(zé)目前我的工作重點(diǎn): 1、服務(wù)。我需要直接的和客戶打交道,作為公司的代表,我時(shí)刻謹(jǐn)記自己的形象就是公司的形象,所以在這個(gè)工作中,我時(shí)刻保持這熱情,耐心的態(tài)度處理所有業(yè)務(wù)。在這個(gè)過程中慢慢的去積累經(jīng)驗(yàn)。為我今后更好地為客戶服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。除了這些以外,我每天要會(huì)做一些市場部的后勤工作,掌控市場的隨時(shí)動(dòng)態(tài),服從領(lǐng)導(dǎo)安排,哪里需要我,我就隨時(shí)可以去那里幫忙。按時(shí)按量的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
2、是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理,具體包括按照相關(guān)銷售管理制度,對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情況,提出意見和建議;隨時(shí)掌控市場的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),對(duì)客戶的動(dòng)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理。作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評(píng)價(jià);對(duì)銷售市場進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢查等工作;
3、是領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
通過完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)優(yōu)秀市場部員工應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力,不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí),遇事經(jīng)常換位思考的能力,良好的協(xié)調(diào)、溝通能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力,準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)市場的能力,如何保證管理者信息及時(shí)、對(duì)稱的能力,良好的語言表達(dá)能力、流暢的.文字寫作能力,較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn),這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號(hào)召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
短短幾個(gè)月時(shí)間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個(gè)優(yōu)秀的市場員工標(biāo)準(zhǔn)相比,還有一定的差距。我對(duì)自己的做得不好的地方也有一個(gè)總結(jié):
1、由于經(jīng)驗(yàn)少,從事管理工作時(shí)間較短等原因,雖然明白創(chuàng)新的重要性但是對(duì)創(chuàng)新的敏感度不夠,很多時(shí)候并不能很快的就意識(shí)到需要改變做法。 2、由于經(jīng)驗(yàn)太少,有時(shí)對(duì)于工作中相關(guān)問題的處理,總是協(xié)調(diào)不好,一時(shí)找不到合適的解決方法。
二季度工作總結(jié)2
為了樹立起“預(yù)防為主,安全第一,綜合治理”的思想,切實(shí)保護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,推進(jìn)創(chuàng)建“平安校園”的建設(shè)步伐。我校按照縣教育局有關(guān)文件精神以及與木咱中學(xué)簽訂的安全責(zé)任書要求,首先進(jìn)一步完善了各項(xiàng)安全工作計(jì)劃、安全規(guī)章和應(yīng)急預(yù)案;其次建立起了安全工作崗位責(zé)任制和包保責(zé)任制,定期開展了各項(xiàng)安全教育和安全檢查活動(dòng)。
本季度,我校每周的班隊(duì)會(huì)各班都開展了形式多樣的安全教育活動(dòng),有的班級(jí)組織出安全常識(shí)?械陌嗉(jí)搞安全知識(shí)競賽,有的班級(jí)組織學(xué)生觀看安全事故光碟,有的班級(jí)組織學(xué)生聽講座等。在4月12日全校還搞了一次逃生演練,效果是比較好的。
值周行政、老師每天都要進(jìn)行一次衛(wèi)生安全檢查,并將檢查結(jié)果在下周一進(jìn)行反饋和公示。校安檢領(lǐng)導(dǎo)小組每個(gè)月也要進(jìn)行一次安全大檢查,確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改到位。本季度我校共發(fā)現(xiàn)以下安全隱患、并基本整改到位:
●安全隱患一:學(xué)校進(jìn)校主線嚴(yán)重老化、超載,經(jīng)常出現(xiàn)跳閘現(xiàn)象。整改措施:學(xué)校投資幾千元重新架設(shè)了新電桿,安裝、改造主線到食堂、宿舍和各辦公室,更換了個(gè)別開關(guān)插座與照明設(shè)施。
●安全隱患二:砌在石級(jí)邊擋墻上的《小學(xué)生守則》個(gè)字臺(tái)、《小學(xué)生行為規(guī)范》個(gè)字臺(tái)都出現(xiàn)約1厘米的裂縫,兩個(gè)個(gè)字臺(tái)整體向外傾斜。
整改措施:學(xué)校已決定拆除這兩個(gè)個(gè)字臺(tái)宣傳欄,并將該項(xiàng)經(jīng)費(fèi)列入了預(yù)算。
●安全隱患三:教學(xué)大樓后面圍墻邊的6棵白楊樹每棵約有14米高,一旦被大風(fēng)吹倒,可能會(huì)砸壞窗戶玻璃,傷及學(xué)生。
整改措施:學(xué)校已請(qǐng)小工韋貞書將每棵白楊樹攔腰砍斷,以絕后患!癜踩[患四:學(xué)校大門、教學(xué)樓及學(xué)生宿舍屋面斜檐上的.琉璃瓦常掉落,極易砸傷學(xué)生。
整改措施:學(xué)校已要求每周的4位值周老師一旦發(fā)現(xiàn)琉璃瓦可能掉落,就用竹竿把它統(tǒng)統(tǒng)戳掉。以防止砸傷學(xué)生。
●安全隱患五:教學(xué)大樓上邊廁所的頂板出現(xiàn)裂縫,浸水現(xiàn)象較重。整改措施:學(xué)校準(zhǔn)備請(qǐng)小工修補(bǔ)板面裂縫,防止漏雨現(xiàn)象再度發(fā)生!癜踩[患六:校門左側(cè)的小鐵門合頁部分銹蝕,底盤懸空。整改措施:學(xué)校要求楊明志和黃志華老師每天注意觀察,防止學(xué)生碰撞。
●安全隱患七:學(xué)校球場、后門等區(qū)域,地面破損嚴(yán)重、坑凹不平,容易拌倒師生。
整改措施:因資金較大原因,學(xué)校已向縣教育局遞交了申請(qǐng)重修籃球場和校園后門出口路面的請(qǐng)示報(bào)告。一旦政策和資金到位,學(xué)校將立即動(dòng)工重修。
●安全隱患八:學(xué)校蒸飯機(jī)因位置未固定在若干次開關(guān)柜門過程中,高壓進(jìn)線被反復(fù)彎折,導(dǎo)致三相火線相碰,引發(fā)爆炸停電事故。
整改措施:學(xué)校將安排后勤人員用水泥磚塊將蒸飯機(jī)墊高,使該機(jī)柜底四個(gè)滾輪脫離地面不移動(dòng)。從而防止蒸飯機(jī)在開關(guān)柜門的過程中因柜反復(fù)擺動(dòng)損壞三相火線接口。
●安全隱患八:食堂加工操作間蚊蠅飛來飛去,易引發(fā)食源性疾
病或食物中毒等。
整改措施:學(xué)校已安排后勤人員去興義市購買一個(gè)大型滅蚊器除蚊蠅。
通過組織防災(zāi)減災(zāi)演練、主題班會(huì)、板報(bào)宣傳、觀看防災(zāi)減災(zāi)影視作品、檢查整改安全隱患等形式多樣活動(dòng),提高了廣大師生的防災(zāi)減災(zāi)素養(yǎng)。
二季度工作總結(jié)3
20xx年在餐廳工作上,我餐廳嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,增強(qiáng)飲食衛(wèi)生治理,搞妥學(xué)生餐廳,并在實(shí)踐中賡續(xù)完善治理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校餐廳治理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。
一、領(lǐng)導(dǎo)看重,認(rèn)識(shí)到位
1、樹立領(lǐng)導(dǎo)小組
餐廳從開辦之日起,就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)餐廳進(jìn)行科學(xué)化治理重點(diǎn)抓餐廳規(guī)范化的治理和食品衛(wèi)生平安,做到有目標(biāo)計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步伐,層層落實(shí)責(zé)任。
