什么東西營(yíng)養(yǎng)最高的文章
相關(guān)解答一：什么東西營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？
吃的東西能被很好的吸收，價(jià)值就高了啊
相關(guān)解答二：懷孕期間不能亂吃東西，那吃什么東西營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高�。�
懷孕期間應(yīng)注意合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡飲食。孕媽的飲食必需富含各種營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)合理搭配，既無(wú)不足，也不會(huì)過(guò)剩。要注意飲食的多樣化，做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。為了營(yíng)養(yǎng)吸收更均衡，建議在孕期吃樸佳美營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，它是專門針對(duì)中國(guó)孕媽而研制的，分階段補(bǔ)充孕媽和胎兒的營(yíng)養(yǎng)所需。
相關(guān)解答三：營(yíng)養(yǎng)的定義？現(xiàn)在人為什么哪么注重營(yíng)養(yǎng)？什么東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高說(shuō)幾種？營(yíng)養(yǎng)過(guò)多好不好？
營(yíng)養(yǎng)的定義：最佳營(yíng)養(yǎng)就是簡(jiǎn)單的讓自己攝入最合理的營(yíng)養(yǎng)素，使身體各個(gè)機(jī)能達(dá)到健康與巔峰狀態(tài)。其實(shí)，每一個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求都是獨(dú)一無(wú)二的，，它不是有一套固定的規(guī)則，你不一定要吃素，也不一定要吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，而對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，這種需求取決于一系列的因素。從你與生俱來(lái)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，到你目前身處環(huán)境的影響，你只需看看，每個(gè)人的外貌，才能和個(gè)性有多大的差異，就能理解我們的營(yíng)養(yǎng)需要也多末不可能千篇一律。 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)會(huì)給身體帶來(lái)直接性的關(guān)系啊 我們的祖先很早就知道飲食營(yíng)養(yǎng)與預(yù)防疾病的關(guān)系，重視合理營(yíng)養(yǎng)在醫(yī)療方面的重要作用。合理營(yíng)養(yǎng)涉及面很廣，人的能量代謝是很復(fù)雜的，它不但受勞動(dòng)性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)條件、環(huán)境因素以及生理、病理狀態(tài)等影響，而且為中樞神經(jīng)系統(tǒng)所調(diào)節(jié)。
人體所需營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)所吃食物來(lái)供給的。食物進(jìn)入人體必須消化成簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能被吸收，吸收后又必須在不同細(xì)胞內(nèi)起復(fù)雜的化學(xué)變化才能構(gòu)成新的細(xì)胞組織，或放出熱能來(lái)滿足機(jī)體需要。 在我們的膳食中，谷物類用糖供給人體熱能，肉類供給動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪，補(bǔ)充主食的不足。蔬菜為礦物質(zhì)和維生素的主要來(lái)源，然而人的所需營(yíng)養(yǎng)，是蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽（鈣、磷，鐵等）和水。所以營(yíng)養(yǎng)的保證就是飲食的得法。生病的患兒食欲都是比較差的，要保證每天必需的基本熱量的確是很難的，所以給病兒準(zhǔn)備食品首先要考慮熱量高的營(yíng)養(yǎng)品，適當(dāng)減少脂肪，增加蛋白質(zhì)和糖。飲食的方法要少量多次。對(duì)于腹瀉的病兒，為了減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，飲食的質(zhì)和量都應(yīng)減少，這是治病的需要。
長(zhǎng)期慢性的營(yíng)養(yǎng)不良，雖不至馬上出現(xiàn)典型癥狀，但其影響是深遠(yuǎn)的，特別影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。降低抗病能力，出現(xiàn)逐漸消瘦，精神萎靡、神經(jīng)衰弱、皮膚干燥、骨骼肌退化等。成為傳染病的易感者 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物：天然生長(zhǎng)不是人工加工的食物. 主食有:土豆,紅薯,玉米,芋頭,南瓜,粗糧,紅豆,綠豆,黑豆,糙米,黑米,小米,燕麥.等.均可以代替白米白面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高. 菜類有:所有青菜,蔬菜,豆腐,豆子.蛋.海藻類,海帶,紫菜,熱量特別低 肉類有:魚(yú)肉,蝦,蝦皮,魷魚(yú),雞鴨等. 零食有:大紅棗(曬干沒(méi)加糖的),桂圓,枸榿,少量的堅(jiān)果.豆干.脫脂低脂奶.豆?jié){. 水果:所有的水果適量吃都不會(huì)肥. 面包,蛋糕,奶油,餅干,油炸的,燒烤,膨化食品,酒類,奶茶,飲料,雪糕,甜點(diǎn),巧克力,把這些戒了,基本很難吃肥. 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不利于孩子的健康，小兒攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，不僅不利于孩子的健康成長(zhǎng)，而且過(guò)多的飲食和營(yíng)養(yǎng)素還會(huì)給孩子帶來(lái)諸多疾病，這在醫(yī)學(xué)上稱為營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
