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開設(shè)乳品工程專業(yè)的大學(xué)名單
乳品工程專業(yè)方向是培養(yǎng)具有乳品專業(yè)技術(shù)知識和能力，政治素質(zhì)好，知識結(jié)構(gòu)合理，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗，企業(yè)經(jīng)營與經(jīng)濟分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質(zhì)量管理知識，具有一定的其它食品領(lǐng)域的知識，能從事乳品科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品深加工和乳品品質(zhì)檢測等方面工作的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的復(fù)合性應(yīng)用型人才。
乳品工程專業(yè)比較好的大學(xué)有：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、河南科技大學(xué)。
以下是開設(shè)乳品工程專業(yè)的大學(xué)名單：
序號學(xué)校名稱學(xué)校所在地
1東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江
2揚州大學(xué)江蘇
3河北農(nóng)業(yè)大學(xué)河北
4河南科技大學(xué)河南
5黑龍江東方學(xué)院黑龍江
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