2、餐廳工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,康健第一,是餐廳治理工作的重中之重,為此,我餐廳高度看重食品衛(wèi)生治理工作,牢靠建立平安第一、衛(wèi)生第一、康健第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的治理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為客人提供一流的辦事,讓客戶滿意、寧神。我們?cè)诓蛷d治理方面賡續(xù)探索,樹立了解一套科學(xué)規(guī)范的治理機(jī)制,博得了社會(huì)的承認(rèn)。
二、樹立健全治理制度,增強(qiáng)學(xué)校膳食治理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)治理的根基,餐廳治理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等司法律例,在此根基上,訂定了《食品衛(wèi)生平安治理制度》以及《食物中毒與疫情申報(bào)應(yīng)急處置懲罰制度》,樹立健全各崗位職責(zé),各崗位治理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)情況衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生治理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程治理
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強(qiáng)化治理。在這一歷程中,我們注意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們餐廳主要原料、輔料均采納定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方法,每天由廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取觀(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)申報(bào)、包裝環(huán)境、有無變質(zhì)、抽芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方法把住進(jìn)貨關(guān),對(duì)易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;凡遇“五一”、“十一”等大假,假前余下的作料等要全面調(diào)換;餐廳進(jìn)貨必須由餐廳驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫掛號(hào)。樹立了購物索證、申報(bào)材料。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不反復(fù)使用油料,加工蘊(yùn)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,除做好留樣外,每餐由一名餐廳工人提前就餐,記錄食后反應(yīng),讓試嘗成為一道工序。第
三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生平安要求做到“三防”:一防食物酸變,腐朽,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)明,急速嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生治理中,餐廳治理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入餐廳,從光陰上和空間上回絕了投毒變亂的發(fā)生。三防疾病流行感染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采納藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。按期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,堵截感染源,包管師生康健。
3、樹立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了治理機(jī)構(gòu),組建了餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)餐廳日常治理工作,反省、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學(xué)校餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組不按期對(duì)餐廳工作環(huán)境進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測(cè)評(píng),發(fā)明問題實(shí)時(shí)辦理,不按期請(qǐng)防疫部門對(duì)餐廳進(jìn)行反省指導(dǎo)。形成了治理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校餐廳治理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì),建立辦事意識(shí)
1、嚴(yán)格用工制度
餐廳從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙兩邊的權(quán)利和義務(wù)以及工資報(bào)酬等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技巧才能,事業(yè)責(zé)任心,構(gòu)成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的餐廳飲食從業(yè)人員步隊(duì)。
2、增強(qiáng)培訓(xùn),進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的司法、律例條例和學(xué)校餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)步從業(yè)人員的司法意識(shí)和食品衛(wèi)生平安意識(shí),堅(jiān)持每周召開餐廳治理人員會(huì)議,每個(gè)月餐廳從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人康健反省,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體分歧格果斷不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的果斷不準(zhǔn)上崗,并樹立個(gè)人檔案材料,通過崗前培訓(xùn)和增強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步了從業(yè)人員的'素質(zhì),深化了辦事意識(shí),進(jìn)步了辦事程度和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的成長提供了強(qiáng)有力的后勤包管。
四、增強(qiáng)硬件扶植,杜絕事故發(fā)生
應(yīng)用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了水平不合的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)度光,蒸汽及油煙排放優(yōu)越。成立平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,訂定了“三防”預(yù)案,平安通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天治理員防火巡查,進(jìn)入餐廳有提示語“餐廳重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意平安、精心操作”,餐廳供應(yīng)的免費(fèi)湯專人觀管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為伙食人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五!钡,針對(duì)這些工作,思想上高度看重,全力以赴逐項(xiàng)采取步伐,打消生產(chǎn)中的各類平安隱患,確保操作平安和食品衛(wèi)生平安。堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)辦事,賡續(xù)拓展辦事理念。膳食科做到以人為本,給客戶創(chuàng)造舒適的就餐情況。
五、關(guān)注細(xì)節(jié),持之以恒
飲食是一個(gè)值得全民關(guān)注的問題,我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、康健證的治理、采購索證、食物驗(yàn)收每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),杜絕事故的發(fā)生。嚴(yán)防食物中毒變亂的發(fā)生,切實(shí)包管每位師生的身體康健。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。結(jié)合餐廳實(shí)際,久有存心給花費(fèi)者提供一個(gè)舒適寧神的花費(fèi)情況,餐廳自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中弗成缺氨贍一部分,假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的,所以作為單位的餐廳這是至關(guān)緊張的。作為治理方更應(yīng)多為職工的飲食著想,為包管每位同事的身心康健而斟酌。
