故鄉(xiāng)的槐樹優(yōu)美散文
童年的時候，故鄉(xiāng)有很多槐樹。高高的，細細的，小小的橢圓葉子密密的點綴于枝頭，屋前屋后到處都是，很招人眼目。 槐樹并不像其它樹種那樣令人喜歡。因為全身長滿了鋒利的樹刺，人很難與他親近，一不小心被刺到了，便會流出血來，鉆心的疼痛。但它也有讓人垂青的時候，每逢陽歷的五月左右，樹上便會掛出一串串白色小花，猶如玉石一般，晶瑩剔透，數也數不清，引得蜜蜂成群地飛舞。
槐花可以食用。用清水洗凈，控水、晾干，拌面成粘粑煎之，味道特別入口。孩提時吃過不少野菜、樹葉，但不知怎地，我卻始終對槐花情有獨鐘。每逢盛開之際，總是欣然采之。當那細小的白色小花被母親做成黃酥酥的槐花煎餅時，我就會垂延欲滴，按耐不住。 吃槐花也是有講究的。花大開時不好吃，而且還會鉆進螞蟻，須是含苞的，但含苞的又不容易摘到，因為花期很短。你剛發(fā)現它吐出花蕾，很可能一夜之間競相大開了。所以要想吃到上好的槐花，必須眼疾手快，不能耽擱。 一般來說，凡是能食用的野菜樹葉，基本上都養(yǎng)育過人，故鄉(xiāng)之所以有那么多的槐樹，是因為母親那個時代，槐樹作為非常特殊的樹種曾救育過不少的人。
母親曾告訴我，她小時候吃不飽，大躍進的時期，幾乎每天只能喝碗稀粥，所以她們那個時候特別盼望春天。春天一到，便可以挖野菜充饑。而槐花，因為味道鮮美，幾乎是所有人都翹首盼望的對象。當那白色的小花掛滿枝頭，點綴著春末夏初的景致的時候，人們便不顧皮膚被樹刺劃破的疼痛，紛紛搶摘著那一段足以讓人飽腹的美食。
前段時間回鄉(xiāng)，正值槐花盛開之際，望著那馨香撲鼻的槐花，兒時的記憶便不知不覺的定格在腦海深處。于是便央求母親再做一次槐花煎餅。母親欣然答應。 是我的侄子和侄女一塊去采的。席間，我和母親都津津有味的'吃著，可是侄子侄女各自夾了一塊后，便再也沒有動箸，他們說有股清氣味并不見得好吃。 我不經啞然失笑!槐花畢竟是槐花，他和現在美食店的小吃不能相提并論。侄子侄女對槐花煎餅的索然無味，只能歸咎于他們現在美好的物質生活。在他們這個時代，是不會體會到饑寒交迫的滋味的，當然也就無法體會母親那一帶的人們對槐花的鐘情與眷戀。
現在，故鄉(xiāng)的槐樹已不像從前那樣多了，但不知怎地，我總希望故鄉(xiāng)能或多或少的保留幾顆古槐，因為她畢竟是母親那一代人們的救命樹。 但是他還能讓侄子侄女這一代的人們垂青嗎?為此，我不無惶恐。在不久的將來，當我也到了母親那個年齡的時候，在頹壁殘垣的老屋前后，卻看不見了一棵，哪怕只有一顆讓我眷戀的槐樹。而母親和母親那一代的人們所遭遇的生活，在侄子侄女那里，是否早已被淡忘的一干二凈?
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