食品工藝教育專業(yè)介紹

食品工藝教育專業(yè)介紹

食品工藝教育專業(yè)是大學(xué)開設(shè)一門學(xué)科專業(yè)，下面為大家介紹該專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程和培養(yǎng)目標(biāo)。

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)具備食品科學(xué)、食品分析、食品安全及食品質(zhì)量管理等方面專業(yè)知識(shí)和基本技能，能在食品和農(nóng)副產(chǎn)品的流通、進(jìn)出口、加工、質(zhì)量檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量研究的應(yīng)用型技術(shù)人才。

主要課程：

無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品加工過程與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)與ISO質(zhì)量管理體系。

就業(yè)方向：

可從事無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品加工過程與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)與ISO質(zhì)量管理體系。

【食品工藝教育專業(yè)介紹】相關(guān)文章：

紡織工藝教育專業(yè)介紹04-24

裝潢設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)介紹04-24

染整工藝教育專業(yè)介紹—染整工藝教育都要學(xué)些什么？04-24

機(jī)械制造工藝教育專業(yè)介紹04-24

印刷工藝教育專業(yè)介紹—印刷工藝教育都要學(xué)些什么？04-24

橡塑制品成型工藝教育專業(yè)介紹04-24

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹12-09

制漿造紙工藝教育專業(yè)介紹—制漿造紙工藝教育都要學(xué)些什么？04-24

工藝美術(shù)專業(yè)介紹03-25