二季度工作總結(jié)4
今年以來,在市委、市政府、市安委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和省商務(wù)廳的具體指導(dǎo)下,我局認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的有關(guān)精神,以遏制安全事故發(fā)生、確保安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定為目標(biāo),狠抓安全宣傳教育和各項(xiàng)制度措施的落實(shí),強(qiáng)化安全生產(chǎn)督查及整治工作,做到了思想上高度重視,組織上堅(jiān)強(qiáng)有力,制度上健全完善,管理上嚴(yán)格規(guī)范,F(xiàn)就我局第一季度安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
年初,我局召開了安全生產(chǎn)工作專題會(huì)議,對(duì)全年的安全生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行分析,對(duì)商務(wù)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了具體的部署和安排。局黨組研究決定成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,黨組成員、局機(jī)關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。對(duì)中石油、中石化、綜合市場、專業(yè)市場、超市和生豬屠宰場(點(diǎn))實(shí)行黨組領(lǐng)導(dǎo)和各業(yè)務(wù)科室包干責(zé)任制,對(duì)重點(diǎn)防范單位實(shí)行局黨組織領(lǐng)導(dǎo)輪流值班督查制,對(duì)所管轄行業(yè)的安全生產(chǎn)實(shí)行科室負(fù)責(zé)人包干責(zé)任制。并分別與商務(wù)口各單位、局機(jī)關(guān)各科室、商貿(mào)企業(yè)、生豬屠宰場(點(diǎn))簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀,將安全生產(chǎn)的目標(biāo)責(zé)任進(jìn)行層級(jí)分解,形成一把手負(fù)總責(zé)、黨組領(lǐng)導(dǎo)和科室負(fù)責(zé)人分工負(fù)責(zé)、全局上下人人有責(zé)的管理模式。
二、加強(qiáng)管理,完善機(jī)制
為加大防范力度,我們十分注重對(duì)商貿(mào)企業(yè)的日常管理。年初,我們要求商貿(mào)領(lǐng)域各企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際,制訂具體可行的安全生產(chǎn)制度,并要求他們?cè)谏a(chǎn)過程中嚴(yán)抓制度的執(zhí)行。同時(shí),還要求各企業(yè)制訂安全工作應(yīng)急預(yù)案,建立安全預(yù)警和應(yīng)急處理機(jī)制,完善突發(fā)安全事故的處理和報(bào)告機(jī)制,并定期召開安全生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì),定期組織員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),定期組織消防器材操作培訓(xùn)和應(yīng)急疏散演練,確保發(fā)生突發(fā)性安全事故時(shí)能采取有序、有效的應(yīng)對(duì)措施。2月上旬,我們召開了生豬定點(diǎn)屠宰工作會(huì)議,與全市12個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(點(diǎn))簽訂了《共同承諾書》,要求他們加強(qiáng)對(duì)肉品生產(chǎn)場地安全隱患進(jìn)行系統(tǒng)排查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,同時(shí)制定完備的安全生產(chǎn)制度,從生豬進(jìn)場、檢驗(yàn)、檢疫、屠宰、無害化處理到肉品出場等環(huán)節(jié)都必須按制度落實(shí)到位,并建立臺(tái)賬,實(shí)行肉品質(zhì)量信息追溯制度,確保人民群眾肉食安全。
三、加強(qiáng)督查,消除隱患
一季度,為加強(qiáng)對(duì)兩城區(qū)各商貿(mào)企業(yè)和生豬屠宰場(點(diǎn))的安全生產(chǎn)監(jiān)管,我局開展了“元旦”“春節(jié)”節(jié)假期間安全生產(chǎn)檢查。1月22日至23日,市商務(wù)局、市消防支隊(duì)共同組織開展了對(duì)全市商貿(mào)系統(tǒng)安全專項(xiàng)大檢查活動(dòng),檢查組采取不發(fā)通知、不打招呼、不要陪同、突擊檢查的方式進(jìn)行,當(dāng)場指出企業(yè)存在的問題的安全隱患10余處,責(zé)成企業(yè)立即進(jìn)行整改落實(shí)。此次對(duì)商貿(mào)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)檢查,市商務(wù)局高度重視,按文件要求及時(shí)成立專項(xiàng)工作聯(lián)合檢查組。李猛局長親自率隊(duì)深入企業(yè)進(jìn)行檢查,各分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)業(yè)務(wù)科室全程參與,檢查組通過2天的.時(shí)間對(duì)兩城區(qū)的特多思超市、佳惠超市、中環(huán)百貨大樓、廣電公司、大潤發(fā)超市、家樂富超市、北京華聯(lián)超市、肥肥公司、黃瀑公司、天瀑加油站、千禧加油站、安鐵加油站、兩六路1號(hào)加油站、鴻運(yùn)加油站等商貿(mào)系統(tǒng)經(jīng)營企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)經(jīng)營大檢查。檢查組深入細(xì)致地檢查了各個(gè)重點(diǎn)部位,做到了不留死角,不留空擋,對(duì)排查出隱患部位和隱患問題,一一詳細(xì)地向企業(yè)和經(jīng)營業(yè)戶講清楚、說明白,算好經(jīng)濟(jì)賬,指出隱患危害,并有針對(duì)性地提出了整改意見。20xx年2月26日至27日,我局組織開展了第一季安全生產(chǎn)大檢查暨“回頭查”工作。此次檢查緊密結(jié)合當(dāng)前安全生產(chǎn)工作的特點(diǎn),以生產(chǎn)經(jīng)營單位行業(yè)領(lǐng)域的安全生產(chǎn)檢查為重點(diǎn),認(rèn)真開展了隱患排查治理。有針對(duì)性地對(duì)節(jié)前安全檢查中發(fā)現(xiàn)的部份人員密集場所存在部分線路老化、線頭裸露、滅火器配備不足、放置位置不合理、少數(shù)員工不會(huì)使用、無安全疏散標(biāo)志、無應(yīng)急照明燈、通道堵塞、狹窄、庫房貨物堆垛過高影響消防設(shè)施的使用等問題進(jìn)行“回頭查”和督促整改。對(duì)已整改落實(shí)的企業(yè)給予了表揚(yáng)和肯定,對(duì)尚未進(jìn)行整改的如“家樂富”超市消防疏散通道,長期堆積貨物和堵塞問題,已形成書面報(bào)告報(bào)市安辦。
動(dòng)的深入開展,圍繞全市公共安全“百日攻堅(jiān)”活動(dòng)整體實(shí)施方案,為建立安全生產(chǎn)長效機(jī)制,貫徹落實(shí)具體措施,消除安全事故隱患。3月25日,市商務(wù)局組織開發(fā)區(qū)北京華聯(lián)超市進(jìn)行消防防火安全公共安全演練,此次演練歷時(shí)兩小時(shí),市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人、開發(fā)區(qū)公安消防大隊(duì)、北京華聯(lián)超市全體員工共300余人參與了此次活動(dòng);顒(dòng)緊緊圍繞各類制度措施的落實(shí)情況,特別是節(jié)假日期間商場、超市開展促銷活動(dòng)的安全情況,全面檢查經(jīng)營場所用電設(shè)備、消防設(shè)施、消防通道是否存在安全隱患。
總之,今年第一季度,由于局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,思想明確,分工合理,我市商貿(mào)領(lǐng)域沒有發(fā)生安全事故。在今后的工作中,我局將繼續(xù)堅(jiān)持不懈地抓好商務(wù)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作,為落實(shí)安全生產(chǎn)、構(gòu)建和諧社會(huì)盡自己最大的努力。
二季度工作總結(jié)5