一、蛋白質(zhì)過(guò)多 攝入蛋白質(zhì)食物，代謝產(chǎn)物氮是經(jīng)腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過(guò)多則不能負(fù)擔(dān)。嬰幼兒腎功能尚未發(fā)育完善，不能將體內(nèi)過(guò)多的氮排出，若加之孩子發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥時(shí)，人體內(nèi)水份不足，小便濃縮，可致高氮血癥，可引起患兒嗜睡，少尿或無(wú)尿，驚厥和昏迷等癥狀。若長(zhǎng)期攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，可產(chǎn)生高脂血癥。一般對(duì)嬰幼兒的蛋白質(zhì)供給以每公斤體重計(jì)算不超過(guò)3-4克，注意供給定量的水份。
二、脂肪過(guò)多 脂肪過(guò)多可發(fā)生肥胖病，兒童在1歲內(nèi)攝入脂肪過(guò)多，大多數(shù)在成年患肥胖病。肥胖增加了心臟的負(fù)擔(dān)，極易發(fā)生心血管病。
三、碳水化合物過(guò)多 食糖屬于精制碳水化合物，攝入過(guò)多，除代謝需要外，其余轉(zhuǎn)為脂肪儲(chǔ)......
相關(guān)解答四：蘑菇類的東西，那種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。
應(yīng)該是香菇吧，具體的我就不是很清楚了。香菇的口感很爽滑，然后氣味香醇，做配料，熬湯什么的，都是佳選啊。陜西那邊就很愛(ài)吃香菇呢。
相關(guān)解答五：剛懷孕的孕婦吃什么東西最容易消化營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高
孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)進(jìn)行安排。
(1)攝入充足的熱能。從妊娠進(jìn)入中期以后，對(duì)熱能的需要量增多，應(yīng)隨之增加飲食的攝入量。
(2)攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素，參與構(gòu)成胎兒的組織和器官，調(diào)節(jié)重要生理功能，增強(qiáng)母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應(yīng)從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
(3)攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構(gòu)成人體組織，尤其是提供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的磷脂、膽固醇。但是過(guò)多的脂肪可能產(chǎn)生高熱能而導(dǎo)致孕婦肥胖，動(dòng)物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導(dǎo)致心腦血管硬化，因此應(yīng)攝入適量的植物脂肪。
(4)糖類不能少。糖類作為供給能量的最主要來(lái)源，應(yīng)保證攝入占所需總熱能的55~60%，以節(jié)約蛋白質(zhì)，讓其發(fā)揮更佳的作用。同時(shí)糖類還是構(gòu)成神經(jīng)組織與細(xì)胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有保肝解毒的作用。
(5)維生素要適量。維生素能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關(guān)。懷孕時(shí)對(duì)維生素的需要量增多，應(yīng)在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過(guò)多可能發(fā)生中毒，反而對(duì)胎兒不利，因此應(yīng)注意適量攝入。
(6)注意合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)合理搭配，既無(wú)不足，也不會(huì)過(guò)剩。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或流產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也可能導(dǎo)致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產(chǎn)。合理的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)當(dāng)使飲食在質(zhì)和量上都能滿足孕產(chǎn)需要。同時(shí)注意飲食的多樣化，做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。
婦女懷孕期的飲食宜忌
婦女懷孕期的飲食宜忌，包含兩部分內(nèi)容，一為正常懷孕期間要注意的飲食宜忌總原則，一是懷孕期間一些常見(jiàn)病癥的飲食宜忌內(nèi)容。尤其是最為常見(jiàn)的妊娠疾病，如妊娠惡阻（即妊娠反應(yīng)）、胎動(dòng)不安和胎漏下琺（即先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)）、妊娠浮腫等的飲食宜忌。對(duì)于較為少見(jiàn)的妊娠疾病，如中醫(yī)所稱的于癇、子嗽、子煩、子懸、胞阻以及妊娠期間尿血、遺尿、痢疾、瘧疾、呃逆等，可參照懷孕期總的宜忌原則。
宜忌原則：婦女正常懷孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多維生素、多纖維素和低鹽食品，忌吃高脂肪和過(guò)咸食品；宜吃易消化的豐富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物；宜吃新鮮瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻異味、或油膩黏糯、或炒爆性熱、助火傷陰的食品，忌吃煙酒，尤其是烈性白酒。
