大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告
隨著社會一步步向前發(fā)展,我們都不可避免地要接觸到報告,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編收集整理的大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告1
一、實踐基本情況介紹
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識!
切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。
熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。
通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說知人善用,此乃王道。
學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
二,調(diào)查對象和方法
我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,每個樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時間,我也有機(jī)會見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說:我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?我說,看不出來。領(lǐng)班說,學(xué)徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經(jīng)驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟長江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實,好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個暑假,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,擺臺、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當(dāng)時的心里挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大。過了幾天又?jǐn)[臺時,我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學(xué)校的,我說山旅,學(xué)酒店管理。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到學(xué)酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,而且心里也舒坦多了。
從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習(xí)生,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,例如,圓滑的'處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時間早晚,而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西,為己所用。
在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔(dān)、熱愛、節(jié)約、付出、樂觀、效率、外賣等。
尊重
說到尊重,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務(wù)在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行。
承擔(dān)
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的,他說:酒店的各個部門都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先,及時將菜品調(diào)整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。
熱愛
這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當(dāng)初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。
節(jié)約
進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,里面的廢紙卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告2
一、實踐活動背景
二、實踐過程
1.選擇實踐地點(diǎn)和崗位
在本次社會實踐活動中,我們選擇了當(dāng)?shù)匾患抑蛷d作為服務(wù)員實踐的地點(diǎn)。餐廳環(huán)境舒適,客流量大,能夠讓我們在繁忙的工作中真正感受到服務(wù)員工作的挑戰(zhàn)和樂趣。在選擇崗位上,我們有機(jī)會體驗到了餐廳服務(wù)員的工作流程,包括接待、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬等全套流程。
2.實踐內(nèi)容
在餐廳實習(xí)期間,我們主要負(fù)責(zé)接待顧客、引導(dǎo)就餐、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬以及清理工作。在實踐中,我們從中學(xué)習(xí)到了顧客服務(wù)技巧、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面的知識和技能。在面對各種繁忙的工作場景時,我們也更加深刻地理解了服務(wù)員這個職業(yè)的辛苦和不易。
3.實踐收獲
通過這段時間的服務(wù)員實踐,我們不僅學(xué)會了如何與客人進(jìn)行良好的溝通,更重要的是培養(yǎng)了自己的服務(wù)意識和團(tuán)隊精神。在實踐中,我們遇到了各種各樣的挑戰(zhàn)和困難,但是通過團(tuán)隊協(xié)作和努力,最終都圓滿完成了任務(wù)。在實踐的過程中,我們也親身感受到了服務(wù)員職業(yè)的重要性和辛苦,增強(qiáng)了我們對各種職業(yè)的尊重和理解,為我們以后的.就業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯打下了堅實的基礎(chǔ)。
三、心得體會
通過這次服務(wù)員社會實踐,我們不僅收獲了專業(yè)技能和知識,更重要的是提高了自己的綜合素質(zhì)和實踐能力。在實踐中,我們深刻地體會到了服務(wù)員工作的辛苦和不易,明白了每一個職業(yè)都是需要全力以赴和努力工作的。在今后的學(xué)習(xí)和生活中,我們會更加珍惜機(jī)會,不斷提高自己的能力,為將來的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
四、結(jié)語
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告3
實踐單位:錢柜ktv(盧灣店)
實踐時間:
實踐內(nèi)容:外場服務(wù)員
實踐目的:通過在娛樂行業(yè)中進(jìn)行社會實踐,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識這個社會,并且在實踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。
還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個地方來工作是多么愜意。]想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4號正式培訓(xùn),我們20個人,坐在一個大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!" "謝謝光臨,請慢走” 還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》 每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。
上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問需要有什么服務(wù)。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個多月的班,基本上全是 跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的`工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。
跑服務(wù)鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰(zhàn)場的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。
送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi), 這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來;蛟S,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!