在日常的客戶咨詢以及客戶關(guān)系維護(hù)的過程中,我們發(fā)現(xiàn)部分投資者認(rèn)為“炒新”是一種風(fēng)險(xiǎn)較小并且能獲得穩(wěn)定收益的投資策略,針對(duì)這一不理性的投資理念,二季度我運(yùn)城營業(yè)部有的放矢的圍繞揭示創(chuàng)業(yè)板“炒新”風(fēng)險(xiǎn)展開相關(guān)工作。
。1)制作創(chuàng)業(yè)板“炒新”風(fēng)險(xiǎn)警示宣傳資料
創(chuàng)業(yè)板“炒新”風(fēng)險(xiǎn)警示采取一問一答的形式展開,通過擺數(shù)據(jù),舉例子,讓投資者深刻認(rèn)識(shí)到盲目跟風(fēng)炒作上市首日“新股”,損失可能是不可承受的。于此同時(shí),建議投資者通過以下途徑防范“炒新”風(fēng)險(xiǎn):仔細(xì)研讀公司的各種公告,了解公司的基本狀況;參加專業(yè)機(jī)構(gòu)的估值分析意見,掌握專業(yè)機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)可的一個(gè)相對(duì)合理的定價(jià)范圍區(qū)間,減少買賣的盲目性;關(guān)注交易所的風(fēng)險(xiǎn)提示和臨時(shí)停牌公告,及時(shí)了解市場風(fēng)險(xiǎn)狀況。
。2)設(shè)置創(chuàng)業(yè)板業(yè)務(wù)辦理專門人員及流程
我部現(xiàn)場設(shè)置了創(chuàng)業(yè)板業(yè)務(wù)辦理專門人員,向客戶宣傳了我部申請(qǐng)開通創(chuàng)業(yè)板的業(yè)務(wù)流程,指定專人指導(dǎo)投資者閱讀并簽署《個(gè)人投資者風(fēng)險(xiǎn)承受能力測(cè)評(píng)問卷》及《創(chuàng)業(yè)板市場投資風(fēng)險(xiǎn)揭示書》,對(duì)調(diào)查問卷與風(fēng)險(xiǎn)揭示書內(nèi)容逐條進(jìn)行了講解,使投資者能夠真正理解創(chuàng)業(yè)板市場的特殊風(fēng)險(xiǎn),從而審慎做出投資決策。
對(duì)于符合條件的投資者,在了解創(chuàng)業(yè)板相關(guān)投資知識(shí),審慎判斷自己的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力和承受能力前提下,我部的客服人員受理了客戶簽署《創(chuàng)業(yè)板市場風(fēng)險(xiǎn)揭示書》。對(duì)交易經(jīng)驗(yàn)不足兩年及風(fēng)險(xiǎn)承受能力較弱的.客戶,營業(yè)部指定專人詳細(xì)講解創(chuàng)業(yè)板市場的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)強(qiáng)烈要求開通的客戶要求其在投資者教育工作記錄中做出特別承諾,使其充分了解參與創(chuàng)業(yè)板所要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和損失。
。3)在開戶、客戶回訪環(huán)節(jié)認(rèn)真落實(shí)創(chuàng)業(yè)板“炒新”風(fēng)險(xiǎn)揭示工作。
在客戶維護(hù)的日常工作中,積極向投資者倡導(dǎo)理性的投資理念,通過飛信、短信、郵件、電話的方式為客戶提供同贏服務(wù)。通過飛信、短信、電話的方式及時(shí)通知客戶配股、配債,給客戶及時(shí)的消息,必要的服務(wù),提請(qǐng)投資者切勿盲目跟風(fēng),尤其是在交易所對(duì)股票實(shí)施臨時(shí)停牌和發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示時(shí),投資者就更應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎投資,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
二季度工作總結(jié)6
xx公司第二季度的工作已全面結(jié)束,現(xiàn)就有關(guān)各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)完成情況做簡單的分析說明:本季度的總費(fèi)用為xxx元和預(yù)算的xx元比較節(jié)約xxx元;和20xx年同期的xxx元比較少xx元,分析其原因有以下幾點(diǎn):
一、制造費(fèi)用
本季度的.制造費(fèi)用為xx元,和預(yù)算的xx元比較少xxx元,其主要原因有以下幾點(diǎn):
1、預(yù)算中本季度的電費(fèi)為xxx元,而在實(shí)際中示范園并未轉(zhuǎn)入電費(fèi),此項(xiàng)費(fèi)用將在下季度一并轉(zhuǎn)。
2、xx公司職工的補(bǔ)貼暫時(shí)停發(fā),總經(jīng)理本季度的工資未發(fā),董事會(huì)本季度的工資也未進(jìn)賬(這些費(fèi)用都將在下季度進(jìn)賬)。
3、預(yù)算中易耗品和其他項(xiàng)目在本季度并未發(fā)生。
本季度話費(fèi)xx元和預(yù)算的xxx元比較有所上升主要是因?yàn)樯鷳B(tài)園總經(jīng)理的電腦入網(wǎng)費(fèi)在我單位報(bào)賬;其余的辦公費(fèi)xxx元、面包車xxx元、和預(yù)算比較無太大出入。本季度增加辦公費(fèi)xxx元,差旅費(fèi)xx元。和去年同期xxx元比較各項(xiàng)都較為穩(wěn)定。
二、直接生產(chǎn)成本
從上表可以看出,除人工工資以外各項(xiàng)都有所下降。其中化肥下降的原因預(yù)算時(shí)每畝為xxx元,而實(shí)際為xx元每畝;本季度雨水比較充分所以電費(fèi)也有所下降。人工工資上漲24原因主要是夏剪次數(shù)比預(yù)算多一次,這樣本季度的人工工資就上漲相當(dāng)大一筆二季度財(cái)務(wù)工作總結(jié)心得體會(huì)。和去年同期的xx元無可比性。
因?yàn)槿ツ晖诘墓ぷ靼才藕徒衲瓴煌R陨暇褪莤x公司本季度的工作總結(jié)。
二季度工作總結(jié)7
今年以來,支行緊緊圍繞省分行發(fā)展戰(zhàn)略和支行的工作安排,積極開展穩(wěn)存增存、拓展市場、競爭客戶、全力創(chuàng)收等工作,發(fā)揮各個(gè)團(tuán)隊(duì)的職能,千方百計(jì)做大做強(qiáng)零售板塊各項(xiàng)業(yè)務(wù),經(jīng)過大家的努力,各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步推進(jìn),尤其是儲(chǔ)蓄存款實(shí)現(xiàn)了良好的發(fā)展,為后期發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一、業(yè)務(wù)發(fā)展
(一)積極營銷儲(chǔ)蓄存款
為了實(shí)現(xiàn)從源頭攬存增存,積極走出去開展?fàn)I銷,進(jìn)行了代發(fā)工資營銷,并成功實(shí)現(xiàn)代發(fā),到社區(qū)宣講金融知識(shí),對(duì)我行重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了營銷,邀約客戶參加理財(cái)節(jié)活動(dòng),經(jīng)過這些活動(dòng),拉近了我行與客戶的距離,鞏固了客戶基礎(chǔ)。截止半年末,支行實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)蓄存款增存***萬元,排名第*位。
。ǘ┐罅ν貙拏(gè)貸市場
在監(jiān)管趨嚴(yán)、市場競爭加劇的嚴(yán)重局面下,我行個(gè)人信貸工作認(rèn)真貫徹分行戰(zhàn)略導(dǎo)向,持續(xù)鞏固個(gè)貸發(fā)展優(yōu)勢(shì),積極開展個(gè)人貸款營銷工作,一是持續(xù)做好與存量房地產(chǎn)開發(fā)商的合作,二是千方百計(jì)拓展新的房地產(chǎn)合作單位。三是搶抓二手房房貸市場。四是加強(qiáng)貸后管理,提升個(gè)貸產(chǎn)品質(zhì)量。
。ㄈ┰黾又虚g業(yè)務(wù)收入
按照客戶經(jīng)理每人每個(gè)工作日一戶開展督導(dǎo)工作,大力發(fā)展代理保險(xiǎn)業(yè)務(wù),貴金屬業(yè)務(wù)主要聯(lián)系廠家下網(wǎng)點(diǎn)開展培訓(xùn)及鋪貨工作,加強(qiáng)賬戶業(yè)務(wù)的推進(jìn)工作,督導(dǎo)客戶經(jīng)理加強(qiáng)營銷。
二、存在的`問題和不足
。ㄒ唬┐婵钐嵘俣容^慢,持續(xù)性較弱。雖然從一季度末開始,在全行上下的共同努力下,儲(chǔ)蓄存款總體上出現(xiàn)了上升,但上升速度較慢。
。ǘ┛蛻袅魇КF(xiàn)象未得到有效扭轉(zhuǎn)。雖然總體業(yè)務(wù)發(fā)展形勢(shì)良好,但是,各網(wǎng)點(diǎn)基礎(chǔ)客戶大部分存在一定程度的流失,造成存款增長緩慢,產(chǎn)品配置缺乏對(duì)象等等情況。
。ㄈ└叨丝蛻舭l(fā)展較慢。我行的私人銀行客戶與相同規(guī)模的兄弟行相比,數(shù)量偏少,質(zhì)量不高。
。ㄋ模┬聵I(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不夠。新業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)稍嫌滯后,缺乏嘗試勇氣,影響了第一時(shí)間搶占市場、獲得客戶的機(jī)會(huì)。