相關(guān)解答六：營(yíng)養(yǎng)的東西有哪些？？
能增高的食物
如果你現(xiàn)在尚未滿25歲，那么只要你遵行下面所說(shuō)的飲食方法，仍然有機(jī)會(huì)再增高一點(diǎn)。
要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜點(diǎn)等食品則應(yīng)盡量不吃�？蓸�(lè)與果汁也少吃為妙，因?yàn)槠渲兴奶欠荻啵瑫?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。
讓我們介紹幾種促進(jìn)增長(zhǎng)維護(hù)健康與身段的理想食物：
1、百分之百的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能使體內(nèi)多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強(qiáng)身體對(duì)疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質(zhì)對(duì)健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見(jiàn)。
2、動(dòng)物性蛋白質(zhì)，在肉類、魚(yú)、蛋等都含有多量。
3、蛋：各種動(dòng)物性蛋白質(zhì)之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細(xì)胞的各種氨基酸，所以用餐時(shí)吃蛋，一定可以發(fā)揮優(yōu)異的效果。
4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實(shí)在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。
5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實(shí)在危險(xiǎn)，不吃零食不行的人，不妨學(xué)模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少：每個(gè)人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒(méi)有熱量；蔬菜湯也是。
7、維生素的補(bǔ)給：如前所說(shuō)，維生素是生命的泉源，為了美容及營(yíng)養(yǎng)，每天要補(bǔ)給充分的維生素。
8、、少飲酒：因?yàn)榫凭臒崃亢芨�，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。
9、多作運(yùn)動(dòng)：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內(nèi)，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。
10、多吃生菜：如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經(jīng)煮食，養(yǎng)分沒(méi)有被破壞。許多模特兒都有隨時(shí)伸手吃食生菜的習(xí)慣。
十大最有營(yíng)養(yǎng)的食物跨入21世紀(jì)，人類的壽命愈來(lái)愈長(zhǎng)，除了有賴醫(yī)學(xué)昌明進(jìn)步，也因?yàn)槿藗冎匾曫B(yǎng)生�！俺缘煤茫〉煤�，心境開(kāi)朗”，自然有助身心舒泰，長(zhǎng)命百歲。因此大家對(duì)食物的要求早已超越單純?nèi)M足生理上的需要，還講究營(yíng)養(yǎng)。
據(jù)有關(guān)資料顯示，十大最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚(yú)、大蒜、藍(lán)草莓、綠茶和紅酒。
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食、多吃三文魚(yú)和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚(yú)的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸，屬有益的類別。而綠茶中的茶多酚則是植化物質(zhì)。兩者對(duì)身體同樣有益，有助預(yù)防癌癥及心臟病。
燕麥則含有豐富可溶性纖維，能有效降低血液膽固醇，減少血管硬化的機(jī)會(huì)。至于菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜，提供葉酸，協(xié)助紅血球正常成長(zhǎng)。而且又含抗氧化劑，具保護(hù)作用，能減少患上疾病的機(jī)會(huì)。另外番茄則含有胡蘿卜素，同樣發(fā)揮抗癌的功效及保持身體健康。
說(shuō)到硬殼果仁的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)然是其中的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸與奧米茄3號(hào)脂肪酸相似，有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外，喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機(jī)會(huì)。最后蒜頭含有植化物質(zhì)硫化丙烯，對(duì)保持身體健康大有幫助。
以上食品，各具特色，被選為十大最有營(yíng)養(yǎng)食物，當(dāng)然是實(shí)至名歸。從食物中，尤其是植物性的水果、蔬菜和谷類食物，均含有各種各樣豐富的抗氧化劑，來(lái)滿足人體的需要。
膳食纖維隨著精制食物的出現(xiàn)，人類從食物中攝取的纖維便愈少。膳食纖維分為可溶性及非溶性，前者有助降低血液膽固醇上升，后者則刺淚大腸蠕動(dòng)，清除廢物。
由此可見(jiàn)，有營(yíng)養(yǎng)的食物皆具備......
相關(guān)解答七：那些東西有營(yíng)養(yǎng)？
每種食物都有營(yíng)養(yǎng)，各自不同.有的含蛋白質(zhì)，有的含維生素多，有的含維生素多.這就需要均衡膳食.