在里邊上班,很快樂。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩;⒏,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。
我覺得,工作開心,就是一份好的工作。
兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。 雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告4
一、前言
對于高校生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機(jī)會。 社會實踐是高校生課外教化的一個重要方面,也是高校生自我實力培育的一個重要方式,因此對于我們在校高校生來說,能在暑假有足夠的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個相識社會、了解社會,提高自我實力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生,由于本身具備的專業(yè)學(xué)問還非常的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟識社會,增加一些工作閱歷。就職業(yè)本身而言,并無凹凸貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經(jīng)驗可以讓長期處于校內(nèi)的我們對社會有一種更直觀的相識。
二、實習(xí)目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒有,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,很簡單被前輩欺壓,也很簡單犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,起先了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)驗。也能提高自己的社會交際實力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1、為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實力。
2、通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。
3、通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際實力。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三、實習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務(wù)、消遣、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在 教會我一些好用的東西。我實踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡潔很簡潔,就是讓顧客滿足而來滿足而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你恒久無法完全了解這個人他究竟是什么樣的,他究竟想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難服侍。對于我,一個只擅長與生疏人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱忱去服務(wù)每一位客人。
四、實習(xí)過程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛起先的工作特別當(dāng)心,在這個人生地不熟的酒店里,我顯得是那么的孤寂。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。 但事實上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不情愿打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就起先打退堂鼓。做完這些之后,就要起先站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就起先了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半起先點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡潔,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。 就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也慢慢的熟識了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作支配給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡潔的一個服務(wù)員的工作,經(jīng)常是一個人做幾個人的事。我不僅擔(dān)當(dāng)服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)當(dāng)服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了色調(diào)。服務(wù)員的.工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分,服務(wù)員這個工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素養(yǎng)越來越低下。 有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我不安,就更簡單出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生,終歸也年輕氣盛,也就包涵了我,我自己也在漸漸改,我想,不管這個月多么的艱難,我必需得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必需得堅持下去。并且,我也會學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)覺人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該漸漸領(lǐng)悟了。這樣接觸社會,我會受許多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽識卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實習(xí)心得與建議
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會恒久記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多好用的學(xué)問,收獲了那么多密切的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告5
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的'經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?
也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告6
一、實習(xí)心得總結(jié)
1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
3、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6、合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
7、在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。經(jīng)過這次社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
二、實習(xí)建議
實踐出真知,社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。
暑期社會實踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會,了解社會,適應(yīng)社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認(rèn)識。但是,在實踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí)、既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實實一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因為他們在實踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗、因此,我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的.心,一顆樂觀的心去面對。
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!因而。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我暑假的實習(xí)報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種嘗試,都是對自己以后很寶貴的充實。
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
因而。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是
社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上就是我暑假的實習(xí)報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種嘗試,都是對自己以后很寶貴的充實。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告7
一、引言
寒假期間,我們一群大學(xué)生來到了機(jī)會就,完成社會實踐活動。實踐的主題是“服務(wù)員社會實踐”。其目的是為了增強(qiáng)大學(xué)生的社會責(zé)任感,鍛煉大學(xué)生的實踐能力,提高他們的溝通能力和團(tuán)隊合作能力。通過臨時工作,讓大學(xué)生更好地了解社會,增長社會經(jīng)驗,為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
二、崗位工作責(zé)任和任務(wù)
三、實踐活動情況和心得體會
在服務(wù)員社會實踐活動中,我學(xué)到了很多知識和技能。作為服務(wù)員,我不僅學(xué)會了如何更好地與顧客交流,了解并滿足顧客的需求,還學(xué)會了管理時間、協(xié)調(diào)工作、處理突發(fā)事件等技能。在實踐中,我克服了自己的怯場和不自信,變得更加成熟和自信。在與顧客交流的過程中,我也學(xué)到了很多溝通技巧,提高了自己的表達(dá)能力。通過這次實踐活動,我深刻體會到了與團(tuán)隊合作的重要性,認(rèn)識到了自己的不足之處,更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展方向。
四、實踐成果
在服務(wù)員社會實踐活動結(jié)束后,我發(fā)現(xiàn)自己的很多方面都有了顯著進(jìn)步。我的服務(wù)意識和工作責(zé)任感得到了提升,學(xué)會了更好地與顧客溝通、為顧客服務(wù)。我的團(tuán)隊合作能力得到了鍛煉和提高,能更好與同事協(xié)作共同完成工作。我積極主動地去學(xué)習(xí)和適應(yīng)工作環(huán)境,更好地融入團(tuán)隊。這次實踐活動讓我收獲良多,不僅提高了自己的實踐能力和專業(yè)技能,更重要的是,讓我更好地認(rèn)識到了社會,提高了自己的社會責(zé)任感和使命感。
五、結(jié)語
服務(wù)員社會實踐活動是一次難得的.機(jī)會,讓我更好地認(rèn)識到了自己的不足,更加堅定了自己未來的職業(yè)目標(biāo)。這次實踐活動讓我更加成熟,積累了寶貴的社會經(jīng)驗,也讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃。參加服務(wù)員社會實踐活動是一次難忘的經(jīng)歷,我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的能力和素質(zhì),為自己的未來打下更加堅實的基礎(chǔ)。希望更多的大學(xué)生能夠參與到社會實踐中,鍛煉自己,提高自己,為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。讓我們一起為一個美好的社會貢獻(xiàn)自己的力量!
