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新西蘭留學(xué)林肯大學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)
學(xué)校名稱(chēng)：新西蘭林肯大學(xué) Lincoln University
所在位置：新西蘭，
學(xué)校設(shè)置類(lèi)型：綜合性大學(xué)
創(chuàng)建時(shí)間：1990年
學(xué)歷：預(yù)科 專(zhuān)科 本科 研究生 網(wǎng)絡(luò)課程
學(xué)校性質(zhì)：公立
學(xué)生人數(shù)：4500人
院校地址：PO Box 84,Lincoln University,Lincoln 7647,Canterbury,New Zealand
林肯大學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)教授Charles Brennan被任命為國(guó)際最古老的雜志之一：國(guó)際食品科學(xué)與技術(shù)雜志的總編。Brennan教授是此雜志出版社的第八任總編，這項(xiàng)榮譽(yù)以前從未授予過(guò)海外的科學(xué)家。
近50年前，雜志是由食品科學(xué)與技術(shù)研究所(英國(guó))創(chuàng)建的，并且由食品科學(xué)與技術(shù)研究所(英國(guó))和Wiley出版商共同印制發(fā)行。這本雜志在學(xué)術(shù)界和工業(yè)界享有極高的聲譽(yù)。作為極少數(shù)科技出版刊物之一，這本雜志接收食品科學(xué)的理論知識(shí)并應(yīng)用于實(shí)際需求和食品工業(yè)�？紤]到這點(diǎn)，這本雜志有顯著的全球讀者群。
Brennan教授說(shuō)，成為國(guó)際食品科學(xué)與技術(shù)雜志的總編對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)極大的榮譽(yù)。也是對(duì)林肯大學(xué)食品科學(xué)規(guī)范教學(xué)和研究的小小的控訴。林肯大學(xué)擁有強(qiáng)大的研究食品科學(xué)的團(tuán)隊(duì)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)有著和食品工業(yè)合作的經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)上，你可以說(shuō)如果想在新西蘭學(xué)習(xí)食品科學(xué)，林肯大學(xué)就是一個(gè)好的地方。如果把政府對(duì)林肯中心(世界頂級(jí)的陸上研究和創(chuàng)新中心)的投資和南島的食品創(chuàng)新設(shè)施(旨在促進(jìn)與食品行業(yè)的親密合作)考慮在內(nèi)的話，更是真實(shí)可信了。
Brennan教授作為總編的任命意味著林肯大學(xué)在食品研究領(lǐng)域有了更大的國(guó)際性的突破，并且將會(huì)為林肯大學(xué)食品研究與創(chuàng)新中心的進(jìn)一步發(fā)展提供動(dòng)力。
成為食品科學(xué)家的其中令人興奮一點(diǎn)就是我們研發(fā)的技術(shù)可以在世界范圍內(nèi)流通。食品行業(yè)的職業(yè)前景是非常好的，合格的食品科學(xué)畢業(yè)生不僅在國(guó)內(nèi)甚至在世界范圍內(nèi)都很短缺。不管我去到世界哪個(gè)角落，我都能很容易找到我教過(guò)的學(xué)生-我們交給學(xué)生的那些技術(shù)讓他們?cè)趰徫簧咸貏e稱(chēng)職。
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