二季度工作總結(jié)8
一、出勤情況:
本班6位老師都出滿勤,無遲到早退現(xiàn)象。幼兒出勤率也比較高。
二、教育教學(xué)方面:
a.本班老師能根據(jù)早教班孩子的年齡特點(diǎn)進(jìn)行豐富多彩的各科教學(xué),特別是以多種形式對(duì)孩子們的動(dòng)手動(dòng)腦能力,如撕紙、折紙、點(diǎn)畫、游戲等組織教學(xué),還進(jìn)行主題教學(xué),充分發(fā)揮了幼兒的主動(dòng)性、積極性,讓幼兒在環(huán)境中學(xué)到更多的知識(shí),掌握更多的技能。主助教老師既分工又合作,改變以往的教學(xué)模式,以游戲的形式為主大大提高了孩子們的學(xué)習(xí)興趣。
b、文明禮儀教育是今年的重點(diǎn)。我們?cè)缃贪喽啻握匍_班會(huì),以多種形式對(duì)孩子們進(jìn)行文明禮儀教育,從孩子們的一日活動(dòng)隨時(shí)教育他們講文明講禮貌。
1、能夠知道飯前便后要洗手,洗手時(shí)學(xué)著兒歌《洗手歌》,垃圾要扔到垃圾桶里;知道掉到地上的東西不能吃;不要用臟手揉眼睛;不可以將臟物和手放到嘴里。
2、知道玩具是幼兒園的公共物品不可以隨便帶回家,玩完玩具要收拾;不要搶玩具,和打人。不隨便亂扔玩具。大一點(diǎn)的'幼兒要比小的幼兒做得好。培養(yǎng)這一點(diǎn)要慢慢耐心地去做。
3、知道圖書要輕拿輕放,一頁一頁的翻看,不卷書,不撕書?赐曛笠唤o老師放在書櫥里。通過多次教育逐漸做到不將書扔在地上。
4、音樂響起,要做體操,能夠跟隨老師一起做,吃飯時(shí)要坐到自己小椅子上,喝水時(shí)不亂跑,能夠聽老師口令做事。比如:戶外活動(dòng)回班,睡覺時(shí)不要吵鬧,吃飯時(shí)不能亂跑等。
5、午休之前要上廁所,不帶玩具進(jìn)寢室,找好自己的小床等老師穿衣服;躺在床上不講話,聽音樂能夠自己入睡。
6、孩子能夠在聽到老師的問好后向老師問好,會(huì)用禮貌用語:早上好,明天見,再見等。
三、保育保健方面:
本月的天氣變化很大,氣溫相差十幾度,我們?yōu)榱瞬蛔尯⒆觽兏忻,想盡辦法,加強(qiáng)對(duì)孩子們的護(hù)理工作,隨時(shí)檢查他們是否出汗,是否著涼;在戶外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)為孩子們加減衣服,用毛巾擦汗,午睡給每個(gè)孩子蓋好被子。由于我們的工作細(xì)致,孩子在園感冒生病的現(xiàn)象很少。本月份的保育工作收到了很好的效果,使孩子們?cè)谟變簣@得到了健康成長。
四、常規(guī)方面:
本月我們將常規(guī)教育放在重點(diǎn)。每周抓一個(gè)重點(diǎn),對(duì)孩子們的上課、吃飯、睡覺、戶外活動(dòng)等,一項(xiàng)項(xiàng)都努力抓好,通過一個(gè)月的努力有了一定的進(jìn)步。如:都能認(rèn)識(shí)自己的椅子、杯子和毛巾等。
五、安全方面:
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子們的安全教育,我們把安全教育放在了首位,因?yàn)槲矣X得對(duì)于早教班的幼兒而言,他們還不知道如何避開危險(xiǎn),自控能力差,做事有沖動(dòng)性,對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn),在活動(dòng)中容易發(fā)生事故,受到傷害。因此在一日活動(dòng)中,我時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全,如在每天的戶外活動(dòng)中,更是加強(qiáng)觀察,在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。
六、家長工作
及時(shí)向家長反映幼兒在園的異常情況,做好個(gè)別教育;定期更換家長園地,向家長宣傳保教小竅門和教學(xué)內(nèi)容;定期家訪或電話訪問,及時(shí)與家長溝通;讓家長了解幼兒在園的情況,以便進(jìn)行有針對(duì)性的教育等等,最大限度地做到家園同步教育好孩子。
七、活動(dòng)開展及其他方面:
1.三.八節(jié),孩子們自制卡片送給媽媽,祝福媽媽節(jié)日快樂。
2.衛(wèi)生工作周周達(dá)標(biāo)。
3.每周美術(shù)作品按時(shí)完成。
二季度工作總結(jié)9
各位領(lǐng)導(dǎo):
我是泰安市天騰運(yùn)輸有限公司負(fù)責(zé)人。謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)器重。20xx年的第二季度,我公司安全生產(chǎn)工作在上級(jí)交通部門領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下,健康有序地開展。二季度沒有發(fā)生過交通安全責(zé)任事故。和其它防礙安全生的苗頭,我公司全體職工認(rèn)真貫徹落實(shí)行業(yè)主管部門有關(guān)安全工作相關(guān)文件及會(huì)議精神,牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的指導(dǎo)思想,按照“以人為本、安全第一”原則,高度重視,落實(shí)安全責(zé)任制,加大防止“三超一疲勞”的專項(xiàng)整治工作,確保了二季度的安全運(yùn)輸工作平穩(wěn)過度。現(xiàn)就這三個(gè)月來我公司的安全管理工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)主體責(zé)任為進(jìn)一步做好我公司的安全管理工作,切實(shí)加強(qiáng)我公司對(duì)安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)法人把安全工作列入重要工作日程,由企業(yè)法人直接抓,辦公室具體抓,各部門負(fù)責(zé)人具體分工組織實(shí)施,全面深入地開展了我公司的安全工作,形成了上有領(lǐng)導(dǎo)抓,下有人員管理的齊抓共管的良好局面。
二、組織機(jī)構(gòu)健全,各項(xiàng)安全制度措施齊全,根據(jù)上級(jí)管理部門的要求,公司建立健全了安全生產(chǎn)管理體系,加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)管理,分工明確,辦公室全面負(fù)責(zé)我公司的.安全生產(chǎn)管理工作。我公司安全管理小組作為安全生產(chǎn)工作的職能部門,充分發(fā)揮了安全領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,健全安全管理方面的規(guī)章制度,做好了安全工作的長效管理、日常管理,強(qiáng)化了安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好了行業(yè)的和諧與穩(wěn)定工作。
三、加強(qiáng)安全管理,確保行車安全為確保20xx年第二季度車輛安全出行,我公司高度重視安全工作,多次召開安全工作會(huì)議,制定了較全面的安全工作管理辦法和措施,
1是將安全責(zé)任落實(shí)到車、人。2是對(duì)公司所有車輛進(jìn)行了一次全面的車輛技術(shù)狀況檢測(cè),3是對(duì)駕駛員進(jìn)行了考核,嚴(yán)把了駕駛員考核關(guān)。4是嚴(yán)格做好“三超一疲勞”的專項(xiàng)整治工作。5是加大了安全檢查力度,6是落實(shí)了GPS監(jiān)控平臺(tái)的值班制度,對(duì)車輛進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控,同時(shí)對(duì)違規(guī)超速駕駛員進(jìn)行電話及短信的警示。
四、加大安全宣傳力度提升自我保護(hù)能力
,我們安全工作的指導(dǎo)思想是“安全第一預(yù)防為主綜合治理”。因此安全教育工作是“預(yù)防為主”的前提。針對(duì)員工安全意識(shí)弱、自我保護(hù)意識(shí)弱的情況公司組織人員進(jìn)行教育培訓(xùn)使其明白各項(xiàng)安全工作的相關(guān)規(guī)定及要求增強(qiáng)全員安全生產(chǎn)法制觀念和自我保護(hù)意識(shí)強(qiáng)化其責(zé)任心。
分析第三季度安全生產(chǎn)計(jì)劃,7-9月天氣狀況比較惡劣,高溫和暴雨、臺(tái)風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣增多,是各類事故的高發(fā)期、易發(fā)期,安全生產(chǎn)形勢(shì)比較嚴(yán)峻,給安全行車帶來隱患,給安全運(yùn)輸工作造成影響。公司要全面把握夏秋季天氣特點(diǎn),結(jié)合本單位安全生產(chǎn)情況工作的實(shí)際,狠抓各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作措施落實(shí),確保公司安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定。
二季度工作總結(jié)10
第一季度,我公司全體員工進(jìn)一步統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,