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告8
一、為什么大學(xué)生應(yīng)該參與做服務(wù)員的社會實踐活動 1.培養(yǎng)實踐能力。大學(xué)生通過做服務(wù)員的實踐活動,可以增強(qiáng)自己的實踐能力。在實踐中,大學(xué)生需要與不同的顧客進(jìn)行交流,處理突發(fā)事件等,這些都是鍛煉實踐能力的好機(jī)會。
2.提高人際交往能力。做服務(wù)員的工作需要大學(xué)生與不同背景的顧客進(jìn)行溝通和交流,這需要具備較強(qiáng)的人際交往能力。通過這個過程,大學(xué)生可以提高自己的人際交往能力。
3.增強(qiáng)責(zé)任感。在服務(wù)員的工作中,大學(xué)生需要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這需要具備較強(qiáng)的責(zé)任感。通過這個過程,大學(xué)生可以增強(qiáng)自己的責(zé)任感和主動性。
1.工作強(qiáng)度大。做服務(wù)員的工作需要長時間站立和面對不同的顧客,這對大學(xué)生的體力和耐力都是一種挑戰(zhàn)。
2.處理突發(fā)事件能力。在服務(wù)員的工作中,難免會遇到一些突發(fā)事件,大學(xué)生需要具備處理突發(fā)事件的能力。
3.溝通能力。作為服務(wù)員,良好的溝通能力是必不可少的,大學(xué)生需要與各種不同的顧客進(jìn)行交流和溝通,這需要一定的溝通技巧。
在大學(xué)期間,我曾參與了一次做服務(wù)員的社會實踐活動。在這次活動中,我深刻地體會到了做服務(wù)員的辛苦和快樂。
在這次活動中,我需要穿著統(tǒng)一的工作服,站在服務(wù)臺前迎接顧客的到來。起初,我感到有些緊張和不適應(yīng),但隨著時間的推移,我逐漸適應(yīng)了這種工作環(huán)境。我學(xué)會了如何禮貌地接待顧客,如何迅速處理訂單,如何與同事合作等。
在這次活動中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。有一次,一名顧客對我的服務(wù)不滿意,投訴了我的工作態(tài)度。當(dāng)時我感到很受挫,但隨后我認(rèn)真總結(jié)了自己的`不足之處,并努力改進(jìn)自己,最終得到了顧客的認(rèn)可。
通過這次活動,我深刻地感受到了做服務(wù)員的辛苦和快樂。我學(xué)會了如何與顧客進(jìn)行良好的溝通,如何處理突發(fā)事件等。這次活動不僅鍛煉了我的實踐能力,也提高了我的責(zé)任感和團(tuán)隊合作精神。
四、結(jié)語
大學(xué)生做服務(wù)員的社會實踐活動雖然充滿了挑戰(zhàn),但也為他們提供了一個鍛煉自己,提高自身素質(zhì)的好機(jī)會。通過這個過程,大學(xué)生可以學(xué)會如何與他人良好地溝通,如何處理突發(fā)事件,如何團(tuán)隊合作等。希望更多的大學(xué)生能夠積極參與做服務(wù)員的社會實踐活動,不斷提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),為社會服務(wù)做出更大的貢獻(xiàn)。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告9
暑假對于我們大學(xué)生來講是個難得的假期,因為在這段時間里我們可以掘其所好,做很多自己想做,但平常又沒有時間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏,快樂又充實。很多大學(xué)生都會選擇抓住機(jī)遇,做一些社會實踐活動,積極投入到社會這個圈子里,既鍛煉能力,又能增長見識,何樂而不為呢?
