青春抒情散文
“布谷布谷，布谷布谷”伴著清脆的鳥鳴聲，劃破了清晨的寂靜，勞動人民也早早的起床打磨著鐮刀，“噌...噌....噌..”的磨鐮聲、吱嘎吱嘎的水桶摩擦著扁擔(dān)鉤的摩擦聲、牲畜的低沉吐氣聲，這些聲音是在我的童年時(shí)代常聽到的，各種發(fā)出的聲音形成了一曲忙碌的歌，歌聲悠揚(yáng)，但是悠揚(yáng)中帶出了勞動人民準(zhǔn)備復(fù)出一年中最辛苦的勞動--奪麥（也就是麥?zhǔn)眨�。因�(yàn)椤安脊炔脊龋脊炔脊取辈⒉粌H是給人民帶來的歡唱，更重要的是為辛勤的勞動人民吹響了準(zhǔn)備奪麥的號角！
在我的記憶中，每一戶村民家中都有一塊麥場，這個(gè)麥場是“顆粒歸倉”的必經(jīng)之地。記憶中在二十四節(jié)氣--小滿過后勤勞的勞動人民就開始了忙碌。小滿，是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿。就在此時(shí)，勞動人民先是牽著牲口拉著耙在麥場中一圈一圈的將麥場的表層耙開，（我在“爭秋”一文中提到的”耙“）當(dāng)時(shí)整個(gè)麥場中塵土飛揚(yáng)，如同大霧一般。等耙起麥場表層后，開始用一些植物打成把，然后用人或者用牲口在轉(zhuǎn)圈，為的是將浮土顆粒蕩平。這項(xiàng)活動完了以后，勞動人民開始挑著扁擔(dān)去村南邊的一口水井去挑水，由于麥場比較大所以人民重復(fù)著挑水這相活動，此時(shí)挑水不是為的家庭飲用，而是給自家的麥場進(jìn)行澆水，這兩項(xiàng)活動在我們老家稱前項(xiàng)耙場為--“遛場”，后項(xiàng)澆水為--”飲場“，所謂的“飲場”也就是將蕩平的麥場用水浸泡。同時(shí)將往年的麥秸均勻的灑在自己的麥場里。接下來人民將拉出奪麥中主要工具之一----磙子，（我們老家稱之碌碡）通常是圓柱形的石頭；中間粗兩頭略細(xì)；裝在軸架上。用牲口拉著磙子一圈一圈的將麥場壓平、壓實(shí)。經(jīng)過這樣一圈圈的碾壓，麥場表層出現(xiàn)了光亮，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的麥場幾乎成型了�？赡苡行]有經(jīng)歷過的朋友們問了，奪麥與此關(guān)系大嗎？筆者肯定的答復(fù)：大，相當(dāng)?shù)拇螅驗(yàn)橹挥袑Ⅺ湀龃驅(qū)嵙耸整溩訒r(shí)才能讓麥粒干凈、不帶塵土，只有將麥場打?qū)嵾^幾天收麥子時(shí)麥粒才不容易壓進(jìn)土里。寫到這兒我也想到我們老家的老人常說的一句話：秋天別誤犁地，五月別誤打場。這就是我記憶中的奪麥第一部曲。
又是幾日，來到了田野中，金黃色的麥穗，隨風(fēng)起伏，成熟的麥子伴隨著風(fēng)力發(fā)出優(yōu)美的`沙沙聲...，此時(shí)勞動人民大都站在地頭，觀望著用汗水與辛勞換來的收獲時(shí)節(jié)。一頂八角草帽、一個(gè)軍用水壺、一塊毛巾搭在脖子上，手中的鐮刀迎著烈日閃閃發(fā)光，勞動人民順手拿起了水壺一陣狂飲，然后就見面朝金穗背朝天的割起了麥子，等把麥子全部割完后，再將麥子一鋪一鋪的群起來，然后在套上牛車，將打成個(gè)的麥子裝車，那時(shí)候沒有現(xiàn)在的油漆馬路，只有坑坑洼洼的生產(chǎn)道，有時(shí)由于路不平還經(jīng)常發(fā)生”交通事故“也就是翻車、牲口受到驚嚇而驚車，人民當(dāng)時(shí)只求“一路順風(fēng)”的將麥子運(yùn)到自己的麥場中去。勞動人民想休息都不敢多休息，為何叫奪麥呢，因?yàn)槔先顺Ｕf，六月的天就如孩子的臉，說變就變，天一下雨，一年的收獲就幾乎泡湯了。