美食的作文怎么寫
每個地方都有獨特的風味美食。為此小編為大家整理了相關的美食的文章的資料，希望對大家有幫助。
美食的文章(一)
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經常做，那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養(yǎng)價值可高著呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源于北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!
美食的'文章(二)
在去西安前，我纏著老媽，非要她告訴我西安有哪些好吃的。在飛機上，我就盤算著怎樣把西安美食吃個遍了。
肉夾饃
已經有七年沒，到過西安的我，尋思著這肉夾饃究竟是何方"神圣"。能讓俺媽如此念念不忘的小吃，味道一定相--當的不錯。
肉夾饃的饃是特制的白吉饃，有點像燒餅，有著焦黃的同心圓花紋。肉是臘汁肉，據說做法是周朝時就有了的。果然，這饃烤得酥酥的，肉煮得爛爛的。咬一口，滿嘴是香，肉汁順著嘴角直往下流……哎呀，紙巾……
干掉了一個肉夾饃，我才想起，明明是饃在外面，為什么叫"肉夾饃"呢?姨媽告訴我說，這是得名于古漢語"肉夾于饃"。哦，原來如此，到底是古城啊，連小吃都有這么深的學問。我沒法形容它的美味，于是抄了墻上的幾句話:
肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油，
不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。
牛羊肉泡饃
據說七年前我就能"喋"(西安方言，吃的意思)一小碗的羊肉泡饃了。不過我早就不記得它的滋味了，現在，讓我再去嘗一嘗吧。
泡饃館里人頭攢動，香氣四溢。只見大師傅的鍋勺上下翻飛，木耳，黃花菜，粉絲，牛羊肉……不一會兒工夫，一碗香噴噴的泡饃就好了。
吃泡饃的講究可多啦!
首先，饃得掰得像綠豆那樣小。一方面是為了能讓饃充分吸收湯汁，一方面也是一種約定俗成的習慣。如果掰得太大塊會被笑話不懂吃的啦。
其次是吃。吃的時候要把碗邊的饃劃過來吃，而不能"挑"，不然就會被燙著。而且，吃泡饃一定要吃糖蒜，可以解膩。
還有"剩"，咦?!剩飯還有講究吶……
不管那么多了，看著別人稀里嘩啦吃得滿頭是汗，我加快了掰饃的速度，可是越著急越掰不好，饃塊大的大，小的小……姨媽趕緊來幫忙，終于大功告成啦。我急不可待地把掰好的饃送到窗口，回到位子上咽口水。
煮好的饃終于上來了，嗯，湯汁濃郁，香氣撲鼻……好啦，我要開吃啦……
燒烤
在西安的一長串小吃名單中，燒烤是絕對不能少的。每逢夜幕降臨，燈火通明、人頭攢動的燒烤攤是西安街頭一景。
烤魚是最好吃的。只見魚皮烤得焦黃，魚身上均勻地撒著辣椒粉.孜然等調料，陣陣香氣撲鼻而來。用筷子輕輕一掐，白嫩的魚肉就露了出來。一口下去，魚皮焦香，魚肉鮮嫩，美味非常。我和表妹的筷子像閃電一樣，不一會兒，盤里就剩了一副魚骨架了。
烤油饃也是一種特色。還有烤肉、烤雞翅、烤筋，烤蔬菜等等，反正無所不烤。
另外我還要告訴你，吃燒烤，一定要配西安獨有的冰峰汽水才是一級棒哦!
美食的文章(三)
話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺!
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見。
【美食的作文怎么寫】相關文章：
3.美食的作文
4.作文寫事怎么寫
6.家的作文怎么寫
7.軍訓的作文怎么寫
8.開學的作文怎么寫