生日的抒情散文
小時(shí)候過生日,沒有什么花樣,就是吃一碗奶奶做的長(zhǎng)壽面,吃一個(gè)雞蛋,這個(gè)雞蛋有講究,一家老小都得吃,意思是嚼災(zāi)兒,就是一家人幫你把災(zāi)難嚼碎,讓它離你遠(yuǎn)去。我的生日是農(nóng)歷十月十四,和父親趕在了一天。
小時(shí)候口味兒特別清淡,不吃蔥姜蒜,不聞花椒茴香味兒,吃個(gè)餃子只吃皮兒,不吃餡兒,F(xiàn)在想來奶奶做的長(zhǎng)壽面還是很好吃的,我特別喜歡站在灶臺(tái)前看奶奶做面。
奶奶是個(gè)嚴(yán)肅整潔的老太太,和面前要用一大盆水洗手。小時(shí)候洗手臉,媽媽給我和弟弟弄半盆水,奶奶都會(huì)說:“多弄點(diǎn)水,洗得干凈,你弄那么一點(diǎn)水,就像在貓尿里沾沾,能洗泛性嗎?”
媽媽小聲嘟囔著:“誰家的貓能尿半盆?”但是行動(dòng)上不敢懈怠,趕緊再倒進(jìn)盆里半瓶熱水,再?gòu)母桌镆ㄒ黄皼鏊。你別說,水多了,洗起來就是痛快。
話說奶奶用一大盆水洗干凈了手,開始和面。她在面粉里都做足了工作:面粉里放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)堿面,再打一個(gè)雞蛋在里邊兒。然后和面,她和面講究三光:手光、盆光、面光。這三樣都光了,面也就和好了。我從小就看奶奶和面,所以我十一歲的時(shí)候就能和好奶奶所說的三光面。所以在和面這塊我也是門里出身,我覺得吧我家的面也屬于非物質(zhì)文化遺傳吧?有必要世世代代傳下去。
和好面,蓋上抹布,讓面醒一會(huì)兒,大概一個(gè)小時(shí)左右吧,就能用搟面杖了。奶奶用搟面杖在面上來回的搟,把面搟得又薄又光的時(shí)候,就可以用刀子切了。奶奶切得面,長(zhǎng)短粗細(xì)都一樣,長(zhǎng)壽面比平時(shí)的面,能長(zhǎng)一倍,看著特別養(yǎng)眼。
然后媽媽燒火,都是劈柴火,放進(jìn)去兩三根半糟木頭就能做一頓飯,甚至飯做好了,木頭火還正旺,還得把火退出來。話說媽媽燒火,奶奶掌鍋,奶奶脾氣大,做飯也能看出來。她總是讓油熱得冒煙,才開始放花椒、蔥花。媽媽給我說,油太熱了,蔥花花椒會(huì)皮焦里生,香得不透徹?上棠逃兴约旱淖鲲埩(xí)慣,她把面做熟之后,再把生姜絲兒撒在長(zhǎng)壽面上。一頓飯下來,我吃飯的地方會(huì)有一堆東西被我挑出來:花椒、茴香、姜絲兒、白菜、雞蛋。
我奶奶就罵我挑食,還讓我學(xué)學(xué)我弟弟,一個(gè)人端起一碗面,呼嚕呼嚕吃得一點(diǎn)不掉。一碗長(zhǎng)壽面我也吃不了多少。我想如果不是我和我爸爸同一天生日,我奶奶肯定不會(huì)單獨(dú)做給我吃。后來奶奶不管廚房里的事兒了,換成我媽媽掌勺了,我才能多少吃一碗。媽媽做的長(zhǎng)壽面,雪白而細(xì)長(zhǎng),一碗面一個(gè)雞蛋,拌上焦黃的蔥花蒜瓣,撒上蝦皮兒、香菜、熟花生沫兒。看上去就有食欲,我爸爸能吃兩大碗,我能吃一碗,兩個(gè)壽星都說好吃,我媽媽就很開心,做的也有勁兒。
再長(zhǎng)大一點(diǎn),我就不喜歡在家過生日了,喜歡和同學(xué)一起。買個(gè)小小的蛋糕,收好幾樣兒禮品,雖然不值錢,但熱鬧的很,心情特別好。記得一次和同學(xué)在宿舍慶祝了我的生日,下午回家媽媽居然還給我留著一塊面,見我來了開始搟面。媽媽說爸爸就等著和我一塊吃長(zhǎng)壽面,他說和女兒一塊吃,比較有氣氛,我心里有些內(nèi)疚,我想我如果不回家,估計(jì)我爸爸就不過生日了,以后的生日只要我在家,一定陪爸爸一起過。
再長(zhǎng)大一點(diǎn),過了青春叛逆期,我又變得特別戀家。我開始把我家的長(zhǎng)壽面,改造了一下,但是我沒用過搟面杖,而是直接買好成品面條兒。本來生日這天,我奶奶不讓吃肉,奶奶說生日吃齋積德。到我做面的時(shí)候,我會(huì)放牛肉絲在面里。除了牛肉絲,我還放拌面醬、茶樹菇,上面撒上香菜,蝦皮兒,花生,一碗面看起來色香味俱全。我爸爸說,我們家我做的長(zhǎng)壽面最好吃,看來真的應(yīng)了那句話:愛吃的人愛生活。我說哪有!我的面之所以好吃,是放了太多的愛在里邊兒,多少錢都買不來的愛心面呢!爸爸笑得特別開心。爸爸說我有個(gè)功能,會(huì)貧嘴兒、逗樂子,總能讓人開心。