相關(guān)解答八：什么東西好吃又有營(yíng)養(yǎng)？
每天早上起來(lái)，吃上一頓既快捷又營(yíng)養(yǎng)的早餐，就是關(guān)愛(ài)自己的開(kāi)始哦。尤其很多OL，她們總是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人會(huì)很快衰老的，還有，不良早餐還會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。所以，關(guān)愛(ài)自己就從關(guān)心早餐開(kāi)始。
第一道早餐譜：脫脂牛奶一杯，烤全麥面包兩片，番茄一個(gè)。
牛奶前一天就買好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麥面包可以到超市買包裝好的。如果你是家庭主婦，建議自己來(lái)烤，番茄可不能少哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可低估！蕃茄里含的西紅柿紅素，能夠大幅減少患癌的機(jī)率呢。而且，蕃茄也是最佳的維他命C來(lái)源。有人覺(jué)得全麥面包好難聽(tīng)，一定要吃哦，每天食用燕麥可以減低膽固醇，降低血壓，大有益處吶。而且牛奶也要會(huì)喝才能有營(yíng)養(yǎng)。喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會(huì)滯留在消化道中，影響腸胃功能。牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻�，有的維生素會(huì)被破壞，而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，不易被人體吸收。正確的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，要有足夠的蛋白質(zhì)，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質(zhì)了。從數(shù)量上來(lái)說(shuō)，不少于一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。
可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎么辦呢？沒(méi)關(guān)系，且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦。所謂“營(yíng)養(yǎng)早餐”，應(yīng)包括以下4種食物，最好不少于3類：
1、谷類食物——面包、米飯（粥）或饅頭
2、動(dòng)物類食物——雞蛋或肉類
3、牛奶或豆?jié){等大豆制品
4、新鮮蔬菜和水果
這一道早餐也充分滿足營(yíng)養(yǎng)的要求。而且，早上起床很晚也沒(méi)關(guān)系，沖上一碗蓮子粥，然后去化妝，保證你15分鐘內(nèi)吃完。不吃？要減肥？那可不好，而且，適得其反呢。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，有些人肥胖并不是單一的營(yíng)養(yǎng)積累，在很大程度上是因?yàn)轱嬍持腥狈δ苁怪巨D(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I(yíng)養(yǎng)素。早飯是人們?cè)谖缜斑M(jìn)行活動(dòng)、提高效率的重要能源。如果沒(méi)有吃好早飯，攝取的營(yíng)養(yǎng)不夠充分，就會(huì)使人無(wú)精打采，注意力難以集中。日久天長(zhǎng)，你的身材就會(huì)發(fā)胖。通常男性一天約需1800—2000卡，女性約1600—1800卡，平均下來(lái)，一餐約占三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會(huì)降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡(jiǎn)單的人，根本無(wú)法提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)，精神也會(huì)比較差；等到午、晚餐的時(shí)間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，人當(dāng)然容易變胖。
第三道早餐食譜是：小餛飩一碗，五香茶葉蛋一個(gè)。主食類首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因?yàn)樗鼈兒羞m量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”。
另外，還有幾款家常早餐也一并送上：
例一：紅糖麻醬花卷，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬咸菜。
例二：金銀卷，牛奶，鳳尾魚(yú)（或豆豉魚(yú)，或五香熏魚(yú)，酥鯽魚(yú)），油鹽拌兩樣（胡蘿卜、綠豆芽），腐乳。
例三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆干，泡菜。
例四：紅棗黃玉米粉發(fā)糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜絲。
例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末），炒蝦皮（蝦皮、香菜、蔥丁），拍黃瓜。
人類的大腦及神經(jīng)細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)必須靠糖來(lái)提供能量，而早餐所供給的熱量要占全天熱量的30％，因此應(yīng)吃一些淀粉類食物，比如饅頭......