兩個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第二次參加了社會實踐,雖然很短暫,但感觸頗多。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認(rèn),更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
在這個小小的餐飲店里,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
我在飯店里的工作是當(dāng)服務(wù)員。我知道這個工作不好做但是我必須要鍛煉一下自己。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運(yùn)用到的`只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。既然這樣我們就應(yīng)當(dāng)尋找這樣的機(jī)會多歷練一下自己豐富了人生。
我的老板是一位40多歲的中年男人,但卻有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在他的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
通過實踐,我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧,如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,并做好宣傳工作。在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。
總之,通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,親身體味社會生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的,到處充滿了激烈的競爭。這次社會實踐,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告10
系部名稱:
專業(yè):
年級
班級:
姓名:
學(xué)號:____
實踐單位:
實踐時間:
兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。
因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的`少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告11
現(xiàn)在已經(jīng)開學(xué)一周了,學(xué)校開始嘈鬧起來,突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧靜。
在暑假的兩個月時間里,我選擇了留在學(xué)校,白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做兼職,晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個小小的服務(wù)員,與自己的專業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒有,有時候我也會想值不值得去那里做,工資也低,工作量也大,開始的時候我甚至覺得是一種恥辱,做這種卑微的工作,家里的經(jīng)濟(jì)條件雖然不算很好,但是也沒像這般低聲下氣的迎合別人,有一次為了一個無理取鬧的客人還偷偷地流過眼淚。不管怎樣,我還是堅持下來了,和我的兩個好朋友一起上班,一起下班,過著和普通打工族一樣的生活。工作時枯燥的,日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作,但是現(xiàn)在回想起來有覺得很充實,一個多月的社會實踐一晃而過,從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實踐中得到的感悟:
一·人總要學(xué)會自己長大
俗話說:“在家百日好!痹诩覡敔斈棠蹋职謰寢屧,很多難的事情都不用自己來做,自己負(fù)責(zé)小事就好,天塌下來總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護(hù),我開始覺得恐懼,做錯了事要自己來承擔(dān)。
在餐廳的時候,粗心大意的我總是做錯事,像客人點(diǎn)餐的時候總是下錯單,使餐廳的利益收到損失,使客人失望。經(jīng)理的指責(zé),客人的不滿,做錯事的我覺得很委屈。但是我不能退縮,因為我知道這是成長的必經(jīng)之路。夢想很豐滿,現(xiàn)實很骨感,我要學(xué)著去熟悉,學(xué)著去長大,學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。
隨著時光的流逝,我們慢慢地長大,爸爸媽媽慢慢地老去,每次見到媽媽頭上新出的白發(fā),爸爸臉上新開的皺紋,我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后變得更強(qiáng),然后自己可以面對所有的困難,幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
二·當(dāng)你自己失敗的時候的時候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。
無論人的出身,貧富,健康與否,每個人都是平等的,沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個小小的服務(wù)員,街邊的掃大街的阿姨,車站里的.平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人,尊重自己。當(dāng)你成功的的時候要把別人當(dāng)人看,當(dāng)你自己失敗的時候的時候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。
三·合作的力量是強(qiáng)大的
每一個成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是,接待員接待客人把客人帶到位置,然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容,廚師做出飯菜,傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前,顧客用完餐后,收銀員收取餐費(fèi),服務(wù)員收拾飯桌,最后是接待員送客。每一個崗位都是息息相關(guān)的,只有大家都合作得好,效率高,才能換來客人的十分滿意,創(chuàng)造餐廳的最高利潤。
四·學(xué)會整理自己的生活,分類,井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西,無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會了分類。把東西收拾的干干凈凈,分好類,即好看美觀,又找東西也方便
五·控制好自己的情緒,發(fā)揮微笑的力量
六·善待你的朋友