積極地投入到工作中,認(rèn)真地做好本公司的各項(xiàng)工作。截止3月x日止,第一季度零售藥店配送XX萬元,普藥配送XX萬元,醫(yī)院網(wǎng)絡(luò)配送XX萬元?偨Y(jié)起來,主要從以下幾方面開展工作:
一、 以人為本,不斷提高自身服務(wù)質(zhì)量。
我公司全體員工牢固樹立和落實(shí)以人為本的服務(wù)理念,我
們加強(qiáng)了對(duì)全體員工的教育和管理,提高大家的.工作積極性和自
覺性。大力推行規(guī)范化服務(wù),樹立新形象,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
二、開發(fā)客源,積極拓展業(yè)務(wù)。
我公司在穩(wěn)定原有客戶的基礎(chǔ)上,不斷加強(qiáng)新客戶的發(fā)掘,進(jìn)一步擴(kuò)大配送的業(yè)務(wù)量。了解客戶的具體要求,為客戶提供最便捷的服務(wù);通過不斷的努力和創(chuàng)新,大大提高了整體的服務(wù)水平和競爭實(shí)力,有效促進(jìn)了各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展。
三、加強(qiáng)GSP培訓(xùn)
按照新版《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》,組織本單位人員對(duì)新
版GSP內(nèi)容進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí),并制定了培訓(xùn)計(jì)劃,每周進(jìn)行一次培訓(xùn)。通過近期的培訓(xùn)學(xué)習(xí),增強(qiáng)了員工的質(zhì)量意識(shí),同時(shí)建立健全藥品驗(yàn)收、銷售藥品出庫、溫濕度監(jiān)測(cè)等相關(guān)記錄,做到真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、有效和可追溯;記錄應(yīng)按規(guī)定保存。 第一季度我們雖做了大量的工作,但還存在很多的不足仍需
改進(jìn)。我公司第二季度的工作計(jì)劃是:
一、積極開拓業(yè)務(wù)增長點(diǎn),尋求業(yè)務(wù)新突破。
二、加強(qiáng)各部門GSP培訓(xùn)。
20xx年x月x日
二季度工作總結(jié)11
20xx年第二季度,在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,營銷部積極跑市場,為完成酒店經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力,F(xiàn)將20xx年第二季度營銷工作匯報(bào)如下:
一、主要工作
會(huì)議接待。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開發(fā)承攬中小型會(huì)議市場,注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下,加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系,了解收集會(huì)議信息,經(jīng)常溝通,定期走訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí),認(rèn)真接待好每一次會(huì)議。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求,加大會(huì)議宣傳力度。
本季度,接待了xx教委會(huì)議,xx企業(yè)會(huì)議,xx學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)議,接待中小企業(yè)會(huì)議4次,711會(huì)議5次,每次會(huì)議接待都順利完成任務(wù)。
二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶
對(duì)于跑市場,攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條,受金融風(fēng)暴影響,酒店行業(yè)經(jīng)營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源,跑市場。今年開年,首先要跑市場,x月后,對(duì)一批老客戶進(jìn)行走訪,辦事處等進(jìn)行拜訪,和他們保持良好的關(guān)系。重點(diǎn)拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心:xx網(wǎng)。xx網(wǎng),xx網(wǎng)。對(duì)周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,一方面加強(qiáng)溝通,另一方面也了解現(xiàn)在市場的狀況。
三、加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作
網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差,旅游,商務(wù)活動(dòng)的選擇方式,為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享。今年開年以來,我們酒店的50%的.客源來自于網(wǎng)絡(luò)訂房,說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢(shì),關(guān)于這個(gè)方面,我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約,同時(shí)也與x網(wǎng),xx網(wǎng),xx網(wǎng)簽定協(xié)議,每個(gè)季度定期按時(shí)通過傳真方式相互聯(lián)系,保持我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
四、其他工作
①定期發(fā)放代金券。發(fā)放對(duì)象如:xx社區(qū),xx社區(qū)。
②更換20xx年一樓大廳特價(jià)菜牌。更換了新菜單。
、蹫楣咀獯罂蛙嚨絰x慰問演出。
④接待一個(gè)小型婚宴(7桌),三個(gè)大型婚宴(20桌)。
⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。
、薨丫频陎月份房價(jià)制定好后,通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。
為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通。
二季度工作總結(jié)12
為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,采取有力措施,深化安全生產(chǎn)工作,普及安全生產(chǎn)知識(shí),增強(qiáng)全院職工的安全意識(shí),積極消除事故隱患,健全和完善我院長效安全管理機(jī)制,較好的完成了安全責(zé)任目標(biāo)。結(jié)合我院實(shí)際,認(rèn)真組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度,強(qiáng)化管理,深入開展全面安全檢查,積極消除事故隱患,F(xiàn)將20xx年第二季度安全生產(chǎn)檢查的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、醫(yī)院安全生產(chǎn)綜合治理工作情況
為切實(shí)做好20xx年的安全生產(chǎn)工作,根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,醫(yī)院實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制和治安防范綜合治理,按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,讓全院所有科室、職工參與到醫(yī)院安全生產(chǎn)工作中去,從而更好的預(yù)防和處置醫(yī)院突發(fā)事件的發(fā)生;積極建立健全醫(yī)院安全生產(chǎn)和治安、消防安全制度。
二、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。
安全生產(chǎn)工作關(guān)系我院職工和患者生命財(cái)產(chǎn)安全,我院領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全工作,始終把它擺在重要議事日程,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各崗位專業(yè)一起抓,形成了齊抓共管的局面。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織,是安全生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)。我院成立了以院長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,有關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦公室,形成了橫向到邊,縱向到底的安全生產(chǎn)管理體系,使安全管理工作在組織上不脫節(jié)。