再后來我遇見了我老公,在他還是我男朋友的時(shí)候,我去他家吃了一頓飯,適逢他的父親過生日。于是我不聲不響露了一手,我做了一小鍋長(zhǎng)壽面,一人勉強(qiáng)一小碗。我之所以做一小鍋,是因?yàn)槲蚁胱屗胰擞杏嘤莆幢M的感覺,因?yàn)槲覐男【兔靼滓粋(gè)道理:物以稀為貴,我得給他們留點(diǎn)想念想。愛一個(gè)男人不是只抓住他一個(gè)人的胃,最好能抓住他們家所有人的胃,啊哈哈愛情是要講究策略的,如果有個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我會(huì)把古代的三十六計(jì),全部用上呢,當(dāng)然我最擅長(zhǎng)的依然是美人計(jì)。
話說的遠(yuǎn)了,還得說我和爸爸的生日,我和爸爸是注定的父女情緣,連我們的生日都在一天。每年生日我們都吃著長(zhǎng)壽面,二十多年來自三個(gè)女人的長(zhǎng)壽面。奶奶做的,媽媽做的,還有我做的,也許味道各有千秋,但里面有一味共同的佐料,那就是深深的愛。直到六年前,一場(chǎng)事故奪走了我父親的生命,從此之后我再也沒有過生日。
開始那兩年,每到我和父親的生日,我們?nèi)叶加幸獗荛_,小心翼翼地不去碰觸。后來漸漸變成習(xí)慣,那種心有余悸的痛經(jīng)不起回憶,于是我便不再過生日。每到農(nóng)歷十月十四,我都會(huì)為父親寫一篇思念的文字。有時(shí)也順手寫下詩(shī)歌,然后用眼淚和思念寄到天堂。
你說自從有了我
你的笑容溫柔了好多
你說自從有了我
感覺媽媽更美了
你說感謝上天賜予你一顆珍珠
讓你有了美麗公主
二十多年的歲月
你愛我寵我護(hù)我天天看我
二十年后的歲月
我思你想你念你看不見你
寒冷的夜
哽咽的我
敲打鍵盤
聽著心碎
然后我就看著天空,數(shù)著星星,我覺得那里就是天堂,那是藏著爸爸微笑的地方。當(dāng)我傷心,當(dāng)我彷徨,我就感覺爸爸在看著我笑,于是我就有了勇氣和力量。
去年我生日老公忘記了,我就和他賭氣。其實(shí)我一直知道他是個(gè)粗心的'男人,他從來沒有節(jié)日概念,所有的節(jié)日他只知道五一和國(guó)慶,中秋和春節(jié)。今年我想明白了,不過生日了,真的不過了。網(wǎng)絡(luò)里現(xiàn)實(shí)里都不過了。我設(shè)置了拒收禮物,也沒有提起任何有關(guān)生日的話題。我想明白了,我已經(jīng)是個(gè)成熟的女人了,不過生日算不了什么,我自己悄悄過,自己做一碗壽面,就著眼淚和心酸緬懷我的爸爸。
前天打開qq,江山,逝水流年社團(tuán)的真真發(fā)帖,祝福流年過生日的寶貝們,她把我寫的快樂而美麗,單純又有趣。我的眼睛濕濕的,我知足了,最起碼還有人記得我的生日,這份友誼與真情在我內(nèi)心翻騰到滾燙。直到我的眼淚打濕了鍵盤。
早上起床我給自己煮了三個(gè)雞蛋,雖然我不愛吃雞蛋,但我要把災(zāi)難全部咀嚼至粉碎。上午上班時(shí),我告訴同事們我請(qǐng)客,今天我生日。下班的時(shí)候進(jìn)了公司附近的飯店,我點(diǎn)了一桌子的菜,大家坐下來,我忽然改變主意了。我付了錢之后,告訴他們吃好喝好,我得回家一趟,我聽到我媽媽在心里喊我了。
我想今天是我的生日,其實(shí)更是母親的受難日,我得陪媽媽過生日。路上接到天天快遞的電話,說我有一個(gè)包裹,讓我去拿一下。我心里想這是誰寄的包裹呢?我最近寫文字,沒得獎(jiǎng)啊,不會(huì)是初戀情人吧?要么是遠(yuǎn)方的藍(lán)顏什么的?娘啊,我的神啊,這是后院失火的節(jié)奏!姑奶奶我不會(huì)把持不住自己晚節(jié)不保吧?但是轉(zhuǎn)念一想,不可能呀,我從來沒有留過手機(jī)號(hào)碼呀。我始終認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)最美的語言就是文字,別看我胡扯八道、思想不怎么單純,但我作風(fēng)一直嚴(yán)謹(jǐn)啊,關(guān)鍵時(shí)候我還是能把持的住的哈。
到了天天快遞,我迫不及待打開小小的郵包,其實(shí)在打開的過程中我已經(jīng)知道了,這是逝水流年社長(zhǎng)紛飛的雪,郵來的法國(guó)品牌歐舒丹護(hù)手霜。我有些愧疚,其實(shí)這次流年同題《尋》我沒有得精品,其實(shí)不應(yīng)該得到獎(jiǎng)品護(hù)手霜的。我想社長(zhǎng)一定是知道我過生日了,破例給我的。
我打開聞了一下,一股淡淡的玫瑰香味兒,我在手上抹了一下,感覺手細(xì)膩了好多。我想我這個(gè)生日過的真有意義,還有社長(zhǎng)一定會(huì)理解我,我把護(hù)手霜送給了我的媽媽。雖然我很喜歡很喜歡,可是我覺得最好的都應(yīng)該留給母親。
我想這個(gè)生日我將終身難忘,我想我不是孤獨(dú)的,不管在哪里,總有各種的愛陪著我。
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