在家靠父母,出門靠朋友。出門在外,有幾個朋友依靠覺得心里很踏實。朋友是那個當(dāng)你手里拿著很多碗的時候,她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人;朋友是那個即使她提早下班,但是她還是愿意坐在那里等兩個鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人;朋友是你身無分文時她也身無分文,但是她還是愿意分一半的面條給你的那個人。
我很感恩,上天讓我們在餐廳里相識,相知。陳綺玲,張麗鳳還有可愛的小艷婷,我感謝上天賜予這一段友誼。
認(rèn)識來源于實踐,以上便是我的社會實踐報告。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告12
一、前言
社會實踐是大學(xué)生在校期間的一項重要活動,旨在通過參與社會實踐活動,提高自身的綜合素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作能力和社會適應(yīng)能力。作為一名大學(xué)生服務(wù)員,我深知自己的責(zé)任和使命,為了更好地了解社會,鍛煉自己,我在寒假期間選擇了在一家餐廳擔(dān)任服務(wù)員的社會實踐崗位。本文將對我在這個崗位上的所見所聞、所思所感進(jìn)行詳細(xì)闡述,以期對自己的成長和對社會的認(rèn)識有所提高。
二、實踐過程
1.實踐地點(diǎn)及崗位介紹
實踐地點(diǎn):某市繁華地段的一家餐廳
實踐崗位:服務(wù)員
2.實踐內(nèi)容
。1)了解餐廳基本情況
在正式上崗前,我花費(fèi)了大量的時間和精力,首先進(jìn)行了認(rèn)真的實地考察,深入到了餐廳的內(nèi)部,了解了餐廳的各項基本情況。在考察的過程中,我細(xì)致地留意著餐廳的各個角落,包括餐廳的規(guī)模、裝修風(fēng)格以及菜品種類和價格等,力求讓自己做到心中有數(shù),全面地掌握餐廳的運(yùn)營狀況。除此之外,我還主動和餐廳的經(jīng)理進(jìn)行了交流,向他虛心請教了一些關(guān)于服務(wù)行業(yè)的知識和經(jīng)驗,通過請教和交流,我不僅積累了豐富的行業(yè)知識,更重要的是,我從經(jīng)理的經(jīng)驗分享中學(xué)到了很多寶貴的實踐經(jīng)驗。這些經(jīng)驗都為我未來的工作提供了堅實的基礎(chǔ),也使我對餐廳的運(yùn)營更加充滿信心。
。2)學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀和服務(wù)技巧
在正式上崗前,餐廳對每位新員工進(jìn)行了為期一周的'全面系統(tǒng)的培訓(xùn),旨在讓大家更好地了解服務(wù)禮儀和服務(wù)技巧的重要性。在這次培訓(xùn)中,我積極主動地投入到學(xué)習(xí)中,努力鉆研如何與顧客進(jìn)行有效溝通,如何妥善處理顧客的投訴,以及如何保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等方面的實用知識。
。3)實際工作
在實際工作中,我嚴(yán)格按照餐廳的規(guī)定和要求執(zhí)行各項工作任務(wù),努力做到微笑服務(wù)、熱情周到。在工作中,我不僅學(xué)會了如何與顧客溝通,還學(xué)會了如何處理突發(fā)情況,如顧客對菜品提出異議、餐廳突然停電等。此外,我還積極參與餐廳的各項活動,如舉辦生日宴會、慶祝節(jié)日等,為餐廳營造了良好的氛圍。
三、實踐收獲
1.提高了溝通能力
在實踐過程中,我深刻體會到了溝通的重要性。作為一名服務(wù)員,與顧客的溝通是非常重要的,只有了解顧客的需求,才能提供滿意的服務(wù)。通過與顧客的交流,我學(xué)會了如何用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)自己的意思,如何傾聽顧客的意見,如何用誠懇的態(tài)度贏得顧客的信任。這些溝通技巧對于我今后的學(xué)習(xí)和工作都將產(chǎn)生積極的影響。
2.增強(qiáng)了團(tuán)隊協(xié)作能力
在實踐過程中,我深刻認(rèn)識到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。作為一名服務(wù)員,需要與其他員工密切配合,共同完成各項任務(wù)。在與同事的相處中,我學(xué)會了如何與他人合作,如何協(xié)調(diào)各種關(guān)系,如何解決團(tuán)隊中的矛盾和問題。這些經(jīng)驗對于我今后的學(xué)習(xí)和工作都具有重要的指導(dǎo)意義。
3.培養(yǎng)了良好的職業(yè)素養(yǎng)
在實踐過程中,我嚴(yán)格遵守餐廳的各項規(guī)定和要求,努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。我學(xué)會了如何保持餐廳的衛(wèi)生、如何合理安排工作時間、如何提高工作效率等。此外,我還養(yǎng)成了良好的職業(yè)道德和服務(wù)態(tài)度,始終以顧客為中心,全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這些職業(yè)素養(yǎng)對于我今后的學(xué)習(xí)和工作具有重要的促進(jìn)作用。
4.拓寬了視野,豐富了人生閱歷
通過這次社會實踐,我走出了校園,走進(jìn)了社會,親身體驗了社會的風(fēng)土人情。在這個過程中,我接觸到了各種各樣的人,了解了他們的生活和工作狀態(tài),拓寬了自己的視野。同時,這次實踐也讓我更加珍惜學(xué)生時代的美好時光,激發(fā)了我更加努力學(xué)習(xí)的熱情。總之,這次實踐對于我個人的成長和認(rèn)識具有重要的意義。
四、結(jié)語
總結(jié)這次社會實踐的經(jīng)歷和收獲,我深感自己在服務(wù)技能、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面都有了很大的提高。這次實踐不僅讓我更加明確了自己的人生目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃,還讓我更加堅定了為實現(xiàn)這些目標(biāo)而努力奮斗的信念。在今后的學(xué)習(xí)和生活中,我將不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高自己,為實現(xiàn)自己的人生價值而努力奮斗。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告13
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,一眨眼一年時間過去了?墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己?纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活。
炎炎烈日,我跑遍了整個大街小巷,汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話,F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時間很少很少?墒且坏┰谕饷,就必須放開自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點(diǎn)欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。