為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,層層落實(shí)責(zé)任,在第一季度的院周會(huì)上,院長與我院職工分別簽定了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書,從而使職責(zé)明確,責(zé)任到人,收到了良好的效果。
三、注重宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn),不斷提高職工安全素質(zhì)。
提高我院職工的'安全素質(zhì),是搞好我院安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。今年第二季度,我院從加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)入手,充分利用宣傳欄、橫幅、安全知識(shí)講座等多種形式營造濃厚氛圍,對(duì)職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育。此外,我院還結(jié)合安全生產(chǎn),有針對(duì)性的組織了各類崗位技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn),強(qiáng)化了職工的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了職工的安全操作技能和自我保護(hù)能力。
四、規(guī)范管理,落實(shí)措施,全面深入做好安全生產(chǎn)工作。
1、狠抓醫(yī)療質(zhì)量管理,強(qiáng)化醫(yī)療安全措施。
在加強(qiáng)院感管理方面,我院著力強(qiáng)化院感意識(shí),組織我院職工學(xué)習(xí)院感方面知識(shí),起到提高醫(yī)院職院感意識(shí),取得了明顯的成效。我院對(duì)醫(yī)療固體廢物處置按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行;同時(shí)重視傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào),第二季度重點(diǎn)做好發(fā)熱呼吸道門診及腸道門診的管理工作,規(guī)范流程,并認(rèn)真組織開展了傳染病相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。
在特殊藥品的管理方面,我院嚴(yán)格遵守毒麻藥品的安全管理,按全省統(tǒng)一身份識(shí)別卡進(jìn)行網(wǎng)上采購,專人送貨,各藥房安裝保險(xiǎn)柜,認(rèn)真落實(shí)“五!惫芾碇贫。
2、維護(hù)醫(yī)療設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn),保障醫(yī)療工作正常運(yùn)行。
我院醫(yī)務(wù)人員遵守相關(guān)制度,每天了解醫(yī)療設(shè)備的運(yùn)行情況,防患于未然;同時(shí)盡力做到及時(shí)、快速檢修,全力保證臨床使用需求,防止重大故障發(fā)生而影響醫(yī)療工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為保證醫(yī)療設(shè)備檢測(cè)的準(zhǔn)確性和合法性,我院認(rèn)真做好每年的計(jì)量檢測(cè)工作,法定檢測(cè)設(shè)備都有檢定合格證,符合法定要求。今年第二季度,我院還組織相關(guān)人員對(duì)于壓力容器、安全閥、醫(yī)用氧鋼瓶進(jìn)行了仔細(xì)檢測(cè),并進(jìn)行了操作檢查,杜絕安全隱患的發(fā)生。今年第二季度,我院未發(fā)生過因事故障致使醫(yī)院運(yùn)轉(zhuǎn)不暢及耽誤患者診治的現(xiàn)象。
五、強(qiáng)化監(jiān)督,注重整改,努力創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
安全生產(chǎn),“責(zé)任重于泰山”,寧愿多點(diǎn)時(shí)間檢查安全,排除隱患,也不能違章作業(yè)在我院食堂、藥劑科、消毒室等部門日常性的工作中,大家倍感安全檢查的必要性和重要性,麻痹、僥幸、敷衍、厭倦的思想必須堅(jiān)決予以抵制。在每天上班前后,消毒室、藥劑科等部門相關(guān)工作人員都堅(jiān)持對(duì)重點(diǎn)場所進(jìn)行安全檢查。同時(shí),我院還主動(dòng)接受地方各級(jí)安全監(jiān)督管理部門的檢查。無論是內(nèi)部查處的隱患還是外部查處的隱患,一律認(rèn)真進(jìn)行整改,努力創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
總之,這一季度來,我院在安全生產(chǎn)中雖然取得了一定成績,但與上級(jí)要求仍存在一些差距,我們將認(rèn)真總結(jié)利用這一季度以來的經(jīng)驗(yàn),不斷予以完善,使我院安全工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
二季度工作總結(jié)13
20xx年第二季度,中醫(yī)院在院領(lǐng)導(dǎo)和護(hù)理部的關(guān)切支持下,環(huán)抱年初訂定的護(hù)理治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,開展各項(xiàng)護(hù)理工作,嚴(yán)格各項(xiàng)計(jì)劃的落實(shí),全年各項(xiàng)工作指標(biāo)基礎(chǔ)達(dá)到了目標(biāo)要求,x月x日,在副院長的主持下,全院護(hù)士長對(duì)20xx年第二季度護(hù)理工作做了陳訴請(qǐng)示,總結(jié)如下:
一、增強(qiáng)中醫(yī)特色護(hù)理
各科室增強(qiáng)中醫(yī)護(hù)理的知識(shí)以及操作培訓(xùn),組織中醫(yī)理論以及技能考試,全面進(jìn)步全院護(hù)士整體中醫(yī)護(hù)理程度,積極普遍的將中醫(yī)護(hù)理利用蒞臨床實(shí)踐。
二、注重護(hù)理人才培養(yǎng),護(hù)理人員素質(zhì)廣泛進(jìn)步
各級(jí)護(hù)理人員參加科內(nèi)、醫(yī)院組織的理論考試、技巧操作稽核,從理論到實(shí)踐上進(jìn)步護(hù)理人員整體素質(zhì)。護(hù)理部及護(hù)士長禁絕時(shí)查房,提問,內(nèi)容為根基理論知識(shí),院內(nèi)沾染知識(shí)和?评碚撝R(shí),以匆匆進(jìn)人人配合學(xué)習(xí)和提高。
三、增強(qiáng)護(hù)理平安治理,包管護(hù)理平安
增強(qiáng)對(duì)護(hù)理缺陷、護(hù)理投訴的'歸因闡發(fā);對(duì)發(fā)生的護(hù)理缺陷組織討論,闡發(fā)發(fā)生的原因,應(yīng)汲取的教訓(xùn),訂定整改步伐,對(duì)重復(fù)呈現(xiàn)同樣問題的護(hù)士責(zé)其深刻認(rèn)識(shí),確實(shí)在護(hù)理工作中利用持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)。
四、開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理辦事,進(jìn)步病人滿意度
要求所有護(hù)士按規(guī)范著裝,使用文明語言,改良辦事態(tài)度,建立以病人為中心,一切辦事為病人,急病人所急,想病人所想的辦事意識(shí),充分滿足病人的就診需求。對(duì)無陪護(hù)的病人,還有自身行動(dòng)未便的病人我們給予多方面照顧,切實(shí)為病人提供優(yōu)質(zhì)的辦事,讓病人滿意。
五、護(hù)理文件書寫
切實(shí)做到精確、客看及繼續(xù),在書寫歷程中要認(rèn)真考慮,能客看、真實(shí)、精確、實(shí)時(shí)、完整的反應(yīng)病人的病情變更,強(qiáng)化護(hù)理文書正規(guī)書寫的意義,使每個(gè)護(hù)士能正直書寫態(tài)度,同時(shí)增強(qiáng)監(jiān)督反省的力度,發(fā)明問題實(shí)時(shí)矯正,每月進(jìn)行護(hù)理文書質(zhì)量闡發(fā),對(duì)存在問題提出整改步伐,并繼承監(jiān)控。
六、急救物品完好率達(dá)到100%
急救物品進(jìn)行交接班治理,每班專管人員進(jìn)行全面反省一次,護(hù)士長每周反省,隨時(shí)抽查,包管了急救物品始終處于應(yīng)激狀態(tài)。
七、增強(qiáng)科室院感治理
增強(qiáng)醫(yī)院沾染治理,落實(shí)醫(yī)院沾染治理規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和工作標(biāo)準(zhǔn),防止感染病的流傳,嚴(yán)格要求科室護(hù)士做好自身防護(hù)、并按要求做好消毒隔離工作及醫(yī)療廢料治理,防止交叉沾染。
面對(duì)20xx年我們充溢了信心,在確定造詣的同時(shí),我們也清醒的觀到存在的不夠,前進(jìn)的途徑上有桂冠,也有荊棘,我們將以此為契機(jī),乘勢(shì)而上,以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、立異的態(tài)度,去歡迎挑戰(zhàn);歲月有痕,20-我們動(dòng)力無限!