那時(shí)候還有一個(gè)工具是很重要的，那就是鍘刀，它的作用是將打好個(gè)的麥子在中間鍘開，帶穗的一頭攤開，需要用烈日暴曬，另一端就堆到一邊了，暫時(shí)沒什么用處了。等將鍘完的麥子曬好后，以圓形將其均勻攤開，用牲口拉著磙子一圈一圈的將麥穗碾壓，其目的就是將小麥顆粒與麥穗脫離，人站在中間，手里拿著長鞭，頭頂著八角草帽，脖子上依然掛著一條毛巾，左手牽著韁繩，右手拿著一桿長鞭，時(shí)而喊著”駕...駕...“的吆喝聲，時(shí)而舉起長鞭對著天空空甩一鞭，發(fā)出響亮的啪啪聲，牲口就加快速了轉(zhuǎn)圈行走的速度。等將虛高虛高的麥穗壓扁后，牲口可以休息一會，但是勞動人民沒法休息，開始拿著木叉將壓扁的麥穗翻一遍，這叫”翻場“，將沒壓到的麥穗翻上來在做一遍碾壓，這就是我們奪麥中的“軋場”。說到軋場，一般可分一場、二場甚至三場。等全部壓完以后將麥秸堆成垛，麥秸垛形成小山丘型，這個(gè)“小山丘”也成了孩子們的“游樂園”，時(shí)而”躲貓貓“，時(shí)而爬上”小山丘“,"占山為王”,孩子們在興奮的玩耍中不遠(yuǎn)處傳來清亮的吆喝聲：“賣雪糕...寶塔雪糕...黑芝麻雪糕...”，孩子們停止了玩耍，跑到了各自家長的面前，時(shí)而抱著家長的腿，時(shí)而就地打滾，口中不斷地哼唧著：“我吃雪糕...”，經(jīng)過一番折騰，家長們滿足了孩童的要求，孩子們繼續(xù)玩耍，家長們繼續(xù)進(jìn)入忙碌中...。此時(shí)麥場中剩下的就是麥糠與麥�；祀s在一起了，然后將它們頓成一個(gè)橢圓形的”小山“型，等待風(fēng)起時(shí)了，風(fēng)一起，勞動人民用最快的速度跑到“小山”這兒，拿起簸箕、揚(yáng)锨（像鐵鍬一樣，是木制的，專門在麥場鏟除糧食用的一種工具），三--四人一組，開始了默契的配合，借助手拿簸箕的揚(yáng)場者的技術(shù)與老天爺賜給的風(fēng)將麥粒與麥糠進(jìn)行分離，不一會金光閃閃的小麥與麥糠一分為二了，這種配合是一人上锨，一人揚(yáng)場，一人頂著麥糠與塵土拿著掃帚將小麥上較少的麥糠輕輕掃掉，俗稱（音），墁場。還有一人在打下手。這一配合可謂是奪麥時(shí)節(jié)的一支優(yōu)美的“舞蹈”。一陣忙碌下來，個(gè)個(gè)灰頭土臉，滿身的麥糠。這項(xiàng)活動完成后就是等待顆粒歸倉的那一刻了，裝袋、封口、搬運(yùn)...就這樣一場麥?zhǔn)諑缀踅咏猜暳�，但是還有一些剩余的活還在等著，例如，運(yùn)回家后，還要拉出來曬麥子、交公糧、扎麥秸等等...奪麥就在馬不停蹄的勞動中這樣過完了，接下來又開始了播種玉米時(shí)節(jié)....
"鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦"，這首詩人人皆知，真正的辛苦有誰能真正體會呢？隨著社會的發(fā)展，爭秋奪麥的場景已經(jīng)成為歷史，成為回憶中的一部分...現(xiàn)在的麥?zhǔn)眨笮褪崭顧C(jī)直接進(jìn)入麥田，一體化服務(wù)直接入倉，社會的發(fā)展讓勞動人民少了一份辛勞，但是打理莊家還是還是那么的辛勞，粒粒皆辛苦，是一個(gè)不變的話題，讓我們共同杜絕浪費(fèi)行為，尊重他們勞動成果就是一份美德。此時(shí)，又是一年麥?zhǔn)占�，忽聽天空中傳來了”布谷布�?..布谷布谷...“的鳥鳴聲....
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