累,是有點(diǎn)。但是這次機(jī)會對我來說十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶,什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會,多吃點(diǎn)苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。有句熟話說的好,“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。
在這一個月的實踐中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
2. 我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。 3. 注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。
4. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
5. 上課時間不能接打電話,做私人事,聊天等。
6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時匯報。
7. 保證上班時間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的',你不能摻雜自己的個性。
第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。
我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息,在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告14
由于我校從這個學(xué)期開始實行改革,寒假開始得比較早,離春節(jié)還有近一個半月,不想把這么寶貴的寒假浪費(fèi)在家里,既可以認(rèn)識更多的朋友,鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西,所以在同學(xué)的阿姨的朋友的介紹下,我和兩個同學(xué)從一月一號在三水xx生態(tài)休閑酒店開展了為期一個月的寒假實踐,F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗。
xx生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營面積18000多平方米,集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電_于一體,為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務(wù)及高層次享受的大型休閑娛樂場所。xx酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適,配套設(shè)施齊全,擁有五酒店的專業(yè)服務(wù)管理團(tuán)隊,是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場所。是都市人休閑度假的好去處,經(jīng)我一個月的仔細(xì)觀察xx絕對是一家健康正經(jīng)的娛樂休閑的場所。在xx只要98元凈桑拿就可以免費(fèi)享受二樓休息區(qū)的水果和飲料,休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞,只要168元同時免凈桑的98元,也就是說168元就可以享受桑拿、按摩和以上項目,真是超值!
我在xx這一個月主要是在二樓休息區(qū)做服務(wù)員,雖說只是一個小小的服務(wù)員,但是我感覺我們服務(wù)員就是超人吶,剛開始就職的時候經(jīng)理告訴我們,我們的工作就是為客人帶位、點(diǎn)水果飲品,收拾桌子沙發(fā),倒水倒茶。但是實際操作的時候可就不是那么簡單了,我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用,抱被子,拿浴袍,還得修電腦、電視和沙發(fā),為客人借還手機(jī)充電器,夜晚客人睡覺的時候還得做好減少噪聲和防盜的工作,必要的時候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交,累得半死。
這個月過得很快很充實,充滿了各種喜怒哀樂,悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下:
由于學(xué)校寒假會停水停電不能住人,我這個月都住在xx的員工宿舍,有熱水洗澡,有電視可以看,舍友們都很友好,我們一起看電視,一起吃飯,一起上班,一起去逛街,一起買零食,一起說八卦,相處的很好,開心的不得了。飯店的伙食很好,提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐,飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认椋看味紩纸o我們很多菜,白飯任裝,但都得吃得干干凈凈,我每次都吃得飽飽的.,每天工作都充滿力量。
上班的時候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā),他問我電筒在哪里,我說了好幾次:“在上面吶。”結(jié)果他還是在柜子里找來找去,還一直說著:“沒有啊,沒有啊,哪有?”然后我指著桌面上的手電筒大笑說:“在這上面呢!”正好與路過看到的主管一起哈哈大笑,他才抬起頭,看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下,然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次,我在巡崗,巡到第三排的時候,突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動起來了,我嚇了一大跳,我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā),看到沙發(fā)底下有白光,然后我就看到一個人從沙發(fā)底下爬出來,到此我才松了一口氣,原來是在修沙發(fā),那個技工叔叔抬頭看到我問我怎么了,我說:“你嚇?biāo)牢伊耍疫以為鬧鬼了!奔脊な迨迓牭竭@里就哈哈大笑起來,我想了想也和他一起笑了起來。
在這一個月我正好趕上了xx酒店的周年慶,公司組織全體員工在酒店天臺進(jìn)行燒烤活動和抽獎活動;顒邮窍挛鐑牲c(diǎn)開始,由于我當(dāng)天上的是早班從早上八點(diǎn)一直上到下午四點(diǎn)半,我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺燒烤,我烤了好幾只雞翅和小排骨吃,還吃了很多水果。抽獎活動一共進(jìn)行兩次,第一次是在下午三點(diǎn),我還在上班,就錯過了。第二次是在晚上七點(diǎn),雖然我只是被抽到個安慰獎,有一盒小小的沙宣養(yǎng)護(hù)套裝作為獎品我依然很開心,總比什么都沒有好,是吧!