二季度工作總結(jié)14
根據(jù)師市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局工作安排,我團(tuán)安全生產(chǎn)委員會(huì)結(jié)合團(tuán)場實(shí)際對(duì)我團(tuán)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排部署,現(xiàn)將第二季度安全生產(chǎn)工作開展情況做以下匯報(bào):
一、我團(tuán)安全生產(chǎn)委員會(huì)在春播期間,組織團(tuán)安全科、兩鎮(zhèn)區(qū)駐所交警中隊(duì),農(nóng)業(yè)科、農(nóng)機(jī)監(jiān)理站等部門工作人員對(duì)全團(tuán)各重點(diǎn)單位、行業(yè)、場所進(jìn)行了安全檢查,共排查安全隱患18處,現(xiàn)場整改17處,下發(fā)因安全生產(chǎn)責(zé)令改正指令書一份,對(duì)限期整改場所復(fù)查一處,現(xiàn)排查出的安全隱患均以整改到位。
二、春播工作開始后,團(tuán)場安全生產(chǎn)委員會(huì)組織團(tuán)安全科、農(nóng)機(jī)監(jiān)理站、兩鎮(zhèn)區(qū)駐所交警中隊(duì)對(duì)勞務(wù)市場和團(tuán)場內(nèi)部道路交通進(jìn)行了專項(xiàng)治理,同時(shí)邀請(qǐng)下野地交警大隊(duì)到我團(tuán)進(jìn)行交通專項(xiàng)整治活動(dòng),共查處交通違法車輛60余輛次,經(jīng)下野地交警大隊(duì)查扣違法車輛5輛次,強(qiáng)制報(bào)廢車輛2輛;
三、按照師市工作會(huì)議要求,我團(tuán)安全生產(chǎn)委員會(huì)及時(shí)制定安全月文件,精心組織全團(tuán)安全生產(chǎn)月活動(dòng),開展安全月咨詢活動(dòng),派選手參加師市“一封安全家書”演講宣講活動(dòng),在團(tuán)廣播電視站播放安全生產(chǎn)宣傳光碟、以底拉字幕的形式播放安全生產(chǎn)宣傳標(biāo)語,懸掛橫幅7條。于6月23日組織全團(tuán)30個(gè)農(nóng)業(yè)連隊(duì)政工員、兩個(gè)社區(qū)工作人員到134團(tuán)11連參加了師市組織的`安全生產(chǎn)示范連現(xiàn)場會(huì),6月24日帶領(lǐng)團(tuán)廣播電視站記者到136團(tuán)將師市“一封家書”宣講團(tuán)宣講大會(huì)進(jìn)行全程攝像,然后在全團(tuán)進(jìn)行播放,在全團(tuán)營造濃厚的安全生產(chǎn)宣傳氛圍,同時(shí)在全團(tuán)加大行業(yè)安全隱患排查力度,將安全生產(chǎn)月各項(xiàng)活動(dòng)扎實(shí)有效的推行下去,達(dá)到以月促年,有效方法各類事故;
四、按照師市安委會(huì)和安監(jiān)局工作要求,制定團(tuán)場各階段安全生產(chǎn)工作文件10份,規(guī)范了各階段安全生產(chǎn)工作,還在5月30日至6月7日組織團(tuán)安全科和團(tuán)農(nóng)機(jī)監(jiān)理站工作人員6人參加了師市組織的農(nóng)機(jī)安全執(zhí)法培訓(xùn)班;
五、召開安全生產(chǎn)委員會(huì)成員和第二季度安全工作會(huì)議,傳達(dá)師市安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神,進(jìn)一步明確各部門職責(zé),通報(bào)了全團(tuán)上半年安全生產(chǎn)事故情況,安排近期重點(diǎn)工作,做好安全生產(chǎn)示范連創(chuàng)建工作、夏收安全工作、工業(yè)單位及重點(diǎn)行業(yè)應(yīng)急救援預(yù)案備案工作、危化品經(jīng)營、使用、存儲(chǔ)單位安全管理工作、做好特種設(shè)備檢驗(yàn)工作,進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)場道路交通、農(nóng)機(jī)、消防等重點(diǎn)行業(yè)的安全管理工作,認(rèn)真落實(shí)師市關(guān)于構(gòu)筑消防安全“防火墻”工作,下發(fā)了團(tuán)場構(gòu)筑消防安全“防火墻”工作方案,同時(shí)要做好迎接師市上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)考核領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)團(tuán)場上半年安全生產(chǎn)考核工作,做好春播前的安全管理工作,重點(diǎn)要加強(qiáng)道路交通和農(nóng)機(jī)安全管理;
以上是我團(tuán)近期工作開展情況,在今后的工作中我團(tuán)安全生產(chǎn)委員會(huì)將繼續(xù)加大對(duì)基層單位基礎(chǔ)工作的檢查指導(dǎo),加大隱患排查治理力度,有效防止各類事故的發(fā)生。
二季度工作總結(jié)15
已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經(jīng)營情況。上季度三個(gè)月(7-9月份)餐飲部計(jì)劃完成417萬,實(shí)際完成***萬,客房部計(jì)劃完成***萬,實(shí)際完成***萬(***萬為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù),不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營業(yè)額約**萬,客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為***萬元)。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成***萬,實(shí)際完成***萬(不含客房差額**萬),距計(jì)劃任務(wù)少***萬元,沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對(duì)我酒店的實(shí)際情況,對(duì)第二季度工作做一總結(jié)。
一、各部門第二季度工作肯定的地方。
今年第二季度,我們酒店各個(gè)部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評(píng)委員會(huì)對(duì)我酒店**星級(jí)評(píng)審工作,人大、政協(xié)國慶慶典宴會(huì),幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作,并取得了優(yōu)異的成績。在此期間,各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級(jí)交給的任務(wù),這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計(jì)劃營業(yè)額,但總體來說大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅(jiān)持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù),這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級(jí)復(fù)核評(píng)定的工作中也表現(xiàn)也非常突出?头坎拷(jīng)理、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,對(duì)酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務(wù)。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會(huì)的接待工作?傮w來說,客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表揚(yáng)。也希望你們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾^續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真,白天站崗、夜間巡邏,并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作,進(jìn)入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上,調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場,并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺(tái),這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作。
財(cái)務(wù)部門工作也比較順利,做好財(cái)務(wù)分析和核算,確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠,同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表揚(yáng)的。
二、各部門上季度工作需要改進(jìn)的地方。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經(jīng)營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對(duì)**有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績,重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的,出現(xiàn)今年這種局面,很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們?cè)趺淳筒荒芙o人家換換品種,天天頓頓就是**、******,我們的主食品種是否能多開發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應(yīng)該不是技術(shù)問題,而是責(zé)任心問題,做菜的時(shí)候,多用點(diǎn)心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個(gè)位置想象,如果你要是經(jīng)常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時(shí)候說非常好吃,結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會(huì)經(jīng)常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的服務(wù),如果這些都不能做到優(yōu)秀,甚至還不能達(dá)到及格,還怎么談得上對(duì)顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的.穩(wěn)定,廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費(fèi),這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做,品種也有增加,請(qǐng)大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對(duì)于那些受歡迎、評(píng)價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高自己的水平,但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來光鮮,實(shí)際上沒有真才實(shí)學(xué),最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平!這些人要認(rèn)真反思一下,以后的工作該如何去做。對(duì)于控制成本問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強(qiáng)調(diào),在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下,成本一定要嚴(yán)格控制,物價(jià)上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節(jié)約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
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