相關(guān)解答九：什么東西既好吃又好做又營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)，不是看吃的東西的好與不好，是看人個(gè)的吸收能力的。吸引不了，吃再有營(yíng)養(yǎng)的東西也是白搭，吸收得好，吃什么都好。 面條、米飯、炒菜，養(yǎng)育了中國(guó)十幾億人，你能說(shuō)它營(yíng)養(yǎng)不好嗎？你不也是吃這些長(zhǎng)大的？你覺(jué)得不好嗎？ 蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤藍(lán)、金針菇、雪里紅、大白菜。 水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。 食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動(dòng)物油按10.5或11的比例調(diào)配食用更好。 湯食：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。 護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
希望采納
相關(guān)解答十：吃什么東西有營(yíng)養(yǎng)？
1．飲食要多樣化
為維護(hù)人類的生長(zhǎng)發(fā)育與健康，人體至少需要七大類營(yíng)養(yǎng)素：即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水及膳食纖維等共計(jì)40多種營(yíng)養(yǎng)素。它們都是我們必須擁有的營(yíng)養(yǎng)素。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，沒(méi)有一種食物能提供人體所需的'全部營(yíng)養(yǎng)素。因此人類膳食必須包括多種食物，才能得到所需的多種營(yíng)養(yǎng)素。正如我們購(gòu)買的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，都是為了作飯或外出而準(zhǔn)備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那么我們的晚餐就要以簡(jiǎn)單為主。合理的搭配菜肴，不但可得到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，獲得人體需要的各種各樣營(yíng)養(yǎng)，還有利于體內(nèi)酸堿平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態(tài)。
2．應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物
人們每天攝入的熱量大部分都來(lái)自碳水化合物，如面包，面條，大米，谷物和土豆。對(duì)于簡(jiǎn)單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會(huì)提供大量體內(nèi)不需要的熱量對(duì)健康有害。對(duì)于復(fù)雜碳水化合物，應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米飯，通心粉和白面包）。這些食品中的碳水化合物會(huì)被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖。相反，應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會(huì)對(duì)人體健康有益。
3．多吃水果和蔬菜
同樣，我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜，每天也應(yīng)該吃五種不同的種類，來(lái)攝取不同的營(yíng)養(yǎng)。多吃蔬菜和水果的人，可以減輕癌癥與心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。建議你，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當(dāng)做點(diǎn)心，代替那些會(huì)令你發(fā)胖的餅干、零食。因?yàn)樗鼈兊睦w維質(zhì)為果膠物質(zhì)，有益排便；纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗褪卟丝梢栽黾尤梭w的排泄和代謝，因此有益塑身。
4．保持適宜的體重才健康
適宜的體重取決于很多因素，如：性別，大小，年齡和遺傳。體重偏胖的人容易危極身體健康，例如：心臟病或癌癥。而過(guò)多的攝入食物，更會(huì)使卡路里偏高，導(dǎo)致肥胖。這些熱量是通過(guò)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物來(lái)攝取的，而脂肪的來(lái)源正是如此（9千卡/克相當(dāng)于4個(gè)碳水化合物和蛋白質(zhì)）。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)是增強(qiáng)我們的體質(zhì)和抵抗力的一個(gè)很好的方式，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)和少吃食物可以減輕我們的體重。
5．合理的飲食
如果我們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，我們便可以輕松的吸收到所有食物的營(yíng)養(yǎng)。100克肉，少量水果，一點(diǎn)面食（飯前）和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。所有的菜我們也都可以很好的控制，所以說(shuō)合理的飲食可以滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求，可以起到調(diào)節(jié)情緒，愉悅心情，美貌修飾，減肥健身，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。 會(huì)進(jìn)一步提高你的生活質(zhì)量的作用。
6．均衡營(yíng)養(yǎng)
合理飲食，倘若不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致饑餓引起的食物攝入過(guò)勝。所以吃早餐會(huì)使我們更好的攝入營(yíng)養(yǎng)，解除饑餓。平衡膳食需要同時(shí)在幾個(gè)方面建立起膳食營(yíng)養(yǎng)供給與機(jī)體生理需要之間的平衡：熱量營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成平衡，氨基酸平衡，各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量之間平衡及酸堿平衡，動(dòng)物性食物和植物性食物平衡。否則，就會(huì)影響身體健康，甚而導(dǎo)致某些疾病發(fā)生。不要忘了，過(guò)多的吃零食只會(huì)導(dǎo)致我們熱量增加。
7．補(bǔ)充足夠的水份
我們每天至少喝1.5公升的水，水份能很自然地抑制你的食欲并加強(qiáng)脂肪代謝的功能，人體水份攝取不足時(shí)，腎臟就無(wú)法正常運(yùn)作，當(dāng)腎臟功能有問(wèn)題，便會(huì)將廢物累積到肝臟。累積過(guò)多廢物的肝臟，不能100%的正常運(yùn)作，會(huì)累積越來(lái)越多的脂肪。所以，請(qǐng)給您身體足夠的水份來(lái)進(jìn)行脂肪代謝，做一個(gè)健康的現(xiàn)代人！
8．運(yùn)動(dòng)
正如我們看到的那樣，過(guò)多的熱量和不足的體力，會(huì)導(dǎo)致體重增加。