每天上班都會很累,但是忙中有樂!要問樂從何來,那就的說樂從客人中來。我們當(dāng)服務(wù)員的,工作繁多,總是被客人點(diǎn)來點(diǎn)去,又是倒茶又是點(diǎn)水果的,不是電視壞了就是沙發(fā)壞了,有時候又會遇到一些蠻不講理,脾氣不好的客人,但是有不好當(dāng)著客人的面發(fā)作,只得忍著,指不定那天就會得內(nèi)傷。但是這些有時候會因為客人的一個微笑,一句衷心的感謝就會讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈,開心快樂。
公司有相應(yīng)的獎罰制度,例如偷吃一次罰款200;偷玩手機(jī),罰款100;撿到一部手機(jī)并上交,獎30塊。一天上班客人超級多,被叫來叫去心情好煩,但是撿位子的時候撿到一部手機(jī),得到30塊獎賞,才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉(zhuǎn)。
因為在三水,大部分的客人都講白話,平時我在家講陽江話,在學(xué)校都講普通話,雖然從小看珠江臺長大,白話是會說的,但因為沒有經(jīng)常講,所以說得不好,但這一個月讓我好好的歷練了一下,鍛煉了我的語言能力。
因為在二樓休息區(qū)只要是付了98塊桑拿費(fèi)就可以任吃水果飲品?傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人,總是拼命點(diǎn)水果,也不管吃不吃得完,所以總是剩下很多水果都沒吃,造成了很大的浪費(fèi)。看到這些情況,我認(rèn)為浪費(fèi)比貪污可恥,我們應(yīng)該節(jié)約食物,節(jié)約能源,發(fā)揚(yáng)中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)服務(wù)員是一個人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法,特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有,總有一些客人會蠻不講理,脾氣不好的客人,但是在服務(wù)行業(yè)貴客就是上帝這是一個硬道理,所以我們就算怎么生氣也不好當(dāng)著客人的面發(fā)作,這時就看我們個人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空,忍一忍風(fēng)平浪靜。凡事不要太在意,不要太計較,心平氣和,面帶微笑,也沒有什么可以把你_了。這是我的深刻認(rèn)識。
我住的宿舍包括我一共有五個人,她們都挺好的,但其中有一個,我來了好幾天都沒跟我講過話,打過招呼。她和宿舍的其他人也不說話,也沒見她洗澡,洗頭,清潔衛(wèi)生,連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她,我認(rèn)為她不怎么好相處,所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了,就跟其他舍友說:“唉,她天天不洗澡不會不舒服嗎?天天不洗頭不會癢癢嗎?怎么睡得著覺呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了,皮膚以后不知道會多糟糕呢!”當(dāng)我一口氣說完這些話,抬頭一看,看到她還在宿舍里站著,嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著,我很自責(zé)自己為什么要在人家背后說她的壞話,害怕傷了她的自尊心,害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會最重要的是要管住自己的嘴,不能在別人背后講人家的閑話,說八卦,否則總有一天會為此付出慘痛的代價。
這一個月的服務(wù)員體驗讓我深刻的體會到了賺錢的辛苦和知識的重要性,激勵我要認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握更多的技能,將來找一份好工作,服務(wù)社會,服務(wù)人民。
大學(xué)生服務(wù)員社會實踐報告15
一、前言
社會實踐是我們大學(xué)生走出校園,走向社會,了解社會現(xiàn)狀,提高自身綜合素質(zhì)的重要途徑。通過參加社會實踐活動,我們可以將所學(xué)的理論知識與實際相結(jié)合,提高自己的實踐能力和創(chuàng)新能力,為今后的工作和生活打下堅實的基礎(chǔ)。本次社會實踐活動,我選擇了作為一名服務(wù)員,走進(jìn)了一家餐廳,親身體驗了服務(wù)員的工作,了解了餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀,收獲頗豐。
二、實踐過程
1.實踐前的準(zhǔn)備工作
為了更好地完成這次實踐活動,我在實踐前做了充分的準(zhǔn)備。首先,我對餐飲行業(yè)的基本知識進(jìn)行了學(xué)習(xí),了解了餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及行業(yè)競爭情況等。其次,我查閱了一些關(guān)于服務(wù)員工作的資料,了解了服務(wù)員的職責(zé)、工作流程以及服務(wù)技巧等。最后,我還向有經(jīng)驗的朋友請教了一些關(guān)于服務(wù)員工作的注意事項和心得體會。 2.實踐過程
。1)實踐地點(diǎn)及崗位介紹
本次的社會實踐活動的地點(diǎn)十分特別,它是一家坐落在繁華的市區(qū)中心位置的餐廳,在那里,商業(yè)氣息與濃郁的生活氣息相互交織,這是我職業(yè)生涯的一個嶄新起點(diǎn),一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的地方。餐廳的地理位置得天獨(dú)厚,距離城市的中心區(qū)域步行不過幾分鐘的'距離,門口便是寬敞的馬路,交通十分便利,無論是學(xué)生還是上班族,都能方便地到達(dá)這里。
我所擔(dān)任的崗位是服務(wù)員,這是一個具有挑戰(zhàn)性和需要勤懇工作的崗位。我的主要工作職責(zé)包括接待顧客、熱情地為他們提供服務(wù)和咨詢、根據(jù)顧客的需求推薦合適的菜肴、優(yōu)雅地把菜品送到顧客的餐桌上、親手把顧客所結(jié)賬的消費(fèi)金額打到收銀機(jī)中,確保交易的準(zhǔn)確無誤。在這個崗位上,我不僅能夠鍛煉自己的溝通能力、銷售技巧、服務(wù)意識,更能夠與形形色色的顧客打交道,了解他們的需求和想法,在服務(wù)他們的同時,也在不斷地完善和提升自己。
。2)實踐內(nèi)容及任務(wù)分配
在實踐過程中,我主要完成了以下幾項任務(wù):
1)接待顧客:每天早晨,我要站在餐廳門口迎接顧客的到來,熱情地向顧客問好,為他們指引座位。在顧客用餐過程中,我要及時關(guān)注顧客的需求,為他們提供幫助。
2)點(diǎn)餐:顧客入座后,我要主動詢問顧客的口味和需求,為他們推薦合適的菜品。在點(diǎn)餐過程中,我要確保訂單的準(zhǔn)確性,避免出現(xiàn)錯誤。
3)上菜:在接到廚房的通知后,我要迅速將菜品送到顧客的桌前,注意擺放整齊、美觀。在上菜過程中,我要注意觀察顧客的反應(yīng),及時調(diào)整菜品的味道和口感。
4)收銀:在顧客用餐結(jié)束后,我要迅速收拾餐桌,為顧客結(jié)賬。在收銀過程中,我要確保收款的準(zhǔn)確性,防止出現(xiàn)錯漏。
5)維護(hù)餐廳衛(wèi)生:在顧客用餐過程中,我要時刻關(guān)注餐廳的衛(wèi)生狀況,及時清理桌面、擦拭桌椅等。同時,我還要負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的垃圾處理和清潔工作。
。3)實踐收獲及反思
通過這次實踐活動,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。以下是我在實踐過程中的一些感悟:
1)服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要:作為服務(wù)員,我們要始終保持熱情、耐心、細(xì)心的服務(wù)態(tài)度,讓顧客感受到賓至如歸的感覺。只有這樣,才能贏得顧客的信任和滿意。
2)團(tuán)隊協(xié)作能力要加強(qiáng):在實踐過程中,我發(fā)現(xiàn)很多工作都需要團(tuán)隊的協(xié)作來完成。因此,我們要學(xué)會與同事溝通、協(xié)調(diào),共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3)專業(yè)技能要不斷提升:作為一名服務(wù)員,我們要不斷提高自己的專業(yè)技能,包括菜品知識、服務(wù)技巧等。只有這樣,才能更好地為顧客提供服務(wù)。
4)要關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài):餐飲行業(yè)是一個不斷發(fā)展的行業(yè),我們要關(guān)注行業(yè)的發(fā)展趨勢和變化,以便及時調(diào)整自己的工作策略,適應(yīng)市場的需求。
三、結(jié)論
通過這次社會實踐活動,我深刻體會到了服務(wù)員工作的辛苦和不易。同時,我也認(rèn)識到了自己在實踐中的不足之處,需要在今后的學(xué)習(xí)和工作中不斷改進(jìn)和提高。我相信,通過這次實踐的鍛煉,我將更加成熟、自信地走向社會,為實現(xiàn)自己的人生目標(biāo)而努力奮斗。
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